Šiuos produktus pasirenkame savarankiškai – jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Visos kainos buvo tikslios paskelbimo metu.
Dabar labiau nei bet kada pasikliauname įtaisų magija, kuri padės mums gauti vakarienę (ir pusryčius! Ir pietūs! Ir užkandžiai!) ant stalo. Nesvarbu, ar kalbame apie greitąjį puodą, orinę gruzdintuvą, skrudintuvo orkaitę, maišytuvą ar net tai nauja, miela vaflinė, yra daug dėl namų virėjai mylėti apie smulkius prietaisus.
Bet kad ir kokie naudingi ir linksmi jie būtų, jie gali užimti daug vietos. Jie ne visada tvarkingai telpa spintelėse ir spintelėse, o padėtis gali būti dar sudėtingesnė, jei turite ribotą erdvę. Štai čia ir atsiranda ši istorija. Kreipėmės į du profesionalius organizatorius, kad gautume jų gudrybes, kaip sutvarkyti smulkius prietaisus. Štai ką jie turėjo pasiūlyti.
Ar šis prietaisas turėtų būti ant prekystalio, ar jis turėtų būti paslėptas? Pasak Liz Bremer, profesionali organizatorė ir savininkė
Paprasčiausiai organizavimas, yra paprastas būdas paskambinti. „Jei naudosite daugiau nei kartą per savaitę, jis gali patekti į prekystalį. Jei ne, pasilikite“, – sako ji. Kitaip tariant: verta paaukoti stalviršyje esantį nekilnojamąjį turtą savo keptuvei, jei ja pasikliaujate vakarienei kiekvieną vakarą. (Bent jau tai mažiau vargo nei kiekvieną vakarą neštis į spintas ir iš jos.)Sharon Lowenheim, profesionalus organizatorius ir savininkas Organizuojanti deivė, turi esminę organizacijos taisyklę ir sauga: „Sunkūs prietaisai visada turi būti apatinėje spintelėje, nes nenorite kelti kažko sunkaus virš galvos. Tai reiškia, kad šaldytuvo viršuje yra ne puiki vieta stovinčiam maišytuvui!
Kampinė spintelė, su įmontuota „Lazy Susan“ arba be jos, yra ideali vieta prietaisams laikyti. Bremeris pažymi, kad jo keistas, kaverniškas gylis puikiai tinka šiems dideliems, nepatogios formos įrankiams. Pakeiskite ir pamatysite, kaip patogu viską laikyti vienoje vietoje.
Jei jūsų virtuvėje nėra pakankamai vietos, galvokite apie lauką… ir į skalbyklą. Bremer pažymi, kad kai kurie jos klientai nustatė, kad šis nepakankamai naudojamas kambarys yra puiki vieta virtuvės perpildymui. Kaip premiją, jį gana lengva įdiegti nebrangios lentynos skalbykloje ar purvo patalpoje visiems tiems dalykėliams.
Jei norite, kad prietaisai būtų arčiau vietos, kur vyksta veiksmas, paimkite puslapį iš Lowenheimo žaidimų knygelės ir pasiimkite kepėjų lentyna. Šiuose atskiruose įrenginiuose yra kelios lentynos, skirtos organizuoti – kai kuriuose netgi yra specialios vietos mikrobangų krosnelėms. Jei svarstote, kurioje virtuvės vietoje jį pastatyti, atsiminkite šį Lowenheimo patarimą: „Geriausia būtų stovas. stovėkite prie sienos su kištukiniu lizdu, kad galėtumėte laikyti savo dažnai naudojamus prietaisus prijungtus ir paruoštus naudojimui. sako.
Prietaisai naudojasi elektra, kad atliktų savo maisto gaminimo magiją, o dėl to ant stalviršio gali susipainioti laidai. Bremeris rekomenduoja sutvarkyti netvarką tvarkingai jas suvyniojant. Taip jūsų darbo vieta ne tik išliks neužgriozdinta, bet ir išgelbės laidus nuo nuskendusių išsiliejimų ir maisto netvarkos. Lowenheim rekomenduoja naudoti easy laido apvyniojimai. Ji taip pat siūlo pertvarkyti stalviršius taip, kad stipriai naudojami prietaisai stovėtų tiesiai šalia prekybos vietų. Tokiu būdu galite pašalinti laidus, kurie visur slysta.
Priedai, atsarginės dalys ir savininko vadovai – tai smulkmenos, kurios sklando po namus ir atsiranda visur, išskyrus tada, kai jų tikrai reikia. Valdykite vadovaudamiesi Bremerio taisykle: kiekvieno prietaiso priedus laikykite maišelyje su užtrauktuku arba plastikiniame inde. Lowenheim siūlo naudoti ketvirčio dydžio maišelius dalims ir galonų dydžio maišelius didesniems daiktams (pvz., KitchenAid priedams). Ir abu sutaria: nepamirškite etiketė konteineris.
Ar prasminga keisti stalviršio prietaisus atsižvelgiant į metų laikus? Mes paklausėme, o Bremeris yra skeptiškas. „Jei turite tiek daug prietaisų, gali būti, kad laikas sumažinti jų skaičių“, – pataria ji, ypač jei turite mažai vietos saugykloje. Peržiūrėkite savo atsargines programėles ir nuspręskite, kurias iš jų naudojate. Lowenheimas atkreipia dėmesį į tai, kad lengva susipažinti su naujausiais ir geriausiais, tačiau prietaisai yra naudingi tik tuo atveju, jei juos iš tikrųjų naudojate. Be to, galbūt galite apsieiti su keletu universalių prietaisų, kurie atlieka daugiau nei vieną dalyką. Pavyzdžiui, galbūt galite atsisakyti lėtos viryklės savo naudai Momentinis puodas. Arba galite įsigyti skrudintuvą, kuris taip pat yra oro gruzdintuvė.
Rochelle Bilow
Pagalbininkas
Rochelle Bilow yra baigusi Prancūzų kulinarijos institutą ir buvusi socialinių tinklų vadovė Bon Appétit Magazine ir Cooking Light Magazine. Ji taip pat dirbo virėja nedideliame ūkyje Niujorko centre ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtame restorane Niujorke. Jos gurmaniškas meilės romanas „Ruby Spencer's Whisky Year“ bus išleistas 2023 m. Susisiekite su ja @rochellebilow.
