Įtemptą savaitės vakarą net labiausiai patyrusiam virtuvės gamintojui gali būti lengva pagalvoti apie daržoves paskutinėmis akimirkomis – tai paskutinė mintis prie keptos vištienos ar keptuvėje keptos lašišos. Bet nesvarbu, ar praleidžiate daugiau laiko ruošdami patiekalą, ar tiesiog sukraunate likučius mikrobangų krosnelė (pica įtraukta!), šviežias garnyras gali paversti greitą vakarienę į kažką rimto įsimintinas. Ir ne visos sveikos pusės turi sustoti prie keptų daržovių. Yra daug grūdų, dėl kurių geriau jums tinkantis dubuo atrodys kur kas ypatingesnis, ankštiniai augalai ir pupelės, dėl kurių vakarienė gali būti gana soti, ir salotų idėjos, dėl kurių žalumynai atrodo kaip a apreiškimas.
Geriausi garnyrai, kurie tenkina ir sveikai remkitės maistinėmis galiomis, kuriose gausu skaidulų, padedančių jaustis dar labiau patenkinti, bėgdami iki kito valgio (arba nuo baisaus vidurnakčio užkandžio). raginimas). Įvairūs pagrindiniai produktai, tokie kaip brokoliai ir cukinijos, yra puikus pasirinkimas, norint pamirkyti gausybėje keptuvėje esančių lašinukų ir padažų, suderinant jūsų lėkštės skonį ir kartu supakuoti pluoštą. O subtilūs kuokšteliai, įskaitant pomidorus, agurkus ir svogūnus, dubenį žalumynų paverčia kulinariniu meno kūriniu, kuris paruošiamas vos per kelias minutes (žinoma, puikiai apsirengęs).
Jei norite pasigaminti dubenį ryžių ar makaronų, su kuriais galėtumėte jaustis gerai, pabandykite sutelkti dėmesį į kai kuriuos šiuose receptuose pateiktus grūdus. Norėsite padvigubinti quinoa, bulgur ar farro; net viso grūdo makaronai ir makaronai be glitimo gali būti protingi pasirinkimai. Šiose sočiose bazėse taip pat gali būti daugybė daržovių, kurių mums tiesiog negali pasisotinti. Sekite kartu, kai dalinamės mūsų mėgstamiausiais sveikais garnyrais, kurie netrukus taps jūsų naujuoju savaitės vakaro herojumi.
