Melissos sandėliukas buvo netvarka - ir ji pirmoji, kuri tai pripažins. „Mes tiesiog į savo spinteles dėjome maisto pakuotes“, - sako ji. „Nebuvo jokio organizacinio metodo ir tiesiogine to žodžio prasme aš turėjau stresą ir valgydavau, kai eidavau į virtuvę, nes jis buvo toks netvarkingas. Aš žinojau, kad laikas pokyčiams “.
Pasirengusi tokiems pokyčiams (ir pavargusi nuo netvarkingos virtuvės sukeltos įtampos valgymo!), Melissa pasamdė profesionalų organizatorių eksterjerą Kim Salisbury. Jie abu pradėjo traukti viską iš spintelių, kad įvertintų situaciją ir sutvarkytų netvarką, tikėdamiesi „laikyti panašiai“, - sako Kim.
„Man patinka, kaip viskas turi savo vietą“, - sako Melissa. „Kim viską naudodavo etiketėmis. Ji išmokė mane būti dar minimalesniam mūsų virtuvėje. “Ji taip pat pasirūpino, kad kasdieniai indai, taurės ir puodeliai liktų prie rankų, ir rado puikią, lengvai prieinamą vietą maisto laikymo talpykloms.
Kim taip pat išmatavo stalčių skirtuvus, kurie „viską keičia“, sako ji. (Ji taip pat rekomenduoja išmatuoti stalčiaus aukštį - ne ką blogiau nei stalčių dalytuvas, kuris neleis uždaryti jūsų virtuvės stalčių!)
Šiukšlių stalčiai buvo rimtai pakeisti, tačiau jie visiškai neišnyko. „Kiekvienoje virtuvėje turi būti šiukšlių stalčiai“, - sako Kim. „Aš to reikalauju. Padarykite sau paslaugą ir sukurkite organizuotą virtuvės šiukšlių stalčių. Užgniaužkite stalviršio griozdus ir vėl mėgaukitės savo virtuve. “