Pabėgimas į pilį: pasidaryk pats

Angela ir Stephen Hall yra išdidūs „Chateau Caillac“ - gražios upės cneapykanta Prancūzijos pietvakariuose, kuri visai neseniai pasirodė Prancūzijoje Dikas ir Angelas Strawbridge'aiAntroji serija Pabėgimas į pilį: pasidaryk pats.

Angela ir Stephenas į pilį investavo 2004 m.; ilgai, kol Dikas ir Angelas tai padarė a tendencija. Jie išsinuomoja pilį, kurioje siūlomos prabangios nakvynės savitarnos grupėms iki 18 žmonių ir visiškai aptarnaujamos atostogos kartu su dviračių dviračiais - piko vasaros mėnesiais, todėl pora iš tikrųjų šiuo metu gyvena JK kanalu laikas.

Mes kalbamės su Angela ir Stephenu apie jų „Chester“ namų pakeitimą Prancūzijai, darbą su Diku ir Angelu bei aukštumas ir nuosmukius, susijusius su jų žavingo pilies atnaujinimu.

Kl.: Kas paskatino jus investuoti į savo prancūzišką pilį?

A: Ką tik buvome praleidę trejus metus renovuoti didelis 10 lovų namas Littletone, Česteryje. Mums patiko daryti renovaciją ir ypač patiko dirbti dideliame sode. Angela netgi nusprendė atlikti RHS sodininkystės kursus, kad išmoktų prižiūrėti augalus. Mes jau buvome pasirengę naujam iššūkiui ir Steve'as valandas praleido ieškodamas internete (tai buvo 2004 m. Labai ribota internetinė informacija ir labai lėtas telefono ryšys internetu) skirtingomis galimybėmis.

Mes nesame tikri, kaip galų gale žiūrėjome į Prancūziją, bet pamatę, ką galime nusipirkti savo pinigų, nusprendėme ieškoti kito projekto. Norėjome būti pėsčiomis nuo gyvenvietės, netoli upės ar ežero, o namas turėjo būti pritaikytas gyventi, kad galėtų vykdyti B & B / nuomos verslą. Prieš įsimylėdami Caillac, mes peržiūrėjome daugybę chateaux'ų.

Kl.: Ar jus įkvėpė Diko ir Angelo paties „Chateau-de-la-Motte Husson“?

A: Savo pilį įsigijome 2004 m., Prieš 10 metų prieš Diką ir Angelą. Žinoma, turėti savo pilį reiškė, kad mes suderinome kuo greičiau 4 kanalas įdėti Pabėgimas į pilį per televizorių. Mes akimirksniu pajutome ryšį su jais ir žiūrėjome į juos savaitę iš eilės... vos prabėgo savaitė, kai mes nesisukome vienas kitam su didelėmis šypsenomis ir sakome „buvai ten, padaryk tai“. Tai taip pat reiškė, kad pagaliau mes žinojome, kad mes ne vieninteliai pamišėliai, kurie daro kažką panašaus. Turėdami laimę sutikti juos abu, galime užtikrintai pasakyti, kad turime daug bendro. Jie, kaip ir mes, yra žmonės, kurie turi idėją ir tik tada ją įgyvendina. Juose mes tikrai žavimės.

Kl.: Kokie įvykiai įvyko laidoje?

A: Mes atnaujinome savo šeimininkų šeimos apartamentus (jie tai vadina medaus mėnesio komplektu laidoje, tačiau mes nusprendėme vestuvių šiuo metu nesiūlyti). Pagrindinis šio atnaujinimo bruožas yra ketaus vonios patekimas pro langą su mūsų vyšnių rinktuvu, iš senojo ugnies sparno, kurį nusipirkau automobilio bagažinėje, pagaminimas. Aš nuėjau pas Angelą į pilį, kad auksu palikčiau sparną. Grįžęs aš aukso lapeliu išpyliau vonią.

Jūs taip pat pamatysite Steve'ą ir aš, kai mes išbandėme mūsų naujas Tandems & Turrets atostogas Caillac mieste. Mes įsigijome keturis pasakiškus elektrinius pagalbinius tandemus, skirtus poroms naudoti, ir Steve'as lydės svečius gražiose ekskursijose po mūsų rajoną. Svečiai keturias ar septynias naktis praleis pilyje prabangiuose vonios kambariuose ir galės mėgautis skaniais namuose paruoštais patiekalais, kuriuos aš paruošiau čia, pilyje. Rinkoje yra daug atostogų dviračiais, tačiau, kiek žinome, mes pirmieji pasiūlėme elektrinius dviračių tandemus ir prabangią viešnagę pilyje.

Kl.: Kaip padaryti, kad jūsų pilis būtų pelninga įmonė?

A: Per pastaruosius 10 metų mes sėkmingai nuomojome pilį grupinėms atostogoms vasarą. Mes sulaukėme puikių atsiliepimų ir sulaukiame daug pakartotinių užsakymų, kartais svečiai užsisakinėja metus iš anksto, kad gautų norimas savaites. Mes ir toliau siūlysime šią verslo dalį ir, tikimės, padidinsime savo pelną, pridėdami mūsų atostogas „Tandemas“ ir „Bokštelis“.

Klausimas: kokia yra didžiausia pamoka, kurią iki šiol išmokote?

A: Yra tiek daug dalykų, kuriuos išmokome, bet aš manau, kad taip būtų, jei abu norite kažko pakankamai ir esate pasirengę sunkiai dirbti bei nepasiduoti, tada galite pasiekti beveik bet ko. Kuo sunkiau dirbame, tuo pasiseka.

Praktine prasme mes pasakysime, kad tikrai svarbu investuoti į geros kokybės įrankius ir įrangą, kad atliktumėte šį darbą, ir nepamirškite, kad čia nėra mažų darbų - kiekvienas darbas bus didelis darbas.

Kl.: Ar apgailestaujate dėl persikėlimo į užsienį ar dėl iššūkio atnaujinti savo pilį?

A: Ne viskas buvo lengva. Yra buvę, kad kliūtys vis kliudo ir jums kyla klausimas, kodėl mes priėmėme tokį didžiulį iššūkį buvome keletą nemigos naktų, bet kai tik taip jaučiamės, imamės tikslo pasiimti šunį pasivaikščioti po laukus, galbūt su kupeta ar taurę vyno ir dažnai stovėdami prie upės ant savo krantinės atsigręžia į pilį ir sako: „pilis nuostabi... tiesiog pažvelk į tai, ką turime pasiektas “.

LAIKOTARPIO Žiūrėjimas

Apžiūrėkite žemiau esančią „Chateau Caillac“:

Pabėgimas į pilį: pasidaryk pats, darbo dienomis, 17 val., 4 kanale

---