Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Nėra nieko tokio pašėlusio ar skanaus kaip sūrio lenta, sudaryta iš skanių sūrių įvairovės. Bet ar mes viską supjaustėme neteisingai?
Geros namų tvarkymo institutas atskleidė geriausią būdą pjaustyti įvairių rūšių sūrį, nuo brie iki cheddar. Tai yra protingas triukas, kaip iš sūrio išnaudoti visas galimybes. Prieš pjaustant pjaustyti, reikia atsižvelgti į formą, dydį ir tekstūrą.
Čia jie paaiškina, kaip supjaustyti įvairių rūšių sūrį…
Apvalus sūris - Camembert, Brie
Norėdami gauti geriausią iš raundo sūriai, pvz., „Camembert“ ir „Brie“, neturėtumėte pjaustyti ilgų, nelygių skiltelių, bet lygiomis dalimis. Pirmiausia sūrį supjaustykite ketvirčiu ir tada kiekvieną dalį perpjaukite per pusę. Tai turi užtikrinti, kad visi turėtų skonį gooey centre.
Kietai suvyniotas stačiakampis sūris - „Cheddar“, „Red Leicester“
Pradėkite pjaustyti išilgai lygiomis dalimis, tada sūrį supjaustykite horizontaliai per jo vidurį.
Michaelas Piazza„Getty“ vaizdai
Plokščia piramidė ožkos sūris - Cerney Ash
Dėl nelygios formos sūrio, pavyzdžiui, Cerney Ash, kiekvienoje skiltelėje turėtų būti žievė ir kreminis, baltasis sūris. Norėdami tai padaryti, supjaustykite griežinėliais nuo pat centro į išorę, aplink sūrį padarydami lygius įstrižainius.
Trikampio formos sūris - Brie, Stilton
Trikampio formos sūriai turėtų būti supjaustyti ilgomis griežinėliais, tolstant nuo galo. Tokiu būdu visi gali mėgautis skania, minkšta tekstūra šalia galiuko. Pirmiausia nupjaukite patį galą, o tada supjaustykite net ilgas riekeles.
Vaškuotas sunkvežimis - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Geriausias būdas iškirpti sunkvežimį - supjaustyti jį tiesiai iki centro ir tada į lygias pleišto formas. Galite laikyti vašką įjungtą arba išjungtą. Šis metodas yra geriausias iš sūrių, tokių kaip „Wensleydale“ ir „Gorwydd Caerphilly“, nes tai leidžia atrinkti sudėtinius skonius.
Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Namas Gražus JK | „Pinterest“: Namas Gražus JK | „Twitter“: @HB | „Instagram“: @housebeautifuluk