Baras „Vendôme“ iškviečia senosios mokyklos Paryžiaus restoranėlį. Jis pastatytas po stikliniu baldakimu, kurį galima atitraukti, kad erdvė taptų saulės nušviesta kieme, kai tik leidžia orai. Tai tarnauja klasikai, pavyzdžiui, vienintelis meunière, kepsnių tartaras ir austrės.
1 755 kvadratinių metrų ploto „Suite Vendôme“ yra vienas didžiausių viešbutyje. Čia pilna „Grand Siècle“ baldų ir ypač erdvi persirengimo kambarys.
F. Scott Fitzgerald siuita
Baras Hemingvėjus yra žinomas dėl kokteilių ir pokalbių. Teigiama, kad Cole Porteris čia praleido iki devynių valandų per dieną, o Ernestas Hemingway'as. Skotas Fitzgeraldas ir Gary Cooperis buvo nuolatiniai. Šiandien legendinis barmenas Colinas Fieldas maišo šiuolaikinius klasikus.
Arbata patiekiama „Proust“ salone. „Ryte niekas tavęs nespaudžia“, - sakė Marcelis Proustas. Viešbutis pavadino šį saloną savo garbe, kad jo svečiai galėtų atsipalaiduoti ir pasikrauti arbatos bei gaminamų židinių prie ugnies.
Aukščiausio lygio viešbučio restorane patiekiama: pusryčiai, priešpiečiai ir pietūs. Virtuvę prižiūri šefas Nicolas Sale.