![Slenksčio įkūrėja Eliza Blank seną tvartą paverčia sodriu poilsiu](/f/ff01ce12fea03fdf9224978d6ffa7704.png?resize=480:*?width=100&height=100)
Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Stanley Tucci ir jo žmona Felicity Blunt gyvena Londone su Stanley vaikais: dvyniais Isabeliu ir Nicolo, Camilla ir poros sūnumi Matteo Oliveriu.
Seni namai yra mano aistra - Aš esu apsėstas jų renovacijos ir projektavimo. Aš tikrai negaliu sau to leisti, bet tiesiog atsilieku. Amerikoje aš gyvenau trijuose laikotarpiuose esančiuose namuose - seniausias buvo 1738 m., O tai labai sena valstybėms. Mano draugė Julianne Moore yra tokia pati - jai patinka tvarkytis namus ir tada judėti. Ji turi nepriekaištingą skonį. Ar aš? Taip, žinoma, reikalauju, kad padaryčiau!
Mes gyvename labai sveikinančiame 1900-ųjų pusiau atskirame name. Kalbant apie interjero stilių, man patinka amžiaus vidurio modernumas. Savo studijos biure namo gale turiu originalią 1940 m. „Eames“ kėdę ir „Saarinen“ stalą bei „Tulip“ kėdes. Aš nesėdžiu juose dažnai - man tiesiog patinka į juos žiūrėti! Aš taip pat labai džiaugiuosi savo George Nelson ir Noguchi lempomis.
Linkiu, kad mūsų namas būtų šiek tiek platesnis, tačiau jis turi ilgą sodą, todėl mes išplėsime virtuvę į didelę gyvenamąją / darbo / maisto ruošimo / valgomojo erdvę. Tai labai šeimos namai. Fi neturėjo daug savo daiktų, kol mes vedėme, nes ji gyveno sesers bute, bet dabar mes pradedame kartu pirkti baldus, o tai yra puiku.
Mama yra nuostabi italų virėja - Aš tiek daug išmokau iš jos. Vienas jos patiekalų, kuris mane tiesiai į Niujorką nukelia į namus, yra jos šviežiai keptas polpettas: paprasti kotletai, be padažo, patiekiami su salotomis, itališka duona ir sviestu. Penktadienį ji taip pat gamino picas, vienintelę naktį galėjome paragauti sodos! Mama galėjo pasiimti tai, kas buvo jos spintelėse, ir paversti tai kuo nors skaniu. Dabar bandau daryti tą patį: atidaryti šaldytuvą ir eksperimentuoti.
Tėtis buvo sous šefas šeimoje, bet jis gamintų maistą, jei mama būtų pavargusi. Jis pasigamino labai gerus makaronų aioli ir „uova fra diavolo“ kiaušinius kiaušinius į saldžiųjų pomidorų padažą. Mama ir tėtis visada buvo virtuvėje kartu; štai kur jie praleido laiką.
„Getty“ vaizdas „uova fra diavolo“
Mano seneliai turėjo mini ūkį Niujorko valstijoje su sodais, triušiais, kiaulėmis ir vištomis. Antrame mano name mes auginome viščiukus, o velionė žmona - arklius [pirmoji Stanley žmona Kathryn mirė prieš šešerius metus]. Tai buvo tarsi mažas džentelmenų ūkis, kurio negalėjau sau leisti, bet man patiko gauti kiaušinių iš viščiukų. Dabar Londone auginame cukinijas, pomidorus, plačias pupeles ir salotas... Tai fantastiška.
Pirmą kartą Fi sutikau premjeroje „Velnias nešioja Prada“; didžiąją dalį vakaro ji praleido kalbėdama su Kathryn. Po kelerių metų vėl susitikome Fi sesers Emily vestuvėse. Pradėjome kalbėti apie maistą ir tai buvo jis. Vienu metu mes gyvenome virš „Ledbury“ restorano Notingeme ir vieną dieną šefas mums davė paragauti fazanų. Fi ir aš juos plėšėme, kol mes buvome chalatuose žiūrėdami šeštadienio virtuvę.
Mes dažnai gaminame kartu, bet kol Fi buvo nėščia, o dabar su kūdikiu aš dariau daugiau. Aš tai myliu ir man pasisekė ilgą laiką būti namuose. Bent 75 procentai mūsų pokalbių yra susiję su maistu.
„Getty“ vaizdas „uova fra diavolo“
Pirmas dalykas, kurio vaikai vakarais klausia būdamas namuose, yra „Kas vakarienei?“ Mes nustatome stalą ir visada turime žvakes - tai sukuria jaukią atmosferą. Paprastai mes turime ką nors paprasto, pavyzdžiui, makaronų kepimą. Nico mėgsta pašiepti, Camilla mėgsta kepti, o Isabel nedomina - tik valgyti. Bet jie gerai valosi ir aš stengiausi būti geresnis!
Nors aš esu perfekcionistas, Virtuvėje aš esu šiek tiek ramesnis. Puodai gali būti mesti vieną kartą, bet ne daugiau. Aš noriu, kad žmonės būtų laimingi gamindami maistą. Aš būčiau norėjęs būti virėju - būčiau pritaikęs save kaip aktorių. Aš galbūt neturėjau talento, bet aš tikrai turiu temperamentą.
Stanley ir Felicity naujoji knyga „Tucci“ lentelė, £ 25, nebėra.