Patinka produktai, kuriuos išsirinkome? Tiesiog FYI, mes galime uždirbti pinigų iš nuorodų šiame puslapyje.
Susan Drake paaiškina, kaip ji padėjo prietaisus ir baldus Stamfordo (Konektikutas) virtuvėje, kad sukurtų tobulą darbo vietą.
Tara Striano
Susan Drake:Negaliu už tai atsiskaityti, jie jau buvo, kai įėjau. Namas yra „Long Island Sound“ salėje, o klientas nenorėjo prarasti nė vieno vaizdo. Iš pradžių kriauklė buvo ten, kur dabar yra viryklė - kad ji galėtų nuplauti salotas ir pasižiūrėti į vandenį -, o šaldytuvas buvo kitoje salos pusėje. Bet jie buvo per toli vienas nuo kito. Klasikiniame virtuvės trikampyje 65 procentai srauto vyksta nuo šaldytuvo iki kriauklės. Mano darbas buvo suartinti juos.
Taigi kur dabar yra kriauklė?
Saloje, kur anksčiau buvo viryklė. Tai buvo dar viena problema, nes ji nebuvo tinkamai vėdinama. Keturi degikliai ir grotelės sukuria daug riebių liekanų. Jei neištrauksite jo iš kambario, jis bus naudojamas ant jūsų apmušalų, užuolaidų ir kilimėlių. Taigi viryklę mes perkėlėme į išorinę sieną, kur ją buvo galima išvėdinti.
Ar šaldytuvas liko toje pačioje vietoje?
Ne, jis persikėlė į ten, kur anksčiau buvo sieninės krosnys.
Tai pradeda skambėti kaip muzikinės kėdės.
Kiekvieną galvosūkio detalę perkeliate į naują vietą, tačiau vis tiek turite jas pritaikyti, nes negalėjome perkelti sienų ar atlikti didelių operacijų. Didžiausias iššūkis buvo tas, kad kliento 48 colių šaldytuvas buvo per didelis sieninės krosnies nišai, o proveržis įvyko, kai nusprendėme padalyti šaldytuvą ir šaldiklį. 30 colių šaldytuvas tilpo į orkaitės nišą, o 18 colių šaldiklis slydo į seną šaldytuvo nišą, greta 30 colių sieninių krosnelių, kurios ten pat persikėlė.
Nuostabus. Jūs užveržėte trikampį ir viskas tilpo.
Išskyrus antrą kriauklę, kurią klientas tikėjosi išspausti. Bet virtuvėje nebuvo vietos, todėl į sandėliuką įdėjome nedidelę kriauklę. Tada, norėdami kompensuoti, padarėme virtuvėje vieną kriauklę pakankamai didelę, kad du žmonės galėtų dirbti vienas šalia kito. Jame yra du maišytuvai, kurie iš tikrųjų leidžia atlikti paruošimą ir valymą toje pačioje kriauklėje tuo pačiu metu.
Tai labai aukštųjų technologijų maišytuvas tradicinei virtuvei.
Aš tiesiog jį įsimylėjau, kai pamačiau. Jums nereikia atskiro purškimo purkštuko, nes visa tai pasisuka į kiekvieną pusę. Tai beprotiška - kaip sunkiai dirbome prie kiekvieno šios virtuvės elemento, tai pirmas dalykas, kurį žmonės pastebi. Jie įeina ir sako: „Oho! Pažvelkite į tą maišytuvą.
Kodėl saloje padarėte lenktą prekystalį?
Iš pradžių abi pusės buvo išlenktos, o ir pati spintelė - išlenkta, vadinasi, jūs turėjote šiuos keistos formos stalčius. Joks stalčių organizatorius netilptų, o mano klientas mėgsta būti labai organizuotas. Taigi mes pertvarkėme spintelę ir planavome kiekvieną colį vidinės erdvės, taigi kiekvienas indas, puodas ir keptuvė turi savo vietą. Vienintelė išlikusi kreivė buvo tas stalviršis, nes ji jai patiko, ir tai daro salą jautresnę.
Tai taip pat atspindi banketo kreivę.
Taip jau buvo ir čia. Mes ką tik jį suremontavome, kad atitiktume spalvą, kurią pasirinkome naujoms spintelėms. Tai spalva, kurią matote ant senų tamsių dreifuojančios medienos gabalų, ir ji gali pereiti nuo medžio anglies iki baklažano iki pilkšvai mėlynos, atsižvelgiant į šviesą. Ir grūduose liko šiek tiek baltos pemzos, kuri man primena smėlį.
Iš ko gaminami stalviršiai?
Kalkakmenis švelniai margas, gana blyškiai pilkas. Vėlgi, tai tarsi dreifuotas medis, paplūdimys.
Ar kalkakmenis nėra labai porėtas?
Taip. Mes ją užantspaudavome, bet visi sutarėme, kad ji imsis tam tikro kiekio patinos. Ir viskas gerai. Laikui bėgant ši virtuvė atrodys dar geriau.
Pažvelk ...
Šaldytuvas ir šaldiklis:thermador.com.
Viryklė:subzero-wolf.com.
Krosnys:dacor.com.
Maišytuvai ir kriauklė:kohler.com.
Pakabukai:johnrosselli.com.
Išmatos:arhaus.com.
Kėdės aparatūra: rockymountainhardware.com.