Šiuos produktus pasirenkame savarankiškai – jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Visos kainos buvo tikslios paskelbimo metu.
Man patinka gauti bakalėjos. Kol mano draugai ir bendradarbiai giria patogų bakalėjos pristatymą ar greito atsiėmimo užsakymą, mes su vyru džiaugiamės galimybe pasirinkti patys gaminti, klaidžioti praėjimais su mūsų pirkinių sąrašas, ir leiskite gaminti įkvėpimą.
Yra keletas sargybinių pagal šį planą – kiekvieną savaitę sudarome labai konkretų meniu savo vakarienei, inventorizuojame, ką turime, prieš pradėdami bėgti bakalėjos parduotuvėse ir laikomės gana griežto. biudžetas, net ir su tam tikru spontaniškų pirkimų kambariu. Tai puiku, didžiąja dalimi. Tačiau dalykas, kurio nei vienas iš mūsų istoriškai nesitikėjome, yra viso to iškrovimas.
Bakalėjos prekių iškrovimas ir tvarkymas yra nelengva užduotis mūsų super-maža virtuvė, ir dvigubai daugiau, kai ankštose šaldytuvo lentynose gausu likučių ir nepanaudotų ingredientų, kuriuos reikia surūšiuoti, kad būtų galima įsigyti naujų pirkinių. Tačiau pastaraisiais metais sukūrėme tokią paprastą sistemą, kuri žymiai pagerina gyvenimo kokybę mūsų namuose ir žymiai sumažina tai, kiek mes kiekvienas bijome šios užduoties. Mes einame pakaitomis.
Žinau, novatoriška, bet čia yra daugiau nei tai. Kiekvieną savaitę vienas iš mūsų nueina į bakalėjos parduotuvę su sąrašu, kurį abu padėjome sudaryti. Kitas lieka namuose ir tą pačią valandą išmeta senus likučius, įsitikina, kad indaplovė yra prikrauta ir visi dideli indai išplauti, o šaldytuvą išvalys tikrai, jei greitai. Ta paslaptinga lipni medžiaga kampe nušluostoma, stalčiai apžiūrimi, ar nėra paslėptų netvarkų, Tupperware turinys įvertinamas, ir viskas, ko nesijaudiname išlaikyti, yra išmesta arba atidedama potencialui perskirstymas.
Šis darbo pasidalijimas prasidėjo 2020 m. pradžioje, kai dėl pandemijos bandėme išvengti bereikalingo bakalėjos parduotuvės perpildymo, tačiau jis įstrigo. Džiaugsmas grįžti namo, rankos pripildytos bakalėjos krepšiais, prie švaraus šaldytuvo, kurio turinio nereikalauja Tetris, yra tikrai neprilygstamas. Namuose likę žmonės turi pailsėti nuo priartinimo per Aldi ir Kroger, patenkinti tuo, kad kitą savaitę ateis jų eilė.
Tai ne tik sutaupo laiko, bet ir padeda lengviau paskirstyti viso išbandymo darbo krūvį. Retkarčiais susipirkti bakalėjos vis dar smagu, bet mes stengėmės valyti ir organizuoti šaldytuvą kaip komanda, o tai tiesiog nėra dviejų žmonių darbas. Mes labiau už viską kliudytume vienas kitam, ypač buto batų dėžėje. Ir dar blogiau, bandytume išspręsti šaldytuvo valymas po to, kai jau buvo nupirkti bakalėjos, virtuvėje susidarė dar ankštos sąlygos, o ant mūsų mažo stalviršio gulėjo daugybė maišelių.
Naudodami šią sąranką, kiekvienas turime savo domeną, kurį galime tvarkyti nesiblaškydami, ir kiekvienas esame ramūs, žinodami, kad traukiame savo svorį. Be šios sistemos patogumo, tai, kad kažkas reguliariai nuskaito dažnai pamirštamas šaldytuvas visiškai sumažino kartų, kiek mums prireikė, kad būtų atliktas tikras, daug laiko reikalaujantis gilus valymas (o tai niekada nėra linksma).
Labai rekomenduoju kažką panašaus įdiegti savo namuose – manau, kad tai puikiai tiktų daugumai kambario draugų, šeimoms ir partneriams, kurie nori užtikrinti, kad maisto produktų ruošimas būtų efektyvus ir sąžiningas, bet nemėgsta per daug virėjų virtuvėje jie tai daro.
Galbūt vyresni vaikai tvarko šaldytuvą, kol tėvai lanko parduotuvę, o kolegijos kambario draugai stebi, kieno eilė ką daryti, naudodami sausą šaldytuvo lentą. Kai namuose bus daugiau žmonių, žmonės sutaupys dar daugiau laiko. Kad ir kokia būtų jūsų padėtis, jei su kuo nors daliniesi namais, laikas pasidalyti ir užkariauti – jūsų šaldytuvas jums padėkos.