8 priežastys, kodėl niekada neturėtumėte valgyti kūdikių morkų

Kaip seniai morkų žinove, man patinka visi ten esantys tipažai. Išskyrus vieną: supakuotas vaikiškas morkas. Tiesa, tie nenatūraliai tobuli miniatiūriniai į morkas panašūs egzemplioriai, kurie parduodami visur – nuo ​​prabangių bakalėjos parduotuvių iki degalinių iki įmonių biuro pardavimo automatų. Iš tikrųjų jie visais atžvilgiais blogi.

Nuo tada, kai devintajame dešimtmetyje buvo „išrastos“ morkos, rinkodaros specialistai verčia mus manyti, kad tai yra geriausias sveikas užkandis, patogus būdas mėgautis daržovėmis keliaujant. Žinoma, jie gali būti užkandžiami ir patogūs, tačiau jie tikrai nėra tokie, kaip manote. Štai kodėl turėtumėte du kartus pagalvoti, kaip užsikabinti krepšį:

1. Jie iš tikrųjų nėra „kūdikis“. Pakuotėje gali būti teigiama kitaip, tačiau dauguma morkų parduodamos kaip „kūdikiškos morkos“ yra tik paprastos morkos kurie buvo supjaustyti dviejų colių gabalėliais, nuskusti ir nupoliruoti iki tokio dydžio, kurį galima užkąsti.
   
instagram viewer
2. Iš tikrųjų jų skonis nėra panašus į tikras morkas. Šių vadinamųjų kūdikių morkų skonį geriausiai galima apibūdinti kaip gamykliškai šviežių, kurios LABAI skiriasi nuo tikrojo morkų skonio. Netikite manimi? Paimkite maišelį įprastų morkų ir atlikite vienodo skonio testą.
   
3. Kūdikių ir morkų pramonė yra apsėsta nerealių grožio standartų. Ne visas morkas galima supjaustyti ir apipjaustyti, kad jos taptų idealiai tiesiomis, idealiai plonomis morkomis, kurias žmonės pirks. Vos atvykusios į mažylių-morkų perdirbimo gamyklą, morkos išrūšiuojamos. Visi, kurie yra per riebūs arba nepakankamai tiesūs, laikomi netinkamais ir išmetami, kad taptų sultimis arba gyvulių pašaru. Taigi, kad būtų aišku, pirkdami maišelį šių vaikiškų morkų, perkate į pramonę, kuri yra tokia pat apsėsta nerealaus, nenatūralaus tobulumo, kaip ir bet kuri šiuolaikinė grožio industrija.
   
4. Jie eikvoja energiją. Išrūšiavus morkas, jos mašinomis supjaustomos į puikius dviejų colių gabalus ir nuskusta du kartus, kad jie būtų idealiai apvalūs, vieną kartą grubioje pjaustyklėje, o tada dar kartą, tiksliau, poliruoklyje. Jei atrodo, kad tai nėra didelė problema, tiesiog pagalvokite apie visą energiją, kurią sunaudoja šios mašinos, ir visa tai skirta vieninteliam tikslui pagražinti kažką, kas buvo gerai iš pradžių ir ką sunaudosime tą minutę, kai atidarysime maišelį šiaip.
   
5. Jie nuplaunami chloru. Kad būtų išvengta "mikrobakterijų užteršimo", visos mažos morkos yra apdorojamos silpnu chloro tirpalas prieš juos supakuojant. Tiesa, po gydymo jie nuplaunami. Bet ar tikrai norite valgyti ką nors, kas, kaip žinote, buvo apipilta chloruotu vandeniu? Arba duoti vaikams? Man tai sunkus ne.
   
6. Jie gali sukurti šią keistą baltą plėvelę ir tapti gleivinga. Kadangi dabar šios morkos yra sudarytos tik iš nupjautų pusių, jos yra labiau linkusios išdžiūti ir atsirasti morkų skaistalai – plona balta plėvelė, kuri susidaro dėl dehidratacijos. Arba, dar blogiau, maišelio viduje gali susidaryti gleivės, net prieš jį atidarant. Kas yra tiesiog žiauru.
   
7. Jie iš tikrųjų yra gana brangūs. Tiksli kaina gali skirtis priklausomai nuo parduotuvės, tačiau vidutiniškai vienas svaras įprastų morkų kainuoja apie 1 USD. Kita vertus, kilogramas vaikiškų morkų kainuoja nuo 1,30 iki 1,50 USD. Tai 33 procentų antkainis. Ir už ką? Ar kas nors kitas supjaustys jūsų morkas, atliks grožio procedūras ir skalauja chloru? Labai neverta.
   
8. Morkas patiems supjaustyti užtrunka dvi minutes. Rimtai. Galite mėgautis geresnėmis morkomis, sutaupyti energijos ir pinigų ir neremti pramonės, kurios apsėstas reklamuoti klaidingus daržovių grožio standartus, jei tiesiog nusiperkate maišelį „suaugusių“ morkų ir jas supjaustote save. Tai užtruks dvi minutes – mažiau laiko, nei praleidote skaitydami šį straipsnį.