Kiekvieną šio puslapio elementą rankomis atrinko „House Beautiful“ redaktorius. Galime uždirbti komisinius už kai kurias prekes, kurias pasirinksite pirkti.
Apie tai praneša nekilnojamojo turto agentai lauko virtuvės yra beveik pusės visų būstą perkančiųjų pageidavimų sąrašo viršuje. Įsivaizduokite: šviežiai malkomis keptos picos ir lediniai gėrimai jūsų svečiams dovanojami po keliomis mirksinčiomis lemputėmis ir niekam nereikia kelti kojos į patalpą, kad tai būtų įmanoma. Tačiau tai paversti realybe yra labiau susijęs nei jo išskleidimas lauko kilimėlis ir plodamas a šezlongas ant jo. Turite užsisakyti rangovus ir pirkti prietaisus, taip pat suplanuoti apgalvotą (ir vietos planavimo tarybos patvirtintą) išdėstymą su vandentiekiu, elektra ir augalais. Kaitlin Petersen, patikimų pramonės šaltinių vyriausioji redaktorė Namų verslas, pasikalbėjo su ekspertais, kad procesas būtų supaprastintas. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip turėti savo lauko virtuvę ir padidinkite savo namų perpardavimo vertę.
Sukurkite maketą. Viduje jūsų virtuvė yra apribota sienomis. Tačiau lauke vienintelės ribos yra jūsų vaizduotės ir kiemo ribos (arba zonavimo taisyklės, nurodančios, kiek toli nuo sklypo linijos turi būti jūsų įrengimas). „Sukurkite galią, kurią jums natūraliai suteikė žemė, atsižvelgdami į estetiką, biudžetą, aikštę filmuotą medžiagą, namų architektūrą ir tai, kaip norite, kad erdvė veiktų“, – sako Atlantoje gyvenanti dizainerė Theresa Ory. Daugelis projektavimo principų, kuriuos naudotumėte savo interjeruose, vis dar galioja, pavyzdžiui, sukuriant „zonas“, kurios maksimaliai padidina maisto ruošimo efektyvumą.
Nepamirškite apie kraštovaizdžio tvarkymą. „Aplinka vaidina svarbų vaidmenį jausmui, kurį patiriate būdamas lauke“, – sako Merilande gyvenantis dizaineris Quintin Tate iš „Twenty Sevyn Interiors“. Į ką norite žiūrėti, kai stovite prie grotelių arba kol jūsų svečiai pilvu keliauja į salą? Jei turite neišvaizdžią pastogę ar netvarkingą kaimyną, verta pagalvoti, kaip atitinkamai pakoreguoti išplanavimą.
Skaityti daugiau
SKAITYTI DAUGIAU
Skaityti daugiau
Biudžetas strategiškai. Tikroji lauko virtuvės įrengimo kaina priklauso nuo to, ko ieškote, apimties ir dizaino. Tačiau medžiagos, darbas (betonas pats neišsilieja) ir buitinė technika gali greitai susidėti: „Ar mes kalbame apie mielą kotedžą su maža lauko vinjete? Tai gali būti 20 000 USD. O gal tai dengta erdvė, o gal labiau panaši į vidaus virtuvę pagal savybes ir dydį? Geriau planuokite išleisti bent 50 000 USD ir tikriausiai daugiau“, – sako Ory.
Nors klientai dažnai mano, kad jų lauko erdvės yra antraeilės pagrindinio namo, esančio Los Andžele, atžvilgiu dizainerė Linda Hayslett sako, kad reikia tikėtis, kad biudžetas bus toks pat (ar didesnis) nei jūsų patalpų kaina virtuvė. „Kol vidaus virtuvės turi kietų paviršių, lauko virtuvės turi tikrai kietus paviršius“, – aiškina ji. „Tokie dalykai, kaip akmenų klojimas ar [atvežti] sunkvežimiai betono armatūrai kloti – tai didelis dalykas išlaidas“. Prietaisai taip pat gali padidinti biudžetą dėl papildomų išlaidų atsparumas oro sąlygoms. (Jūs ne tik prašote to šaldytuvo, kad jūsų gėrimai būtų šalti; tai dirba 90 laipsnių saulėje, kuri reikalauja papildomos izoliacijos.) „Visada patariu numatyti biudžetą geroms kepsninėms ir prietaisams, nes jie yra lauke, o saulė padarys žalos. Norite gauti geriausią produktą, kad jis tarnautų kuo ilgiau.
Jei perpardavimas yra svarbiausias dalykas ir nenorite investuoti, būkite atsargūs: pastaruosius kelerius metus daugiau erdvės lauke buvo pagrindinė būsto pirkėjų ir nekilnojamojo turto agentų varomoji jėga. pasakyti, kad pilna lauko virtuvė yra beveik pusės visų pirkėjų pageidavimų sąrašo viršuje, ypač šiltesniuose regionuose, kur pramogos lauke yra ištisus metus.
Nurodykite komunalines paslaugas. „Ory“ neseniai suprojektavo lauko virtuvę kartu su naujojo namo interjeru, todėl statybos metu buvo daug lengviau nutiesti dujų ir elektros linijas. „Idealiu atveju tokia infrastruktūra būtų sukurta kuo anksčiau, ypač jei tai nauja, nes galite susiplanuoti viską, ko jums reikia“, - aiškina ji. „Turiu kitą klientą, kuris mane atvedė po to, kai sulaužė žemę ir statybos metu niekada nekalbėjo apie lauko erdves. Dabar svarstome, kiek kainuos komunalinių paslaugų teikimas, palyginti su tuo, ką atsisakėme iš lauko virtuvės projektavimo plano.
Svarbus ir strateginis šių komunalinių paslaugų išdėstymas. „Svarbu suprasti, kokius prietaisus perkate, kad galėtumėte viską išdėstyti taip, kad nematytų dujų, elektros ar vandentiekio“, - sako Hayslett. „Žmonės nesuvokia, kad tuos dalykus galite paslėpti naudodami pažangų planavimą, pavyzdžiui, jei darote pavėsinė, mes galime paslėpti laidus, pragręždami stulpus. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – nepamirškite įtraukti lauko garsiakalbiai! Kai ateis laikas pramogauti, norėsite garso sistemos.
Jei tekantis vanduo yra būtinas jūsų idealiai lauko virtuvei, taip pat turėsite nutiesti vandens liniją į pasirinktą vietą. Nors kai kurie dizaineriai renkasi čiaupą arba, dar geriau, lauke naudojamą indaplovę (nebenešioja nešvarių indų padėklo viduje), kiti teigia, kad tai gali būti neverta nerimauti. „Su visais atlenkiamais maišytuvo elementais jis sugauna daugiau smėliukų ir greitai tampa šiurkštus – ir, mano patirtimi, klientai nustoja jį naudoti“, – sako Ory.
„Daugelis žmonių turi lauko virtuves be kriauklių. Jei kriauklė yra būtina tam, ką norite sukurti, pasistenkite, kad ji būtų padengta, nesvarbu, ar tai būtų dizaino elementas, ar namo karnizas, kad ji jums geriau tarnautų ilgiau.
„Studio Lifestyle“ pasirinko oro sąlygoms atsparias plytų grindis, kad ši iš dalies uždengta virtuvė atlaikytų elementus.
Kad jūsų paviršiai būtų patvarūs. Norėsite pasirinkti patvarius paviršius, kurie gali atlaikyti elementus. Hayslett rekomenduoja natūralų akmenį pastatytiems elementams ir sintetines Trex lentas, kad išvaizda būtų panaši į medieną. mažiau priežiūros ir ilgesnis tarnavimo laikas nei tradicinis paklotas („Jūs tiesiog nuplaukite dulkes ar smėlį ir viskas tai“).
Ji taip pat naudoja betoną viskam – nuo stalviršių ir paviršių iki grindų. „Betonas nuėjo ilgą kelią, ir jums nereikia jo gauti ta tradicine betono spalva“, - sako ji. Pigmentų ir apdailos įvairovė rinkoje duoda stebinančius, sudėtingus rezultatus kartu su medžiagos patvarumu.
Pagaminti daugiausia iš medienos pluošto ir perdirbto plastiko, šie paviršiai yra pagaminti taip, kad jie ilgaamžiai: jie nesikreiptų, suskilti, pūti ar pažeisti vabzdžių – jiems beveik nereikia priežiūros, jei perkate kokybišką prekės ženklas.
Ipe, cumaru, tigerwood – šios prabangios veislės (kurios kainuoja apie 8–12 USD už kvadratinę pėdą) yra natūraliai atsparios puvimui ir vabzdžiams. Nors jų didelis tankis reiškia, kad juose sunku išgręžti skylutes ir (arba) nudažyti.
Be galo universalūs ir prašmatnūs, kai gerai suprojektuoti, betoninius paviršius taip pat labai lengva išlaikyti švarius (nors jis gali įkaisti vasaros saulėje). Naudokite betonines plyteles arba rinkitės besiūlę poliruoto betono plokštę, kad atrodytumėte elegantiškai.
Raskite tinkamus prietaisus. Šiais laikais kiekvienai maisto gaminimo madai yra lauko įtaisas, tačiau pagalvokite tavo maisto ruošimas ir pramogų rutina prieš sujaukdami savo išdėstymą. „Tai, ką naudosite [išorėje], jau darote [viduje]“, - sako ji. „Dėl visko, išskyrus kepsninę, remuosi, ką klientas jau daro ir kaip tai atsilieps išorei.
„Big Green Egg pabėgti užtrunka daug laiko, jis verda lėtai ir lėtai“, – sako Ory. „Kai kuriems žmonėms tai patinka, bet jei esate per daug užsiėmę vedžiodami vaikus į futbolo treniruotes ir jums reikia 30 minučių pavalgyti, sutelkite dėmesį į groteles ir keptuves. Jei norite visą dieną, išgerkite taurę vyno stiliaus „Hangout“, sutelkite dėmesį į rūkymo ir gaminimo elementus, kuriems reikia daugiau laiko. O jei labiau domitės laisvalaikio pramoga, o ne maisto gaminimas, pirmenybę teikite lauko ledo aparatui, dvigubam šaldytuvui ir kai kuriems vėsinimo stalčiams, o ne didesniam šildymui elementai.
Haylett teigia, kad kiekvienai lauko virtuvei reikia trijų dalykų: „tikrai geros kepsninės, gėrimų šaldytuvo ir šiukšliadėžės“. (Ji rekomenduoja įmontuotą šiukšliadėžę – nespalvotą, bet itin naudingą.) Tate siūlo dar vieną supaprastintą, pigesnį būdą, skatinantį klientus vietoje šaldytuvo stalviršyje sumontuoti gilų aušintuvą ir nukreipti savo biudžetą į dujinę viryklę su gaubtu ir daug darbo paviršiai.
Žodis išmintingam: jei nesate tikri, ar prietaisas tinkamas naudoti lauke, greičiausiai taip nėra. „Neikite į įprastą didelės dėžės parduotuvę ir nepirkite vidinio maišytuvo lauko virtuvei“, – įspėja Tate'as. Vietoj to, eikite į prietaisų pardavėjo lauko skyrių, kur rasite pasirinkimų, kurie garantuotai atlaikys elementus. Mažmenininkai taip pat gali pasakyti, kas yra jūsų rinkoje. Šiais metais šalies buitinių prietaisų pardavėjas AJ Madison pasirinko 30 colių picos orkaitę, statinės šaldytuvą, dviejų degiklių groteles, prijuostės kriauklę, skydeliui paruoštas ledo gaminimo aparatas, šildantis stalčius, vyno šaldytuvas ir kokteilių stotis bei modulinės salos sąranka kaip jos viršus kirtikliai.
Norite peržengti grilio ribas? Šie priedai atgaivins jūsų vakarėlį.
Ory neseniai įdiegė a statinės bakstelėjimas baro prekystalyje: „Nereikia net keltis, kad įsipiltum gėrimo!“ – pasakojo ji klientams. Šaldytuvo stalčiai arba lengvai pasiekiamas gėrimų šaldytuvas (arba šaldiklis) laikys maišytuvus šalia.
Ory lauko virtuvės žvaigždė yra keptuvė, kur jos šeima savaitgaliais renkasi į plenerą pusryčiams su blynais. Pasirinkimų gausu – nuo laisvai stovinčių grotelių iki įmontuotų modelių, kurie labai primena groteles.
Patikėkite ažiotažu: An lauko picos krosnis tikrai daro viską nuo šeimos vakarienės iki kokteilių vakarėlių smagiau. Malkomis kūrenamas numeris yra ypač autentiškas, tačiau dujomis varomi modeliai įkaista dar greičiau.
Būkite protingi saugodami. Sandėliavimas gali būti šventasis vidaus virtuvių gralis, tačiau tai nebūtinai lauke. „Lauko laikymo stalčiai nėra sandarūs, todėl juose gali kauptis voratinkliai, lietus ir nešvarumai“, – sako Ory, raginantis klientus kuo labiau sumažinti spinteles lauke. „Iš tikrųjų jūs turėsite vieną ar dvi menteles, kurios jums patinka, ir pakankamai didelį stalčių, kad tilptumėte viduje. Lengva paimti indus ir eiti, kai viską ruoši, kad išneštum į lauką, o tada jie jau švarūs.
Jei norite pramogauti lauke, pavyzdžiui, pagalvėlių ir užvalkalų, Hayslett rekomenduoja įmontuotus įrenginius, pvz banketus – ji rengė juos tiek prie valgomojo stalų, tiek prie židinių – kad laikytų pagalves, antklodes ir aksesuarus po ranka. (Priešingu atveju jie gali sušlapti per audrą, nupūsti vėjyje arba išblukti kaitrioje saulėje.) „Jei reikia eiti į pastogę ar garažą ištrauksite tik kelis daiktus, nes nenorėsite užsiimti likusiais“, – sako. „Jei tai yra čia pat, nebus sunku viską ištraukti.
Jei antrinės zonos, pavyzdžiui, ugnies duobės, kortelėse nėra ir jums labai reikia daugiau saugyklos vietos, apsvarstykite salą su įmontuotomis spintelėmis ar stalčiais. „Patalpoje ar lauke – tai virtuvės papuošalai“, – sako Tate'as. Be to, tai yra vieta, kur aptarnaujami svečiai, kuri yra atskirta nuo kaitinimo elementų, tokių kaip kaitlentė ar grilis.
Pakelkite stogą. Nepriklausomai nuo to, kokiame klimate gyvenate, šiek tiek uždengimo – ar tai būtų iškyša, tentas, pavėsinė ar pavėsinė – gali būti maloni pagalba nuo saulės ir lietaus. „Labai šaunu, kai šlapdriba, bet vis tiek galite išeiti į lauką ir prie ugnies pasigaminti s’mores ir karštos kakavos“, – sako Hayslett. Ir net saulės mylėtojai įvertins strateginį atokvėpį nuo UV spindulių. „Aš padariau daug atspalvių, kurie vis dar leidžia šiek tiek šviesos“, - sako ji.
Be to, kad jūsų erdvė būtų patogesnė ir universalesnė, uždėjus tam tikrą stogą, atsiras galimybių vėdinti ir apšvietimas, nesvarbu, ar tai lubų ventiliatorius, pietų stalo sietynas ar trijulė pakabukų virš baro. Kuo daugiau dengiate, tuo daugiau lankstumo galite įsigyti baldus, kurie nėra skirti saulės spinduliams, todėl visą erdvę bus lengviau išvalyti. „Mano mėgstamiausia yra pusė su puse - dengta gyvenamoji erdvė su ventiliatoriumi prie lubų, židiniu ir ventiliatoriumi lauko sekcijos, o tada valgomojo erdvė, kuri yra visiškai lauke su griliu ir picos orkaite“, – sako Tate'as.
Dėl biudžeto? Išbandykite šiuos ekonomiškus sprendimus, kad padidintumėte savo lauko erdvę.
Eikite į modulinį. Tinkliniai mažmenininkai, tokie kaip West Elm ir Pottery Barn, elektroniniai pardavėjai, pvz., Wayfair, ir specialūs pardavėjai siūlo įvairius produktus. lauko virtuvės sistemų, kurių kainos svyruoja nuo 2 000 USD iki daugiau nei 10 000 USD už modelį su pagamintu asortimentu in. Šie modeliai gali būti tiek vienas vienetas, tiek derinami moduliai, kuriuos surenkate patys. Bet kuriuo atveju prieš pradėdami naršyti apsvarstykite, kuriems prietaisams norite palikti vietos. Jei nesate amžinai savo namuose, modulinės galimybės gali būti puiki alternatyva didelėms išlaidoms nuolatiniam įrenginiui. Norėdami apsipirkti protingai, investuokite į modelius, pagamintus iš geresnių medžiagų su apsauginiais gaubtais.
Sukurkite ugnies duobę. Jei trūksta biudžeto ar vietos, laužavietė siūlo daugybę lauko virtuvės privalumų, įskaitant vietą susibūrimui, pagrindinę atrakciją ir būdą gaminti vakarienę, už nedidelę kainą. Remiantis neseniai atlikta nekilnojamojo turto agentų apklausa, tai taip pat yra geriausia namų pirkėjų lauko funkcija. Įsigykite suoliukais su kietu kraštovaizdžiu ir susidėsite pagalvėles, antklodes ir kepimo šakutes ilgomis rankenomis arba ieškokite ekologiškų Adirondack stiliaus kėdžių, pagamintų iš perdirbto vandenyno plastiko. Jei nenorite užsidegti, Tate'as rekomenduoja krištolinę ugnies duobę, kuri maitinama propanu ir užsidega paspaudus jungiklį.
Praleiskite komunalines paslaugas. Jei planuojate savo lauko virtuvę pasidaryti „pasidaryk pats“, sutaupykite pinigų neprisijungę prie elektros, dujų ir vandens jungčių. Vis tiek galite pastatyti nuostabią pasiruošimo erdvę aplink propano groteles, ledu užpildytą dėžę gėrimams (įmontuotas kaištis jį nusausinti palengvina valymą), o saulės energija maitinamos lemputės kaip prieblanda in.
Sekite House Beautiful Instagramas.
Kaitlin yra vyriausioji redaktorė Namų verslas ir podcast'o šeimininkas Prekybos pasakos. Ji daugiau nei dešimtmetį rašo apie stilių ir dizainą, o jos darbai pasirodė m Elle dekoras, Namas gražus, Metropoliteno namai ir Veranda, taip pat Čikaga, Teksaso mėnraštis, Time Out Niujorkas, ir tarptautiniai leidimai tuštybės mugė ir Vogue. Laisvalaikiu ji plaukioja baidarėmis Hadsono upe, sodo savo Bruklino terasoje ir ieško XX a. amžiaus sodybų, kad galėtų papuošti savo galvą.
Kiekvieną šio puslapio elementą rankomis atrinko „House Beautiful“ redaktorius. Galime uždirbti komisinius už kai kurias prekes, kurias pasirinksite pirkti.
©Hearst Magazine Media, Inc. Visos teisės saugomos.