Poilsio diena. Tai yra Šabas paprasčiausia forma. Žydų tikėjime, Šabas penktadienio vakarą pasitinkama saulėlydžio metu su šabo žvakių uždegimu ir palaiminimu. Tai prasminga šventė, bet gali nukristi į šalį, kai darbiniai įsipareigojimai šliaužioja iki nakties vilioja socialiniai planai, ir atrodo, kad lengviau griūti ant sofos ir įsijungti „Netflix“.
Arielis Steinas yra Brukline gyvenanti gyvenimo būdo tinklaraštininkė, auginanti dvi mažas dukras, todėl žino, ką reiškia būti užsiėmusiam – tačiau kiekvieną savaitę ji sulėtėja, apmąsto ir tyčia nusprendžia praleisti penktadienio vakarą įžengdama Šabas. Tai praktika, kuri vystėsi per jos pilnametystę: nuo siautulingų vakarų, praleistų su artimais draugais, sulaukus 20 metų, iki ramių vakarų su šeima dabar, kai ji gyvena. jai 30 metų, tačiau esmė visada išlieka ta pati – tai vakaras, praleistas atsijungus nuo pasaulio, skiriant laiko pažymėti savaitės pabaigą ir būti kartu su tais, su kuriais ji myli.
Nesvarbu, ar esate kažkas, grįžtantis prie Šabo laikymosi suaugęs, ar norintis jį priimti Steinas turi aštuonis patarimus, kaip įnešti ketinimų ir ryšio į savo gyvenimą prasidėjo.
Steinas sako: „Jūs neturite pereiti nuo nulio iki 100 ir laikytis Šabo 25 valandas nuo saulėlydžio iki saulėlydžio. Verčiau pradėkite nuo įsipareigojimo penktadienio vakarą padaryti vieną ypatingą dalyką.
Peržiūrėkite visas galimybes: gaminkite naują receptą, uždegti šabo žvakes, pridėti chalą į penktadienio vakaro vakarienę, išgerti taurę vyno, pasakyti palaiminimą arba pridėti šviežių gėlių ant stalo. Pasirinkite vieną ir kurkite iš ten. Šis veiksmas papildys jūsų penktadienio vakarą ketinimu ir padės sutelkti dėmesį į mintį sulėtinti tempą, apmąstyti ir pailsėti po įtemptos savaitės.
Stein turi Shabbat grojaraštį, kurį įjungia kiekvieną penktadienio rytą. Tos raminančios melodijos akimirksniu praneša jos smegenims, kad laikas pasiruošti sulėtinti tempą. Ji sako: „Tai tampa asociacija. Girdi tas dainas ir žinai, kad laikas pradėti švęsti Šabą.
Šabas dažnai primena vizijas apie visišką atsijungimą nuo išorinio pasaulio, tačiau šiais laikais ne visada įmanoma visiškai atsijungti.
Steinas grįžta prie minties, kad nereikia žiūrėti į Šabą su „viskas arba nieko“ mentalitetu. Ji susieja tai su Tora ir sako: „Jūs vis tiek galite naudoti technologijas! Poilsio dienos idėja kilo iš kūrimo istorijos. Dievas sukūrė pasaulį per šešias dienas, o septintą dieną ilsėjosi. Tai suprantame taip, kad dirbame visą savaitę, o per Šabą atidedame savo darbus. Bet jūs galite atidėti savo darbą visiškai neatjungę elektros tinklo.
Jos šeimai jie paskyrė penktadienio vakarienę kaip ypatingą laiką be telefono. Laikas pamiršti išorinio pasaulio blaškymąsi ir sulėtinti tempą. Kelias valandas nenaudodama telefono, ji gali mėgautis vynu, maistu ir žvakėmis be pranešimų.
Visų pirma, nėra gėda pasirinkti savo chala iš vietinės kepyklos ar bakalėjos parduotuvės. (Stein paima savąsias iš daugiausiai Trader Joe savaičių!) Tačiau pastarieji dveji metai padarė stebuklų duonos kepimo pasaulis, ir galbūt norite prisijungti kepdami savo chalą. Jei taip darote, pabandykite tešlą pasigaminti išvakarėse, kad išvengtumėte laukimo žaidimo „ar ji pakankamai pakilo?“ Palik tai per naktį uždengtas šaldytuve, o atėjus penktadieniui tereikia atlikti raminančią, meditacinę praktiką apie pynimas ir kepimas – nesijaudinant, ar mielės bendradarbiauja.
Stein rekomenduoja investuoti į porą žvakidžių kaip puikų atspirties tašką. Galite pasirinkti porą, kuri atspindi jūsų stilių – galbūt nuostabų vintažinį rinkinį, kurį radote dulkėtoje vietoje antikvarinių daiktų parduotuvė ar kažkas gražesnio ir modernesnio – nes jie gali būti kaip namų puošmena savaitę. Chalos lenta ir dangtelis arba speciali vyno taurė yra puikūs daiktai pasiimti, bet Steinas sako: „Jums nereikia tų dalykų. Taip pat galite naudoti pjaustymo lentą ir gražų rankšluostį!
Tai nebūtinai turi būti puošni, tačiau pakėlus stalo serviravimą vakaras išsiskirs nuo įprastos savaitės vakarienės. Nesvarbu, ar tai tik artimiausios šeimos nariai, ar didesnė grupė, Stein turi staltiesių, kurias naudoja tik šabui ir atostogoms, ir išmeta gražius indus. Žinoma, šviežios gėlės visada yra sveikintinas prisilietimas ne tik norint sukurti ypatingą atmosferą, bet ir užmegzti ryšį su gamta ir didesniu aplinkiniu pasauliu.
Vienas iš būdų sulėtinti yra sąmoningai stebėti kiekvieną akimirką, kiekvieną dieną ir kiekvieną sezoną. Štai kodėl Stein savo šabo meniu renkasi pagal metų laikus – žiemą patiekia sriubas ir troškinius, o vasarą – šviežias salotas. Matzo kamuoliukų sriuba su šviežiomis žolelėmis yra dar viena mėgstamiausia, nes ji dažnai valgoma tik per Šabą. Krūtinėlė yra daug darbo reikalaujantis patiekalas, puikiai tinkantis penktadieniui, kai turite laiko mėgautis procesu (ir skoniais). Steinas priduria: „Kepta vištiena taip pat tinka, nes ji buvo mano mėgstamiausia nuo vaikystės“.
Stein apmąsto savo jaunystę, prieš vaikus: „Kai man buvo 20 metų, gyvenau Upper West Side, mes surengėme Šabą kaip puodą. Visi ką nors atnešdavo, o vynas nuolat liejosi. Ji pakviesdavo draugus, žydus ir nežydus, ir paversdavo tai vakariene. Tai buvo žemo slėgio aplinka, kurioje visi galėjo įsijungti.
Ir tai yra svarbi pamoka, kuria nori pasidalinti Stein: „Jūs neprivalote daryti visko ir neprivalote daryti visko tobulai.” Ji tęsia: „Jei niekada anksčiau nedarei Šabo, tiesiog pagalvokite apie vieną dalyką, kuriam galite įsipareigoti ir iš jo išeiti. ten. Kad ir kokios žvakės ar vyno taurės būtų, tinka. Svarbiausia yra suburti žmones arba, net jei švenčiate vienas, skirti laiko apmąstymams ir sulėtinti tempą.