Patinka produktai, kuriuos išsirinkome? Tiesiog FYI mes galime uždirbti pinigų iš nuorodų šiame puslapyje.
Jie gali būti geriausiai žinomi dėl savo keksiukų, tačiau kiti „Magnolia Bakery“ desertai yra tokie pat skanūs. Bobbie Lloyd, prezidentas ir vyriausiasis kepimo pareigūnas, atskleidžia šio saldaus patiekalo, rodomo 2011 metų virtuvėje, receptą.
Bobbie Lloyd
YIELDS Vienas 9 colių pyragas
Plytos ingredientai
1 1/3 puodelio graham krekingo trupinių
3 šaukštai sviesto, išlydytas
2 šaukštai cukraus
virimo purškiklis
Užpildai
8 puodeliai braškių (2 puodeliai supjaustytų griežinėliais ir 6 puodeliai sveiki)
2 šaukštai balzaminio acto
¼ puodelio cukraus
2 šaukštai vandens
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 valgomasis šaukštas šviežių citrinų sulčiųAntpilai
1 ½ puodelio sunkios grietinėlės
1 ½ šaukštelio cukraus
1 ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
Plutos metodas
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Dubenyje sumaišykite „Graham“ krekerių trupinius, ištirpintą sviestą ir cukrų ir sumaišykite kartu su šakute iki drėgmės.
3. Įspauskite į 9 colių pyrago plokštelės, padengtos virimo purškikliu, dugną ir šonus.
4. Kepkite 15 minučių ir palikite atvėsti.
Užpildymo būdas
1. Sumaišykite braškių griežinėlius ir actą į vidutinio dydžio nelipnią keptuvę.
2. Įdėkite keptuvę ant vidutinio stiprumo ugnies ir virkite 3 minutes, retkarčiais pamaišydami.
3. Įmaišykite cukrų.
4. Į mažą dubenį sumaišykite vandenį ir kukurūzų krakmolą ir supilkite į keptuvę.
5. Užvirkite mišinį ir virkite vieną minutę, nuolat maišydami.
6. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite citrinos sultis. Leiskite mišiniui visiškai atvėsti.
7. Visą braškių stiebą šonine puse sutvarkykite į plutą.
8. Supilkite atvėsintą braškių mišinį ant braškių.
9. Uždenkite laisvai ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas.
Papildymo būdas
Sudėkite visus ingredientus į vidutinio dydžio dubenį ir plakite, kol susidarys minkštos smailės.
