Šiuos produktus pasirenkame savarankiškai – jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Nesvarbu, ar mėgstate apsipirkti bakalėjos, ar verčiau praleisite valandą stomatologo kėdėje, vienas dalykas yra tikras: mes visi galime būti šiek tiek strategiškesni. mūsų bakalėjos biudžetų. Nebent, galbūt, esate finansų ekspertas? Taip, finansų ekspertai tikriausiai žino vieną ar tris dalykus apie subalansuoto biudžeto palaikymą ir maisto pilnas sandėliukas. Juk jie ekspertai! Taigi aš kalbėjausi su dviem pinigų tinklaraštininkais, kad gaučiau geriausius patarimus. Štai ką jie turėjo pasiūlyti.
Daugybė išteklių bandys pasakyti, kiek turėtumėte išleisti bakalėjos prekėms. USDA netgi skelbia mėnesiniai mitybos planai su vidurkiais. Tačiau biudžetai nėra vienodi, – aiškina Bola Sokunbi, bendrovės įkūrėja ir generalinė direktorė. Sumani mergina Finansai ir autorius Knygų serija „Clever Girl Finance“.
. Taigi, nors gali atrodyti gera idėja sukurti biudžetą, pagrįstą siekiamu skaičiumi, tokia taktika greičiausiai nebus tvari. Biudžetas „turėtų būti pagrįstas maistu, kurį valgote ir kiek žmonių ruošiate maistą“, – sako ji. priduriant, kad nacionalinis mėnesio vidurkis, išleistas bakalėjos prekėms (387 USD), gali būti visiškai ne jūsų ir jūsų namų ūkis.Štai ką turėtumėte padaryti, pasak Sokunbi: Pirma, nustatyti, kiek iš tikrųjų išleidžiate bakalėjos prekėms per kelias savaites. Laura Dempster, įkūrėja ir tinklaraštininkas už nugaros Taupusis londonietis, sutinka: „Kai kelias savaites pradėsite stebėti savo išlaidas bakalėjos pirkiniams, netrukus pradėsite matyti modelius. Tu gali pradėsite suprasti, kad tikslingiau yra pirkti tam tikrus daiktus dideliais kiekiais arba kad pirkdami bendrinius produktus galite sutaupyti pinigų.
Maitinimo planavimas tikrai taip svarbu. Turėdami maitinimo planą, mažiau tikėtina, kad pulsite į paniką ir užsisakysite brangaus maisto išsinešimui. Maitinimo planas taip pat gali padėti jums, kai ateina laikas eiti į bakalėjos parduotuvę – daugiausia todėl, kad jis užtikrins, kad pirksite tik tuos daiktus, kuriuos naudosite.
Sokunbi kiekvieną savaitę taiko maitinimosi planą, paaiškindama, kad sudėtingas planavimas padeda jai tiksliai nustatyti, ką įtraukti į savo bakalėjos prekių sąrašą, įskaitant daiktus, kurių gali pritrūkti, pavyzdžiui, prieskonius. Tai labai svarbu, kad šis patarimas būtų naudingas: galvokite ne tik apie greitai gendančius daiktus (žuvį, kiaušinius, mėsą, produktų ar pieno produktų) į savo mitybos planą ir greitai išvalykite savo spinteles su savaitės receptais. ranka. Nepamirškite atsižvelgti mokykliniai pietūs kai jūs taip pat planuojate maistą.
Taip mažiau tikėtina, kad jums teks bėgti į parduotuvę „tik vieno dalyko“, nes visi žinome, kad baigiasi penki ar šeši dalykai.
Savaitgaliais maisto prekių parduotuvės gali būti panašios į zoologijos sodą – ypač populiariose vietose, pvz Prekybininkas Džo. Tačiau savaitės apsipirkimo kelionė antradienio vakarą ne tik suteiks geresnės patirties, bet ir padės sutaupyti pinigų. Sokunbi pažymi, kad bakalėjos parduotuvės dažniausiai siūlo geresnius pasiūlymus ir nuolaidas per savaitę, nes ruošiasi perleisti produktus dėl savaitgalio srauto.
Žinoma, protinga pirkti pigesnes prekes, kurių galiojimo laikas arba „išpardavimo“ data yra arti. Tačiau Dempster skeptiškai vertina šią praktiką ir pažymi, kad galiojimo laikas gali baigtis per kelias dienas nuo pirkimo. Nors maistas automatiškai netampa nevalgomas, kai ateina tos datos, Dempsteris nustatė, kad šios „Puikūs pasiūlymai“ dažnai nukrinta šaldytuve, nes ji neturi laiko valgyti ar gaminti. juos.
Tikriausiai tai girdėjote anksčiau: tai tik susitarimas, jei jūs reikia tai. Jei renkatės sausainius „pirk vieną – gauk vieną“, bet neplanavote pirkti sausainių, pinigų nesutaupėte. Dempsteris sako: „Eikite į sąrašą ir nenukrypkite nuo jo, kitaip galite išleisti daugiau, nei planavote iš pradžių“.
„Kampinės parduotuvės paprastai būna brangesnės dėl patogumo, todėl, kai įmanoma, geriau jų vengti“, – sako Sokunbi. Tačiau kai kuriems pirkėjams vienintelė galimybė yra kampinės parduotuvės ir nedidelės parduotuvės. Tokiu atveju gali būti naudinga pasinaudoti internetinėmis bakalėjos paslaugomis (žr. 8 patarimą!). Iš „Sokunbi“ svarbu tai, kad savitarnos parduotuvės turėtų būti dažniausiai naudojamos kritiniais atvejais: „Man baigėsi pienas ir įpusėjau receptą“.
Taip atsitiko geriausiems iš mūsų: išpakuodami impulsyvius pirkinius po kelionės į bakalėjos parduotuvę, pajusite staigų pirkėjo sąžinės graužaties priepuolį. Nepykite savęs, bet kuo greičiau grįžkite į parduotuvę. „Nedelsdami grąžinkite [neplanuotus pirkinius], kad galėtumėte sutaupyti savo biudžetą“, – sako Sokunboi. Žinoma, bet kuri prekė, kurią ketinate grąžinti, turi būti neatidaryta ir nepažeista plomba. Negalite grąžinti? Sokunbi praleidžia patiekalus išsinešimui arba restorane, kad atitiktų kursą, net jei ji iš pradžių juos įtraukė į tos savaitės ar mėnesio biudžetą.
Turėsite sumokėti šiek tiek papildomai už bakalėjos produktus, pristatomus iki jūsų durų, tačiau ši taktika padeda sutaupyti Dempsterį, kuris gyvena mieste ir neturi automobilio. „Maždaug kartą per mėnesį gaunu pristatymą internetu. ji paaiškina. „Tai apima dideles prekes, pvz., ryžius, makaronus ir dalykus, kurių negaliu lengvai neštis namo, bet naudoju nuolat. Tada visą savaitę pasipildau šviežiu maistu.
Yra dar vienas šio patarimo sėkmės raktas: apsipirkimas internetu gali padėti valdyti impulsyvus ar emocingus pirkinius, ypač jei kitame skirtuke atidarėte biudžeto dokumentą.
Rochelle Bilow
Pagalbininkas
Rochelle Bilow yra baigusi Prancūzų kulinarijos institutą, buvusi socialinių tinklų vadovė Bon Appétit Magazine ir Cooking Light Magazine. Ji taip pat dirbo virėja nedideliame ūkyje Niujorko centre ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtame restorane Niujorke. Susisiekite su ja @rochellebilow.
