Šiuos produktus pasirenkame savarankiškai – jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Mano mama visada priversdavo atostogas jaustis kaip magija. Vaikystėje atrodė, kad šventės vaišės buvo ruošiamos be vargo, nes man beliko sėdėti ir valgyti. Neseniai kalbėjusi su ja telefonu apie praėjusias Padėkos dienas, ji papasakojo apie užkulisius visa tai buvo: vakarienės gaminimas 25 žmonėms tik dviem veikiančiomis degikliais, žongliruojant mokykloje ir darbu. Tikroji kikerė suprato, kad tai padarė būdama tokio pat amžiaus, koks esu dabar. Oho.
Tarp chaoso po radaru yra vienas daiktas, apie kurį mama sakė, kad tai absoliutus išsigelbėjimas ir kuris kasmet bus ant stalo: elektrinė padažo valtis. Tiksliau, tai buvo a Elektrinis padažo šildytuvas „Crock-Pot“. kuriame buvo karšto vandens pagrindas, kad padažas viršuje būtų ideali temperatūra. Nors dabar sunku rasti tą konkretų modelį, šis Elektrinis padažas iš Salton yra puikiai tinkantis, pasižymintis retro keramikos dizainu ir šildančiu pagrindu, kurį galite laikyti prijungtą arba nuimti laidą, kad galėtumėte patiekti prie stalo.
Ši patogi programėlė greitai tapo pagrindiniu Padėkos dienos elementu dėl kelių priežasčių. Pirmiausia mano mama nesugebėjo sugalvoti, kaip palaikyti šiltą padažą ant viryklės jo nesudegusi – buvo daug kitų patiekalų! Ir nors galbūt galvojate, kad galėtumėte naudoti mažą lėtą viryklę, kad ji būtų šilta, vis tiek trūktų padažo valties snapelio, kuris užtikrina puikų užpylimą be jokios netvarkos. Patiekiant su samčiu, ant stalo lengvai nukris padažo lašeliai.
Tačiau galbūt svarbiausia šio praktiško įrankio priežastis yra ta, kad labai svarbu, kad padažas būtų šiltas viso valgio metu. Pagalvokite apie tai: antrą kartą išgerkite bulvių košės ir kalakutienos, kurios dabar yra kambario temperatūros. Bet tiesiog ant viršaus užpilkite nemažą porciją šilto padažo ir voilà! Iškart skaniau.
Nors praėjo daugiau nei dešimtmetis nuo tada, kai švenčiame Padėkos dieną mažame valgomajame, prikimštame dviejų dešimčių žmonių ir laikino faneros stalo priestato, tas vakarienes visada prisimenu su meile. Dėl šio 20 USD radinio aš būtinai laikysiuosi vienos kardinalios Padėkos dienos taisyklės, kai rengiu savo vakarienę ateityje: niekada neteikite šalto padažo!