Šiuos produktus pasirenkame savarankiškai – jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Gyvenimas mažoje erdvėje paprastai reiškia, kad reikia perduoti šaunios virtuvės įtaisai arba išvalykite savo erdvę nuo jūsų maniau turėjote turėti, bet dabar beveik nenaudojate. Per pastaruosius šešis mėnesius tvarkiau tris butus ir mano virtuvė sulaukė didžiulio smūgio – pasirodo, esu pusiau nuspėjama namų virėja. Tačiau vienas dalykas, kuris išliko, pakeitęs ir maišytuvą, ir sulčiaspaudę, yra Ninja Foodi maistinių medžiagų ekstraktorius ir kokteilių dubenėlių gaminimo aparatas. Varomas 1 200 vatų didžiausios galios, jis skirtas greitai sumaišyti produktus su minimaliu skysčiu, ko man nepavyko pasiekti su jokiu maišytuvu, kainuojančiu mažiau nei 400 USD. Aš gaminu šaukšto storio acai dubenėlius bent du kartus per savaitę, dažnai tik su šaldytomis uogomis ir bananu – jo nereikia laistyti.
Gaminant sultis mano Ninja Foodi yra ne tik daug lengviau nei sukurti, naudoti ir išvalyti tikrą sulčiaspaudę, bet ir suskystina bei įtraukia daug skaidulų, kurių man trūko spaudžiant sultis. Per 10 minučių galiu pagaminti kokteilių dubenėlius dviems, išskalauti indą, išplakti šviežio OL,
ir atlikti galutinį valymą. Pradėjau šaldyti viską nuo bananų gabalėlių iki datulių ir maišysiu juos su prieskoniais, vanile ar net citrusinių vaisių sultimis ir gaminsiu visokius gražus kremas. Vasarai pasibaigus, mano Ninja Foodi taip pat tapo mano 30 minučių vakarienės herojumi. Virti arba kepti moliūgai ir bulvės per kelias sekundes virsta sriuba, nereikia pridėti grietinėlės (beje, mano balsas nėra prieš).Kadangi jis toks galingas, jo elektrinis pagrindas turi svirtimi valdomą siurbimo funkciją, kad ji nejudėtų – ir taip tikrai tai daro, nes aš niekada to nejaučiau tiek, kad suvirpėtų maišant. Jis garsus, bet tik tiek, kiek būtų bet kuris kitas itin galingas maišytuvas... ir mano katė labiau bijo vakuumo. Taip pat darbas atliekamas taip greitai, kad maždaug po minutės viskas atleidžiama. Jis yra kompaktiškas ir užima tik dalį vietos, kurią mano maišytuvas ir sulčiaspaudė buvo mano spintelėse. Jame taip pat naudojami nešiojami (ir skalbimo mašinoje!) puodeliai, todėl jums nereikės rasti papildomos vietos dideliam tradiciniam maišytuvo indui.
Prieš savo Nindzę aš praradau garą, kai reikėjo gaminti pusryčius. Mano maišytuvas tapo nepatikimas, o sulčiaspaudė procesas per ilgai truko. Dabar aš praktiškai šoku iš lovos pusryčių kokteilių dubenėlių ir laukiu, kokios rudeninės daržovių sriubos galėsiu pagaminti pietums. Šis Ninja Foodie Nutrient Extractor lengvai tapo mano dažniausiai naudojamu virtuvės įtaisu šiais metais.