Nesvarbu, ar esate valgio ruošėjas, virėjas, ar maisto likučių entuziastas, tikriausiai žinote gero maisto laikymo indo vertę. Jūs žinote, kad jums reikia tinkamo dydžio konteinerių, sandariai užsidarančių dangtelių, lizdų saugojimui ir idealiu atveju, kad juose nebūtų dvokiančių kvapų ar dėmių.
O jei naudosite plastmasinis maisto laikymo konteineriai, jūs taip pat tikriausiai žinote, kad tam tikri maisto produktai gali labiau nudažyti ar palikti kvapus. Pavyzdžiui, pomidorų patiekalai gali būti dideli nusikaltėliai. Tas pats, kas riebus ar rūgštus. Norėdami pataisyti savo senus konteinerius, išbandžiau visus knygos triukus - net ir šį virusą „TikTok“ įsilaužimas, kur į indą įdedate popierinį rankšluostį, indų muilą ir vandenį ir agresyviai purtote. Nė vienas iš jų neveikė.
Kadangi pašalinant pomidorų padažas iš plastiko po to neatrodo tokia tikėtina, pagalvojau, ar yra koks nors būdas užkirsti tam kelią. Žinai, be to, kad nebesutaupysi likusio ziti. Atlikęs nedidelį tyrimą radau daug žadantį metodą, kuris apima tik vieną ingredientą, kurį dauguma iš mūsų jau turime.
Štai triukas: užuot vėliau bandę susidoroti su erzinančiomis dėmėmis ir kvapais, galite purkšti plastikinius maisto indus nelipniu virimo purškikliu anksčiau pridedate rūgštaus ar aštraus maisto. Pasak kai kurių super-protingų Redditoriai, purškiklis padengia plastiką apsauginiu sluoksniu, neleisdamas indui sugerti laikomo maisto spalvos ar kvapo. Be to, šiek tiek aliejaus dėka maistas turėtų išslysti iškart, kai būsite pasiruošęs jį perkelti į lėkštę!
Tiesa, yra geresnių maisto laikymo būdų nei plastiko. Šiuo metu ruošiu pertvarkyti savo maisto produktų talpyklų kolekciją į stiklą, tai yra tvaresnė ir lengviau valoma galimybė. Tačiau kol kas pasikliausiu šiuo triuku. Tai pigu, lengva ir dar labiau sujaudinsiu likučius. (Jei esate likučių gerbėjas, tai suprasite.)
Ashley Abramson
Pagalbininkas
Ashley Abramson yra rašytojos ir mamos hibridas Mineapolyje, MN. Jos darbai, daugiausia skirti sveikatai, psichologijai ir auklėjimui, buvo pristatyti „Washington Post“, „New York Times“, „Allure“ ir kt. Ji kartu su vyru ir dviem mažamečiais sūnumis gyvena Mineapolio priemiestyje.
