Jei šiais metais pasirinkote karantino pomėgį ar septynis, jūs ne vienas (ar jūs juos laikėtės, ar ne, tai jau kita istorija). Bet ką daryti sodyba? Sodybos esmė yra sukurti savarankišką praktiką; tai yra tokia „mes esame viena su žeme“ atmosfera, kurią gaunate iš žmonių, kurie laiko sodus, kuriuose jie valgo, ir turi viščiukų, iš kurių gauna kiaušinius. Ir nors sodyba gali sužlugdyti pilno fermos vizijas viduryje niekur, nereikia išbandyti savo jėgų šalyje. 2020 m. Daugelis žmonių tai padarė.
„Sodyba buvo labai panaši perinti neseniai “, - sako Yasmine Cheyenne, savęs gydantis ekspertas. „Mes išgyvename repatriacijos etapą savo namuose. Neturime vietų, kur išleisti savo pinigus, kaip paprastai darytume. Kas yra geriau, nei investuoti į emocinį ryšį su savo namais, kad jaustumėtės labiau pagrįsti, jaustumėtės saugesni? “
Sodyba taip pat imituoja lizdą savo psichologiniuose pliusuose: jaučiasi Gerai kažkuo rūpintis ar kažkuo pasirūpinti, ypač kai tas dalykas gali būti dvigubai didesnis būdas įsitvirtinti savo namuose.
"Emociškai gali būti labai sunku būti kasdienybėje, įstrigti tose pačiose keturiose sienose", - sako ji. "Štai kodėl [sodybos veikla], pavyzdžiui, sodo ar raugo paruošimas - net augalų dauginimas - suteikia mums tikrai puikų būdą bendrauti su savimi."
Čia keturi naujokų sodybininkai dalijasi, kaip jie į savo gyvenimą įtraukė keletą naujų savarankiškų veiklų po karantino.
Danika Brysha gyveno Niujorke, Pietų Kalifornijoje, ir 10 mėnesių ji, jos partneris ir šuo gyveno vienatūryje, važiuodami krosu darbo reikalais.
„Aš gyvenau tikrai mažose erdvėse“, - sako sveikatingumo verslininkas, „Model Meals and Self-Care Society“ įkūrėjas Brysha. „Jaučiau, kad man tikrai reikia erdvumo savo aplinkoje, savo sieloje ir kalendoriuje.“
Brysha ir jos partneris persikėlė į Las Vegasą, Nevados valstiją, tinkamai paskirtu karantino pradžioje. Tai buvo namas - tikras namas - su puse aro kiemu.
„Tai pirmas kartas, kai kada nors jaučiuosi turinti vietos kieme“, - sako ji. „Aš taip pat esu modelis, todėl paprastai keliauju 50 procentų laiko. Praėjo daugiau nei dešimtmetis, kai buvau toje pačioje erdvėje daugiau nei kelias savaites “.
Prasidėjus naujai erdvei, Brysha lėtai judėjo, kad kiekvienas sprendimas pasijustų tyčinis. Tačiau sodybos pradžia atsirado kartu su namu; lauke jau buvo pasodinti vaismedžiai. Ji pasilenkė.
"Buvo daug bandymų ir klaidų - daug", - sako ji. Tačiau dabar jie auga daugybė prekių: Mejerio citrinmedis, mandarinų medis, raudonas rubino greipfrutas medis, nektarinas, fudžio obelis, šveicariškas mangoldas, rukola, kopūstai, lapiniai kopūstai, špinatai, česnakai ir bulvės.
„Gamtos ir purvo gydomosios [savybės] ir patekimas į lauką yra toks pagrįstas“, - sako ji. „Tai yra terapinis, meditacinis dalykas, norint pakliūti į rankas gamtoje. Kai valgote salotas, pagamintas iš žalumynų, užsiauginote patys - tai buvo taip maitina “.
Tačiau norint šiek tiek pasimokyti iš šio sodybos metodo, nereikia turėti lauko erdvės. "Būdamas iš Bruklino, niekada nebūčiau įsivaizdavęs, kad mano draugai turės sodus savo 1200 kvadratinių metrų ploto apartamentuose", - sako Cheyenne. „Mačiau, kaip žmonės ant augalų palangių laiko augalus, jų gaisras išbėga. Tiesiog būdas rūpintis ir prižiūrėti kažką “.
"Šis laikas ir erdvė lauke man suteikė galimybę iš tikrųjų galvoti apie ramybę ir sugebėjimą būti ramiam ir tiesiog duoti, o ne gauti", - sako ji. „Gyvenimas geriausiai veikia, kai norime besąlygiškos meilės. Tai daro augalai ir gyvūnai: tiesiog būk ir mylėk. Aš tikrai manau, kad turime tiek daug išmokti iš gamtos “.
Persikėlimas į naują erdvę gali būti puikus startas prie naujų pomėgių. Bet tu tikrai ne reikia į. Karantinas privertė daugelį žmonių, kurie praleido ne visą laiką namuose, savo erdvę vertinti kaip mažiau praeinančią, funkcionalesnę.
„Grady’s Cold Brew“ įkūrėjas Dave'as Sandsas jau 11 metų gyvena tame pačiame Williamsburgo bute. Tiek laiko jis taip pat turėjo privatų stogą, tačiau jis ten praleido didžiąją laiko dalį kaip televizoriaus žiūrėjimas, saulėlydžio žiūrėjimas, gėrimų gėrimas. Nes 10 pastarųjų 11 metų jam to ir reikėjo.
Dave'ui COVID realybė jam pasirodė kiek greitesnė. Milane jis turėjo gerą draugą, kuris jam suteikė ryškių tiesioginių pasakojimų apie tai, kas ten vyko - ir kas čia tikrai nutiks.
„Jaučiausi, kad mėnesį gyvensiu iš likusios JAV, - sako Sandsas. „Mano draugas mums liepė nepanikuoti dėl maisto prekių parduotuvių - tikriausiai nesibaigsime maisto, bet ta viena trikdanti jo dalis gyvenimas buvo tas, kad visos sporto salės buvo uždarytos, jis namuose neturėjo jokios įrangos, ir vis sunkiau buvo rasti daiktus pirkti. “
Vasario mėnesį Sandsas investavo į tai, ko galėjo gauti anksti: krūva lengvų ir vidutinių hantelių (sunkieji jau buvo išparduoti); mažas štangos rinkinys (toks, kurį užpildote smėliu); ir daugybė juostų.
Praėjo vasaris. Ir tada kovo mėn. Sandsas suprato: „Gerai, gerai, jei artimiausioje ateityje būsiu čia, pastatysiu geriausią namų sporto salę. Turiu pakankamai laiko sportuoti “.
Jis pasigedo kritimo, sunkių pritūpimų ir kabelių mašinų. Taigi, jis pats juos pastatė.
Jis naudojo du pelenų kaladėles, kad sukurtų pakeltą platformą giliems pritūpimams ir išplėstinio nuotolio atsispaudimams. Iš dviejų ištuštintų baltymų vonelių jis pastatė sunkų krepšį bokso treniruotėms, kurias užpildė smėliu, kad būtų minkšta, ir senomis pagalvių žarnomis, kad būtų minkšta. Per kubilų dugnus jis išgręžė skylę, per jas permetė virvę ir pritvirtino tarp medžio luito ir sunkiojo ketvirčio.
„Žmonės siekia stabilumo ir komforto iš savo namų, nes dabar jie dirba viršvalandžius“, - sako „Lili Pettit“ įkūrėja Netvarkos gydymas, Inc.. „Dabar mūsų namai yra sporto salė, mokykla, darbovietė, meditacijos centras ir kt. Mes geriau žinome, kiek turime daiktų ir kiek funkcinė ar nefunkcionali yra mūsų erdvė “.
Ir Sandsas nuėjo į dėl funkcionalumo prioritetų. Jis nusipirko pigių prekių iš „Home Depot“ ir „Amazon“. Jis naudojo virvę ir karabinus, kad sujungtų lengvus svorius, kad būtų kažkas sunkus. Jis pagamino seną velcro įrankių diržą į laikiną kėlimo diržą, kurį galėjo pakrauti suvertais svoriais. Dar geriau? Jis sukūrė savo kabelių mašinų sistemą, kad galėtumėte naudoti viską, kam naudosite kabelių mašiną.
„Daugelis žmonių niekada negalvojo apie bet kokios kabelių sistemos sporto salėje mechaniką“, - sako Sandsas. „Beveik bet kuri sporto salės mašina yra tik virvių ir skriemulių sistema, prie kurios pritvirtintas svoris. Viskas. Skriemulys kainuoja 3 USD “.
Nuo vasario Dave'o stogo treniruoklių salė iš fitneso grupės „Band Aid“ tapo studija, kurioje dirba visi žmonės. Karantinas ar ne, stogo sporto salė lieka.
Joanna Arcieri minutę buvo mezgėja. Pirmą kartą ji išmoko būdama 11 metų iš mamos, tačiau reguliariai megzti pradėjo per pastaruosius trejus metus. Ir ji dvigubai stengėsi, kad tai būtų lėtos ryto karantino metu pradžios dalis. Užuot slinkusi socialiniuose tinkluose, ji bandys skirti 30 minučių megzti ir išsiaiškinti, ką nori veikti su diena.
Karantino metu ji pradėjo megzti megztinius, kurie užima tiek daug laiko, o pabaigoje sukuria kažką funkcionalaus.
„Megztiniai privertė mane išmokti naujų siūlių, skirtingų liejinių ir technikų (palaimink„ YouTube “)“, - sako Arcieri. „Tai buvo įdomus iššūkis, tačiau megztiniai taip pat reikalauja kantrybės. Sleeve sala yra pragaras. Aš taip pat visus metus pagaminau daugybę kepurių, kailių, iškamšų ir skarų. Galiausiai daugumą projektų atiduodu draugams ir šeimos nariams “.
„Jaučiasi, kad visi mes vis labiau suvokiame žalą, kurią gali sukelti socialinė žiniasklaida ir tai yra mūsų žmogui gamta palaiko ryšį su mūsų kūrybiškumu, nesvarbu, ar tai būtų meno, daržo ar maisto gaminimo forma “, - sako Pettit. „Aš suprantu, kad sodybos praktika yra natūralus atstatymas arba būdas sugrįžti prie savo šaknų“.
Pettit turi tašką: tai, ką Joanna gauna iš mezgimo, yra ne tik jos pagaminti daiktai. Jai taip pat buvo erdvė palaikyti ryšį su draugais ir tapti bendruomenės dalimi (įtraukite tai į savo kanalą: #KnittersofInstagram).
„Pradėjau reguliariai megzti, kai mano draugė Amanda įkūrė verpalų kompaniją, Hu Made“, - sako Arcieri. „Per Amandą aš tiek daug sužinojau apie verpalų pramonę ir pluošto bendruomenę. Ne tik mokslas, susijęs su verpalų dažymu ir spalvų pasirinkimu, bet ir tai, kas reikalinga vykdant smulkųjį verslą, ypač pandemijos metu, ir sisteminiai problemos pramonėje apskritai “.
„Mezgimas yra [taip pat] tik brangus hobis“, - sako ji. „Kaip gali neegzistuoti lenktynės, klasė ir prieinamumas pluošto bendruomenėje? Tačiau iki šiol neturėjau išleidžiamų pajamų, o tai reiškia, kad ne visada turėjau prabangą būti sąžiningas vartotojas, koks esu dabar “.
"Kadangi verpalai ir mezgimo reikmenys yra tikrai vienintelis dalykas, kuriam išleidžiu pinigus be maisto produktų, galiu išleisti daugiau ir būti atsargus tam, ką ir kodėl palaikau", - sako ji. „Taip pat noriu paremti vietines verpalų parduotuves (Knitty City NYC - mano mėgstamiausia; „Espace Tricot“ Monrealyje - reikia gauti tą valiutos kursą!) Ir remti BIPOC priklausančias įmones ir dažiklius „Lady Dye“ verpalai, Kaimynystės pluoštas Co.ir Lola Bean.”
Karantino pradžioje trims mėnesiams grįžau namo su dviem savo broliais, kurie taip pat yra pilnamečiai suaugę žmonės. Dažniausiai sėdėjome šalia vienas kito, nekalbėdami. Niekas iš mūsų niekada nebuvo mėgėjas, jau nekalbant apie namų šeimininką. Bet mano jaunesnysis brolis Ryanas Flammia po studijų baigimo šlovėje nusprendė, kad tai jo laikas sužibėti. Jis būtų gaminti raugintą duoną ir jis tai padarys nuo nulio.
"Neįsivaizduoju, kodėl nusprendžiau tai padaryti", - sako jis. „Aš net nemėgstu gaminti, bet man patinka kepti duoną. Man patinka raugo tradicija - tai seniausia kepamos duonos forma (tūkstančiai metų). Tai mane sieja su istorine ir tolima kultūra. Tai puikus būdas atsijungti nuo žiniasklaidos valdomo pasaulio. Vienintelė technologija, kurią turiu naudoti, yra orkaitė “.
„Flammia“ yra didelis viską palaikančių ir neinvazinių šalininkas. Nulis klimato takas yra jo meilės kalba. Ne tik daro laikydamas raugo starterį- ir kepant iš jos gaunamą duoną, patenkinti jo siekį pasiekti nedidelį poveikį, tačiau tai taip pat suteikė jam vietą išsiskirti iš pasaulio sunkumų ir į ką nors produktyvaus.
"Niekada to nedariau prieš karantiną", - sako Flammia. „Tai tikrai padėjo pradžioje, kai matėme policijos žiaurumo vaizdo įrašus, girdėjome apie netinkamą COVID elgesį. Galėčiau užsiimti visaverčiu pomėgiu, kuriam man nereikalingas internetas ar televizija. Dauguma kitų mano pomėgių yra susiję su internetu (žaidimai, kodavimas, televizoriaus ir filmų žiūrėjimas, „Reddit“ naršymas). Spėju, kad tai lengva eskapizmo forma paprasčiausiai atjungus tinklą “.
Jis gamino raugintos duonos, didelius apvalius rutulius, batonus, ciabatta ir naan. Kepimą reikia planuoti: „Aš pradedu tris ar keturias dienas prieš kepant atgaivindamas šaldytuvą raugo tešlos užkandis, kurį reikia išimti iš šaldytuvo ir leisti sušilti iki kambario temperatūros “. jis sako. Tada jis pradeda kepti su pradžia, drėgnu vandeniu, miltais ir druska, kad gautųsi tešla, ir minkyti, kol glitimas bus stiprus. Jis tai patvirtina du kartus, dažniausiai renkasi antrą nakčiai šaldytuve.
„Aš myliu internetą ir memus, bet net satyra gali sutrikdyti, kai atrodo, kad visas pasaulis griūva“, - sako jis. „Bet dabar man dar labiau patinka būti namuose. Prieš pandemiją būčiau važiavęs į amatininkų kepyklą nusipirkti raugo, bet verčiau gaminu pats “.