Šiuos produktus mes pasirenkame savarankiškai - jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Mano vietinis prekybininkas Joe‘s visada buvo populiarus ir perkrautas, bet buvau šokiruotas, kai iš pradžių kovo mėnesį, pamačiau keliolika minučių už populiarios maisto prekių parduotuvės už kampo atidarytas. Mano kaimynai Niujorke buvo rengiantis galimam uždarymui mieste sulėtinti naujojo koronaviruso plitimą, ir atrodė, kad mūsų mėgstamiausia maisto prekių parduotuvė yra didžiausias jų prioritetas. Užuot laukęs eilėje su jais, nusprendžiau susitvarkyti su produkcija kitoje, mažiau perkrautoje maisto prekių parduotuvėje.
Galų gale man pritrūko visko, išskyrus „Bagel Seasoning“... ir dar apie keturis kitus „Trader Joe“ produktus, kurie man patinka iki pat pasitikėjimo. Aš žinojau, kad turėsiu pakeisti savo seną „Trader Joe“ kelionių metodą, kad jis būtų vertas, todėl sugalvojau planuoti atsargas dalykų, kuriuos galėjau rasti tik pas TJ ir niekur kitur... ir dabar niekada nebegrįšiu prie savo senojo maisto prekių pirkimo būdo, jei galėsiu padėti tai.
Čia yra penki įpročiai, kuriuos aš įgijau per kelias savaites nuo tos pirmosios COVID laikų Trader Joe kelionės. Visa tai planuoju išlaikyti. Pranašumai? Jie taupo man pinigus ir laiką bei teikia pirmenybę produktams, kurie man iš tikrųjų reikalingi, nors būtinai išsikepu vietos savo sąraše, kur galėtum vaišintis dviem. Ei, apie tai kalbame Trader Joe!
Visada jums padės maisto prekių sąrašas sutaupyti laiko ir pinigų nes tai suteikia apsauginius bėgius: sutelkdami dėmesį į daiktus, kurių nebeturite arba kuriems tikrai reikia duoto recepto, galite prisiminti, kuriems produktams teikti pirmenybę, o kuriems - tik dėl malonumo. (Niekada nesakysiu „ne“ papildomo maišelio paslėpimui Super rūgštus skandinavų plaukikas savo krepšelyje, jei tą savaitę galiu sau tai leisti.) Kur kažkada naršiau „Trader Joe“ praėjimuose ieškodamas naujų ir intriguojančių produktų, dabar einu su planu - ir tai ilgainiui sutaupė man tiek laiko.
Yra daugybė būdų, kaip sudaryti savo maisto prekių sąrašą, bet man naudinga išlaikyti savo telefono „Notes“ programoje veikiančius duomenis. Vienas „Apartment Therapy“ rašytojas netgi suskirsto savo maisto prekių sąrašą į kategorijas pagal jos vietinio Trader Joe išdėstymą, kad jai nereikėtų dvigubai grįžti prie tam tikrų praėjimų. Atsižvelgiant į tai, kad mano vietinė parduotuvė vykdė vienpusius praėjimus ir užklijavo įvažiavimo ir išvažiavimo taškus, toks mąstymas į priekį padėjo ir man.
Tarp oficialios „Trader Joe“ „Instagram“ paskyros - seniai žinomas prekės ženklas „Bebaimio skrajutės“ naujienlaiškis, ir dešimtys gerbėjų sąskaitų skirta įspėti pirkėjus apie naujus gaminius, yra daugybė būdų, kaip sužinoti naujausius produktus ir kaip juos naudoti. Man buvo žinoma, kad peržvelgiau „Instagram“ paskyras laukdama eilėje prie savo vietinės parduotuvės, kad įsitikinčiau, jog nepamiršau nieko, ko norėjau įsigyti ar išbandyti. Ir kai pamačiau „Trader Joe's List“ įrašą, kad prekės ženklo saldainių cukranendrių be glitimo „Joe-Joe’s“ vėl yra sandėlyje, jie iškart pateko į mano maisto prekių sąrašą.
Didelis „Trader Joe“ paradoksas yra tas, kad atrodo, kad daugelį jų produktų galite įsigyti tik parduotuvėje - jie neparduoda per trečiųjų šalių mažmenininkus ir nesiūlo siuntimo internetu. Iš tikrųjų daugelis produktų greičiausiai yra bendriniai versijos, parduodamos pagal namo etiketę, nors „Eater“ pažymi, kad kai kurios iš tikrųjų yra išskirtinės TJ.
Net jei tikriausiai kitose parduotuvėse yra kitų to paties produkto versijų, negalite paneigti, kad patogu, jog „Trader Joe“ juos visus kaupia vienoje vietoje. Štai kodėl pirmenybę teikiu produktams, kurių tikrai jaučiu, kad niekur kitur nerandu. Aš žinau pasirinkti pepita salsą, nes panašią persikų salsą galiu rasti kitoje parduotuvėje, ir aš griebiu kelis stiklainius svogūnų čili traškučio, nes mano vietos maisto prekių parduotuvė dažnai nėra aukso standartas Lao Gan Ma. Tai dvigubai tinka čili padengtam džiovintam mangui: man buvo žinoma, kad griebiau penkias pakuotes vienu metu, nes labai mėgstu skonį.
Kadangi mano „Trader Joe“ bėgimai dabar yra taktinės tiekimo misijos, turiu įsitikinti, kad mano pasirinkimai truks. Išmokau kaupti sandėliuose esančius produktus ir griebti tik greitai gendančių daiktų, kurie, manau, gerai užšals. („Pro“ patarimas: prekės ženklas mylimas Viduržemio jūros humusas lieka toks pat kreminis po to, kai jis užšaldomas ir atitirpinamas, todėl visada griebiuosi dviejų vonių - vienos kol kas ir kitos vėliau.)
Šiam procesui reikia šiek tiek iš anksto apgalvoti, atsižvelgiant į tai, kad visus šaldytus maisto produktus į šaldytuvą turėsite įdėti gerokai anksčiau, nei iš tikrųjų norite juos valgyti. Bet patekę į šaldymo lašinius, sriubas ir net pyragus, galite niekada nebegrįžti.
Tai ne tik sutaupys jus nuo papildomo mokesčio, jei gyvenate valstybėje popieriaus ir plastikinių maišelių taisyklės, tai padeda sumažinti atliekų kiekį namuose. Aš investavau į rinkinį šešios drobės totės iš „Amazon“ ir laikykite juos susuktus prie mano lauko durų, kad galėtumėte lengvai patekti, kai tik man reikia atlikti reikalus. Jie ilgainiui taupo man pinigus ir geriau už savo popierinius kolegas atsilaiko prieš sunkų prekybininko Joe gabenimą. Dabar nebijau mesti į krepšelį tris ar daugiau skardinių firminių lęšių daržovių sriubos. Žinau, kad mano drobiniai krepšiai išliks ilgai važiuojant metro namo.
Ella Cerón
Gyvenimo būdo redaktorius
Ella Cerón yra „Apartment Therapy“ gyvenimo būdo redaktorė, kurioje aprašoma, kaip gyventi geriausią savo namuose. Ji gyvena Niujorke su dviem juodomis katėmis (ir ne, tai nėra šiek tiek).