Šiuos produktus mes renkamės savarankiškai - jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Prieš kelerius metus mano geriausias draugas nusipirko naują namą ir privertė mane jį patikrinti. Iškart pastebėjau, kaip nuostabiai tai kvepia - lyg ji visą dieną ant viryklės troškintų citrusinių vaisių žieves ir cinamoną (to nebuvo). Grįžęs namo, negalėjau nepaisyti vieno dalyko apie savo erdvę: jis nekvepėjo. Mano namai to nepadarė dvokia, bet jis taip pat neprisiminė įsimintinai gerai, kaip mano draugas - šią problemą norėjau išspręsti skubotai. Žinoma, šiomis dienomis neturiu žmonių, tačiau tai nėra priežastis neieškoti savo namų parašo kvapo. Tikriausiai būsiu čia neapibrėžtą ateitį, todėl man taip pat gali patikti jos uostymas.
Kartais išlaikyti savo erdvę nuostabaus kvapo sąlygomis reiškia užkirsti kelią nemaloniems kvapams nuo atmosferos perėmimo - ypač jei reguliariai gaminate maistą su aiškiai kvepiančiais prieskoniais tinklaraštininkas
Veredas DeLeeuwas. Jos paslaptis? Keli dubenėliai sodos išsibarstę po namus ir pakeisti kas savaitę. "Tai ypač naudinga sandėliuke ir mažoje virtuvėje", - sako ji. “Kepama soda puikiai sugeria, o ne užmaskuoja kvapus - be to, jį lengva rasti ir pigu! “Steve'as Schwartzas, Los Andžele įsikūrusio arbatos tiekėjo įkūrėjas ir meistras Arbatos menas, prisiekiu botanikos, tokios kaip eukaliptas, levanda, citrinos mirtos, pasidaryk pats. Pirma, jis žoleles pamirko karštame vandenyje (kaip ir arbatos ruošimas), tada mišinį perkelia į purškiamą butelį, kad atsigaivintų virtuvė.
Dar vienas įdomus „Schwartz“ faktas: arbata taip pat yra natūralus kvapų sugėrėjas, todėl senus džiovintų arbatos lapus galite naudoti kvapo kvapams savo šaldytuve naudoti vietoj soda. Kas žinojo?
Neišmeskite tų citrinos žievelių! Virėjas Carla Contreras citrinos, kurias spaudžia, naudoja citrinų vandenims, kad jos virtuvė kvepėtų nuostabiai. "Aš dedu citrinas į milžinišką atsargų puodą ir pripildau vandens, tada leidžiu joms kelias valandas troškintis ant žemos mano viryklės", - sako ji. "Tai toks gražus kvapas kažkam, kas gali nueiti veltui".
Dar viena gudrybė, kurią mėgsta Contreras, išmoko jos laikais kaip barista. Tiesiog paimkite porą kavos pupelių ir padėkite jas į orkaitę 400 laipsnių temperatūroje septynioms – 10 minučių, tada palikite orkaitės dureles atidarytas, kad užgautų kavos namų kvapas.
Troškinkite puode šiltas, aštingas žoleles ant viryklės yra vienas iš geriausių būdų, kaip priversti namus kvepėti, tuo pačiu prisidedant sezoninės nostalgijos. Haeley Giambalvo, grupės įkūrėjas Dizainas patobulintas, mėgsta žemai virti puodą su obuolių skiltelėmis, apelsinų žievelėmis, cinamono lazdelėmis ir gvazdikėliais, tačiau galite žaisti ir su anyžiais, muskatu, rozmarinais, vanilės pupelėmis ir net spanguolėmis!
Kai jis namuose, kelionių tinklaraštininkas Philipas Weissas į indą įlašina kelis lašus vanilės ekstrakto, tada pusvalandį kepa orkaitėje. Vanilė išleidžia subtilų, bet jaukų kvapą, kuris * beveik * apgaus jus galvojant, kad kažkas iškepė skanų pyragą.
Įdėkite citrusinių vaisių vanilės pyrago nuotaiką į ramekiną pridėdami citrinos žievelės ir kepurę vanilės ekstrakto kartu su trupučiu vandens. „Pastatykite ramekiną ant mažos kepimo skardos ir pastumkite ją į 300 laipsnių orkaitę, ir jūs galėsite mėgautis maždaug valandą skanu ore“, - sako kulinarinių knygų autorius. Lisa Chernick.
Pasak Alberto Lee, „Home Living“ laboratorija, vienas iš efektyviausių ir prieinamiausių kvapų griovėjų virtuvėje yra aktyvintos anglies, kuri yra elektriškai nepolinė ir gali sugerti dažniausiai naudojamus virtuvės garus ir dujas. Norėdami greitai išspręsti smirdančią virtuvę, Lee pakabina svarą aktyvintos anglies akytame maiše prie savo virtuvės lango. Taip pat galite įdėti aktyvintos anglies į keletą dubenėlių aplink virtuvę šalia galimų kvapų šaltinių, pvz., Į šiukšlių šalinimą ar šiukšles.
Jūs tikriausiai jau valymui naudokite actą. Pasak David Cusick, vyriausiasis strategijos pareigūnas Namo metodas, taip pat galite naudoti dezodoravimui. Jo gudrybė: „Po virimo, ypač su riebiu indu, ant viryklės užvirkite baltąjį actą, kad pašalintumėte kvapą“, - sako jis. - Taip pat galite palikti stiklinę acto per naktį ant prekystalio, kad pabustumėte gaiviau kvepiančioje virtuvėje.
Kodėl actas yra toks efektyvus? Cusickas sako, kad tai chemija 101. Actas yra acto rūgštis, jungianti blogo kvapo molekules. Bet nesijaudink! Acto kvapas neliks; tai tik sugers yucką.
Autorius ir gamtininkas Lora Hein sužinojo vieną iš mėgstamiausių gudrybių iš maklerio, kuris, likus kelioms minutėms iki atvirų durų, krosnyje užmesdavo šokoladinių sausainių lapą, kad užgautų viliojantį, jaukų kvapą. Jei jums nereikia visų tų sausainių kiekvieną dieną, Hein siūlo užšaldyti sausainių tešlos ritinį ir tiesiog įdėkite dvi ar tris skilteles į skrudintuvą skanų užkandžiui ir nuostabiai kvepiančiam virtuvė.
Eteriniai aliejai arba koncentruoti augalai ir žolelės yra įprastas būdas suteikti gaivų kvapą savo erdvei, jei nesate kvepiančių žvakių ar oro gaiviklių mėgėjas. Ianas Kelly, operacijų viceprezidentas „NuLeaf Naturals“, sako, kad visuose namuose naudoja eterinio aliejaus difuzorius, išlaikydamas natūralų ir paprastą aliejų su tokiais aliejais kaip greipfrutas, rozmarinas, citrina, mėtos ir cinamono apelsinas.
„Colony Roofers“ įkūrėjas (ir aistringas namų virėjas) Zachas Reece mėgsta pakabinti džiovintas žoleles, tokias kaip alyvuogių šakos, šalavijas ir lauro lapus. Tiesiog susekite krūva jų ir pakabinkite veido lygyje kažkur virtuvėje. Jūsų erdvė ne tik kvepės ir atrodys nuostabiai, bet ir galėsite patraukti žoleles, kiek reikia virimui!
Ashley Abramson
Pagalbininkas
Ashley Abramson yra rašytojos ir mamos hibridas Mineapolyje, Minnesota valstijoje. Jos darbas, daugiausia susijęs su sveikata, psichologija ir vaikų auklėjimu, buvo pristatytas „Washington Post“, „New York Times“, „Allure“ ir kt. Ji gyvena Mineapolio priemiestyje su vyru ir dviem mažamečiais sūnumis.
