Mattie's „Green Pastures“ restorane Ostinas, Teksasas

Maistas ne Mattie's „Green Pastures“ į Austinas, Teksasas yra pietų kaina su moderniais klasikinių kokteilių posūkiais. Tai daugiau nei pakankamai skanu, kad įleisite jus į duris - o praleidę laiką Viktorijos laikų sodybos name, kur patiekiamas maistas, niekada nenorėsite išeiti.

Arba bent jau taip aš jaučiausi po šių metų vizito neseniai atnaujintame pietų Ostino orientyre. Maistas „Mattie's“ buvo neįtikėtinas, neabejojama, bet taip yra Namas gražus ir aš čia, norėdamas išeiti iš erdvės, kurioje aš ją valgiau. Verta atidžiau pažvelgti.

Žaliųjų ganyklų turtas yra didžiulis, o žemai kabantys ąžuolai supa aplink 1893 m. Sodybą. Povai klaidžioja, restoranėlio lemputės dedamos virš lauko kiemo, o didžiulė apvyniojama veranda leidžia svečiams jaustis kaip namuose.

Turtas liko gyventi su ta pačia šeima nuo 1940-ųjų ir per kelias kartas vaidino restoraną, vestuvių vietą ir renginių erdvę. Neseniai ji buvo renovuota 13 mėnesių, vėl atidarius pavadinimą „Mattie's“ pradiniam namų savininkui Martha „Mattie“ minerui Faulkui.

Restoranas yra puikus stilių derinys, sklandžiai maišantis amžiaus vidurio modernus ir XIX a. Rezultatas - svetinga, gaivi erdvė su rausvai rožinėmis užuolaidomis ir gilia odine „chesterfield“ sofa.

„Vienu metu pastatas buvo ūkio namas, tada tapo„ Austino “visuomenės tašku, todėl norėjome pagerbti abu“, - sako Joelis Mozerskis, interjero dizainerė, dirbusi prie renovacijos. „Padarykite tai spalvingą, tačiau nuolankią; agrarinis, tačiau rafinuotas. Svarbiausia, kad mes norėjome, kad svečiai jaustųsi laukiami. “Viduje restoranas išsaugo namo jaukumą, turėdamas skirtingus kambarius tiek žemyn, tiek aukštyn.

Joelis sako, kad tai kaip odė Viktorijos laikų stilius, jis norėjo, kad kiekvienas kambarys turėtų unikalią tapatybę ir lydinčią stiliaus bei spalvų paletę. Nuo šviesaus vandens ir marmuro akcento baro žemyn iki nuotaikingo jūrų ir medžio sunkumų viršuje valgomasis, egzistuoja „kiekvieno kambario spalvų skyrybos tradicija“.

Joelis sako, kad komanda taip pat norėjo, kad erdvė jaustųsi eklektiška ir surinkta, todėl daug akcentų turinčios sėdimos vietos yra antikvarinės, o meno kūriniai yra iš vietinių amatininkų ir įvairių antikvarinių prekių parduotuvių.

Kitos dėmės, kurios tapo nauja makeover? Joelis sako, kad iš esmės viskas buvo: Jie pridėjo du strypus prie erdvės, atidarė sieną viršuje ir suremontavo grindis. Tačiau jie sunkiai dirbo, kad išsaugotų esamas medžio detales ir namų dvasią. Tai, ką Joelis žinojo, bus svarbu bendruomenei, kuri dešimtmečius lankėsi Žaliosiose ganyklose.

Sekite „House Beautiful on“ „Instagram“.