Šiuos produktus mes pasirenkame savarankiškai - jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Ne paslaptis, kad esame dideli gerbėjai Brightland’s skanūs alyvuogių aliejai čia Buto terapija. Taigi, kai jie maloniai kreipėsi norėdami mums pranešti apie a naujas skonis, mes buvome anapus ekstazės. Ne tik dėl jų atsekamų, skanių alyvuogių aliejaus veislių (jie netgi pateko į mūsų sesers svetainę „Kitchn's“) „Essentials Grocery Edition“) yra vieni iš geriausių, kokių tik esame ragavę, bet ir todėl, kad šis naujas mišinys yra vienas iš mėgstamiausių ingredientų: česnako.
ICYMI, šio mėnesio pradžioje, „Kitchn“ redaktoriai savaitę praleido bandydami geriausi česnakinės duonos receptai, mokantis kaip lengvai auga patysir išbandyti nemažai receptų, reikalaujančių a šokiruojantis daiktų kiekis. Galima sakyti, kad visi esame šiek tiek apsėsti šio svogūninio aliumo (o galbūt dabar ir jūs), todėl Naujausias Brightland aliejus yra tas, kurio nekantraujame pridėti prie savo sandėliukų.
Šis visiškai naujas skonis vadinamas Rozetė, ir jis gaminamas iš rankomis nuskintų ekologiškų „Frantoio“ alyvuogių, išaugintų šeimos valdomame ūkyje Kalifornijos centrinėje pakrantėje. Ši pirmoji „Rosette“ partija gaminama iš paskutinio derliaus (2020 m. Rudens) spausto aliejaus, o meiliai sumaišius su šviežiu česnaku, ji pagaliau paruošta išleisti. Kaip ir visų „Brightland“ aliejų atveju, „Rosette“ gaminama su aukščiausios kokybės alyvuogėmis taip, kad būtų optimizuotas skonis, mityba ir tvarumas.
„Rosette“ gražiai supakuota į butelį, kurį sukūrė Los Andželo menininkas Lilian Martinezir tai. yra.puošnus. Jei rimtai, gražius Brightlando butelius mes jau laikome kolekcionieriaus daiktais, ir tai Riboto leidimo dizainas yra vienas iš mūsų mėgstamiausių dėka pastelinių spalvų ir paprasto piešimo atneša Joan Miró į galvą. Taigi, kad ir kaip būtų liūdna, kai pasibaigė geras alyvuogių aliejus, bent jau šis indas galėtų būti pakeistas kaip graži vaza ar žvakidė, kai tik jis tuščias!
O „Rosette“ yra ne tik gražus buteliukas. Tiesą sakant, „Kitchn“ redaktorė Arie pateko į vieną iš butelių ir buvo visiškai sužavėta nauju skoniu. "Tai visiškai subalansuota: ne itin česnakinė, bet vis tiek giliai kvepianti gražiu smūgiu", - sako ji. "Panašiai, jūs galite eiti į pirmą pasimatymą ir pasisemti šio aliejaus, o ne jausti, kad turite bėgti namo ir valytis dantis, kažkokio česnako skonio".
Kadangi „Rosette“ yra aromatizuotas aliejus, jį tikrai geriau naudoti kaip baigiamąjį aliejų, o ne virimo procesą. Pagalvokite apie tai labiau kaip apie pagardą, kuris nusipelno įprastos vietos ant stalo, kad bet kokiam valgiui pridėtų papildomą skonio sluoksnį. Juo galite sukurti česnakinę vinigretę, apšlakstyti ant keptų daržovių ar sutrintos bulvių, patiekite ją vieną kaip gardų šviežios duonos panardinimą arba paimkite užuominą iš Arie ir naudokite ją padaryk tai pagrindiniai česnakiniai makaronai receptas Kitchnas paskelbtas prieš porą savaičių. Maisto gaminimas su juo vis dėlto nėra iš piršto laužtas. Jei troškinsite žalumynus ar skrudinsite šakniavaisius, pridedant purslų būtų lengva suteikti šiek tiek česnako skonio į gatavą patiekalą.
Tu gali užsisakyti „Rosette“ nuo Brightland dabar. Jei ketinate, galbūt apsvarstykite galimybę įsigyti daugiau nei vieną butelį - jų riboto leidimo buteliai buvo žinomi išparduoti per kelias valandas, o šis ypač padovanos puikią dovaną mylimam žmogui, kuris nebijo mažai papildomai česnako.