Mes patys pasirenkame šiuos produktus - jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Siekdamas pasidaryti savo mažytis pergalių sodas, jūs jau atlikote namų darbus ir surinko savo atsargas. Dabar laikas sodinti. Tiems iš jūsų, su kuriais dirba tik palangės, gali būti įdomu, ką ten galėtumėte pasodinti. Štai taip: kelerius metus aš buvau sodinukas, nesvarbu, kiek jaudulio man sukelia pomidorų augalas ar agurkų vynmedis, nedaugelis augalų man sukelia tiek pat pastovaus, nuolatinio malonumo (ir naudingumo!), kiek ir aš žolelių.
Vaistažolės? Dėl mažyčio sodo? Novatoriška, aš žinau, bet išklausykite mane. Vaistažolės visada buvo tikrosios mėlynos spalvos darbinės arkliukai tiek sode, tiek virtuvėje, tačiau tai ypač aktualu dabar, kai šviežių ingredientų tiekimas yra šiek tiek sudėtingesnis. Tiesiog yra kažkas tokio pasitenkinančio, jei pasitraukiate iš lauko, nupjaunate keletą laiškinių česnakų ar petražolių lapų ir pridedate juos prie recepto. Kadangi žolelės ir toliau gamina lapus visą auginimo sezoną, užuot turėję vieną trumpalaikį derlių, galėsite jais mėgautis mėnesiais. „Jūs gausite daugiau sprogimo už savo žoleles“, - sako Maureen O’Brien, bendruomenės sodo pedagogė
Bruklino botanikos sodas. „Ypač turėdamas pastogę, naudoju daug sandėliukų, ir žolelės tikrai jį pagyvina“.Apskritai sodininkai sodinimo sprendimus turi pagrįsti saulės spinduliais: vaisiniais vaisiais, tokiais kaip pupelės, agurkams, pomidorams ir cukinijoms reikia mažiausiai 6 valandų saulės, nors arčiau jų yra tikrai daug 12. Tačiau lapinės daržovės, įskaitant daugumą žolelių, gali būti įveikiamos mažiau, ir daugumai jų sekasi daugybėje klimato ir sąlygų, pradedant nuo saulės įkaitusių pietinių terasų ir baigiant Bruklinu. palangės sodai.
Ką turėtumėte pasirinkti, jei turite vietos tik vienam vaistažolių vazonui? Šis klausimas iš tikrųjų kyla iš to, ką jums labiausiai patinka gaminti - lapines žoleles, tokias kaip bazilikas, petražolės ir Visos mėtos yra lengvai auginamos ir gali klestėti daugybe sąlygų, tačiau atsižvelgiant į derlių ir lengvumą, mėtos yra karalius.
„Mėtų yra beprotiškai lengva užauginti“, - sako O’Brienas. Augalas auga taip greitai, kad yra puikus pasitikėjimas naujiems sodininkams. Jei naudosite daug lapų vienu metu, jums nereikės ilgai laukti, kol augalas pasipildys. Tai daugiametis augalas, o tai reiškia, kad kitą pavasarį jis greičiausiai vėl pasirodys, kad vėl galėtumėte džiaugtis. Ir nors mėtas lengviau auginti iš nusistovėjusio augalo, o ne iš sėklų, pačius augalus lengva padalinti ir suskaidyti skleisti, o tai apsunkina tiekimą: tikriausiai galite tiesiog paklausti ir surasti kaimyną, norintį nupjauti šakelę ir pasidalinti ja su tavimi. (Tiesą sakant, kai kalbama apie kalyklą, daugelis sodininkų yra labiau patenkinti, kad galite šiek tiek nuimti nuo jų rankų, atsižvelgiant į tai, kaip greitai perima.) Be to, gardžių ir saldžių patiekalų receptai yra be galo universalūs virtuvėje ir namuose. baras. Ko nemylėti?
Mėta yra taip arti, kad ją „nustatykite ir pamirškite“, kaip gauna valgomieji augalai, tačiau norėdami įsitikinti, kad jūsų augmenija duoda mojito medžiagų per auginimo sezoną, būtinai pasodinkite į vazoną (įprastas dirvožemis gali būti per tankus, kad šaknys augtų konteineriuose), ir pasirinkite indą, kuriame šaknims būtų pakankamai vietos augti.
Laistymas: Laistymo nėra tokios formulės, kaip kasdien tikrinant savo augalą: jei dirva yra sausa keletą colių žemiau paviršiaus, laikas gerti. „Vasarą dažnai norėsite laistyti kartą per dieną, o kartais ir du kartus per dieną, nes čia taip karšta“, - sako Penningtonas. „Jūs turite būti budrus; tai jūsų kasdieninė rytinė meditacija išeiti ir apžiūrėti savo augalų. “
