Po kelerių metų su vyru persikėlėme iš nedidelio Midwestern miestelio į klestintį Denverio metropolį, Kolorado valstiją. Mes sutikome geriausius mūsų draugus ir patyrėme kulinarinį pabudimą. Praėjo bandelių ir blynų dienos - sūdyta mėsa, vakarienė ir egzotiški prieskoniai buvo mūsų ateitis!
Kol man rutuliojosi rudojo sviesto ir šalavijų padažų atradimai, man atrodė, kad aš visada mąsčiau patiekalų gabalėlius ir priedus iš receptų, kurių tiesiog nežinojau, ką su jais daryti. Dėl to jaučiausi tikrai kalta. Įveskite: Kristi stebuklingas pasiūlymas surengti „Šiukšlių picos naktį“.
Šiukšlių pica tapo ritualu mūsų draugų rate. Penktadieniais išsiųsime nedidelį grupinį tekstą, kuriame būtų nurodyti visi priedai, kuriuos turėjome mūsų šaldytuvuose - viskas, ką reikėjo sunaudoti ar ruošėsi išmesti, buvo sąžiningas žaidimas.
Mes visi susitiksime prie Samo ir Kristi, pabarstyti keletą super paprastų partijų picatešla ir išdėstykite, ką mes atsinešėme. Vienus vakarus gamindavome dideles picas, kitas naktis rinkdavomės daug mažų pyragų. Galų gale tai užsakė pristatymą, kuris turėjo pinigų kišenėse ir padėjo sumažinti maisto švaistymą iki minimumo - mėgaudamiesi mėgstamų žmonių kompanija.
Taigi griebkite šiek tiek picos tešlos, bet ko, kas baigsis jūsų šaldytuve, ir leiskite savo vaizduotei užbėgti lauk! („Pinterest“ pravers, jei baigsitės tikrai keistais ingredientų deriniais!)
