Jei šią vasarą gyvenate arti namų, mėgstate valgyti ir rūpinatės, iš kur gaunate maisto, tuomet turime jums geriausią vasaros planą - buvimo vietą vietomis. Čia yra penkios įdomios idėjos su daugybe šaltinių, leidžiančių rasti veiklą savo rajone.
• Aplankykite vietinį ūkį - Nuvykite į lauką ir pažiūrėkite, kur užaugintas jūsų maistas. Tai puikus užsiėmimas ir su vaikais. Norėdami rasti pagalbos ūkyje, patikrinkite Ūkio vizitas ir Pasirinkite savo. Konkrečiai valstijai skirtose svetainėse taip pat galite „Google“ paieškoje ieškoti „agroturizmo“ ir savo valstybės pavadinimo. Arba paklauskite savo mėgstamo ūkininkų turgaus pardavėjo, jei jie kada nors priims lankytojus. Jei norite, kad jūsų rankos būtų nešvarios, apsvarstykite galimybę savanoriauti savaitgalį ar ilgiau. Ūkiai, įtraukti į Auginti maistą ir „WWOOF-USA“ paprastai siūlo kambarį ir lentą mainais už pagalbą.
• Eikite į pašaro ekspediciją - Praleiskite dieną tyrinėdami laukinius ir (arba) viešai prieinamus maisto produktus savo kaimynystėje ar mieste. Kreipkitės į vietinę augalų asociaciją arba patikrinkite svetaines
Nukritęs vaisius, Kaimynystės vaisius, Miesto valgymai (Portlandas) ir Foraging.com žemėlapiams, organizuotoms išvykoms, rekomenduojamiems lauko gidams ir dar daugiau.• Paimkite klasę - Sužinokite, kaip galima auginti bites, gaminti sūrį ar gaminti sezoninius produktus vakare ar savaitgalio metu. Norėdami rasti savo srities kursus, apsilankykite bendruomenės kolegijose arba susisiekite su mąstančiais restoranais, parduotuvėmis, maisto tinklaraštininkais, Valgomosios bendruomenės redaktoriai ir Lėtas maistas rekomendacijų skyriai.
• Poilsis su knyga - Jei turėtume rekomenduoti vieną knygą vasaros skaitymui, tai būtų Barbara Kingsolver Gyvūnas, daržovė, stebuklas. Jei jau esate tai perskaitę, ar perskaitėte visas knygas, įrašytas Michaelio Pollano sąraše, Maisto judėjimas, augantis? Arba, norėdami sužinoti apie receptą, peržiūrėkite mūsų apžvalgą Lucid maistas. Kad ir ką skaitytumėte, pasiimkite knygą į parką, botanikos sodą ar kitą lauko erdvę, kur būtų saulės ir peizažo!
Jei esate gyvūnų mylėtojas, gyvenantis nedideliame bute, turime gerų naujienų: jūsų kvadratiniai kadrai neprivalo jus diskvalifikuoti norint gauti šunį. Šunų treneris Russellas Hartšteinas, „Fun Paw Care puppy“ ir „Dog Training“ generalinis direktorius Los Andžele sako, kad šunims laikas intensyvus, o ne daug vietos reikalaujantis laikas, kurį jūs praleidžiate su jais, galų gale yra svarbesnis už jūsų dydį namai.
Ashley Abramsonas
Vakar
