Aš daug galvojau apie savo santykius su plastiku. Galbūt jūs taip pat turite, nes mūsų plastiko užpildyto pasaulio problema yra ta tema, kurios nebeįmanoma ignoruoti.
Pirma, buvo tas siaubingas, siaubingas vaizdo įrašas apie vėžlys su plastikiniu šiaudeliu 2015 m. (žiūrėkite savo rizika). Šiemet buvo 2018 m. birželio mėn Nacionalinė geografija dangtis gegužės mėnesį atidengta su areštuojančia plastikinio pirkinių krepšio, iš dalies panardinto į vandenyną, nuotrauka, sukurianti ledkalnio iliuziją. Viršelis buvo ką tik pradėtos žurnalo „Planet or Plastic“ kampanijos dalis, kurioje pagrindinis dėmesys buvo skirtas vienkartinio plastiko poveikiui.
Tada buvo naujienų ES planuoja uždrausti vienkartinius plastikinius gaminius kaip plastikiniai stalo įrankiai ir šiaudeliai. Liepos 1 d. Sietlas tapo pirmuoju dideliu JAV miestu, uždraudusiu vienkartinius plastikinius šiaudelius ir indus. Niujorkas pasiūlė įstatymą, draudžiantį plastikinius šiaudelius iki 2020 m., O kiti miestai, tokie kaip Malibu ir Majamio paplūdimys, pasekė.
„Starbucks“ paskelbė tai uždraustų plastikinius šiaudelius visose parduotuvėse iki 2020 m. Tokios įmonės kaip „American Airlines“ sekė, skelbdamas, kad tai „pašalins šiaudus iš savo svetainių ir patiekia biologiškai skaidžius, ekologiškus gėrimus šiaudų ir medžio maišymo lazdelė “, taip pat planuojama taip pat„ pradėti naudoti ekologiškus stalo įrankius holai “.
Man pakako rimtai permąstyti, kiek gyvenime atsiremiu į plastiką, o tai mane motyvavo per savaitę išpjaustyti ne tik vienkartinį, bet ir visą plastiką. Tai buvo ambicingas tikslas. Ar tai net būtų įmanoma? Kaip sunku tai gali būti?
Kaip išankstinio planavimo rutinos dalis aš daug tyrinėjau ir perėjau į savo kasdienybę. Plastiko yra beveik visose. Mes pasitikime tiek daug elementų, kurie būna supakuoti į plastiką: šampūnu ir kondicionieriumi, kūno prausikliu, veido prausikliu, veido losjonu, kremu nuo saulės, tamponais, makiažu ir net dantų šepetėliais. Tai net mūsų mobiliuosiuose telefonuose, kompiuteriuose, kreditinėse kortelėse, receptiniuose buteliuose ir automobiliuose - dažniausiai jais pasitikiu. Nebuvo įmanoma atsisakyti visų plastikinių gaminių. Taigi aš apribojau savo plastikinį draudimą tuo, ką galėjau kontroliuoti labiausiai: su maistu susijusius daiktus.
Nebūtų tokių patiekalų rinkinių kaip „Mėlyna prijuostė“, į kuriuos įeina ingredientai, kurie atskirai supakuoti į plastiką. Nebūtų nei valgymo, nei gėrimų. Aš turėčiau vengti plastikinių pirkinių, plastikinių maišelių, šiukšlių, „Ziploc“, plastikinių įvyniojimų, plastikiniai puodeliai, plastikiniai šiaudeliai, plastikiniai gėrimų maišytuvai, plastikiniai stalo įrankiai, plastikiniai buteliai, plastikiniai „Tupperware“ gaminiai, ir dar. Paprasčiausias būdas išvengti plastiko būtų visus savo patiekalus paruošti nuo nulio.
Pirmą dieną praleidau įprastą ledinę kavą ir darbe pasirinkau karštą arbatą (pagamintą iš arbatos maišelių, supakuotų į popierių). Aš tai dariau didžiąją savaitės dalį, kuri buvo pati šilčiausia metų savaitė, ir greitai paaiškėjo, kiek vasarą pasitikiu patogiu puodeliu ledinės kavos.
Tą pirmą vakarą, kuriame nebuvo plastiko, vakarienei norėjau išsinešti suši, tačiau supratau, kad jis yra supakuotas į plastikinius indus, todėl nusprendžiau pavalgyti.
Kitą dieną nuėjau nusipirkti bakalėjos „Wegmans“ parduotuvėje, kur buvau priverstas iš esmės pakeisti savo apsipirkimo būdą. Aš jau naudoju daugkartinius pirkinių krepšius, bet negalvojau tik apie tai, kiek mano savaitės maisto prekių sąrašo yra supakuota į kažkokį plastiką.
Daiktai, kurių negalėjau nusipirkti, paprastai įtrauksiu supakuotus produktus, tokius kaip braškės ir mėlynės, maišus salotų žalumynus, dviejų svarų maišą morkų ir plastikinį vyšnių pomidorų konteinerį. Vietoj maišo arugula išrinkau romų salotų galvą. Aš sugriebiau krūvą kopūstų, pomidorus ant vynmedžio, atskiras morkas, keturis persikus, bananus, du avokadai ir kelios saldžiosios bulvės, kurias įdėjau į savo krepšį tokią, kokia ji yra, nes vėlgi nėra plastikinių maišelių leidžiama. Tai nebuvo didžiulis sandoris, nors radau, kad produktas ilgai neužtruko mano šaldytuve, kai jis nebuvo įvyniotas ir užplombuotas plastike. Petražolių krūva, kurią nusipirkau, per 24 valandas nugrimzta.
Į saraną suvyniota mėsa ir jūros gėrybės buvo neperžengiami, todėl iš jūros gėrybių prekystalio išėmiau žuvies gabaliukus, o filė jie apvyniojo man skirtu popieriumi. Norėjau nusipirkti šviežių krevečių, bet jos, kaip jūs spėjote, parduodamos plastikinėse induose. Aš nusipirkau keletą papildomų skardinių avinžirnių ir juodųjų pupelių, kad užpildyčiau baltymų spragas savaitei. Aš taip pat praleidau pirkdamas jogurtą, nes vieninteliai mano vietinių Wegmanų siūlomi prekių ženklai yra plastikinėse induose, be stiklo variantų. Mano užkandžių pirkimas buvo nepaprastai ribotas, nes dauguma traškučių ir klirenso buvo supakuoti į kažkokius plastikinius maišelius. Įsitikinau, kad mano atrinktų kiaušinių dėžutė buvo pagaminta iš biologiškai skaidžios medžiagos, nes kai kurios parduodamos plastikinėse induose.
Aš dažniausiai supakuoju savo pietus, kad valgyčiau darbe kiekvieną dieną, tačiau turėjau būti išrankus planuodamas savaitės valgymą. Negalėčiau pasikliauti atskirai suvyniotais užkandžiais. Aš savo sandėliukyje jau buvau pirkęs didelius migdolų kiekius, kuriuos paprastai būčiau įmetęs į mažą „Ziploc“. Vietoj to aš užpildžiau nedidelį Masono indelį, kad galėčiau atsinešti į darbą. Aš pasirūpinau, kad mano pietūs būtų supakuoti į keletą man priklausančių stiklinių indų, o ne į plastikinius „Tupperware“, ir laikiau metalinę šakutę savo priešpiečių dėžutėje, kad galėčiau naudoti darbe.
Ketvirtą dieną paslydau ir paėmiau plastikinį šaukštą į biurų pertraukėlės kambarį ir nesuvokiau savo klaidos, kol beveik nebaigiau pietų. Turėjau padaryti klaidą tam tikru momentu.
Namuose aš nenaudojau įprastų plastikinių šiukšlių maišelių, o vietoj to surinkau visas mano maisto atliekas popieriniame maišelyje, kurį išmesdavau kiekvieną naktį.
Tiesą sakant, aš palengva, kai savaitė baigėsi. Visur plastiko ieškojimas septynias dienas buvo užėmęs didžiąją dalį mano smegenų. Pabaigoje aš intensyviai žinojau apie plastiką ir dar labiau supratau, koks esu nuo jo priklausomas.
Baigęs eksperimentą aš stengiausi pakeisti, kiek aš sąveikauju su plastiku. Aš esu įsipareigojęs pirkti perdirbamą „gerą plastiką“ už tai, kas yra „blogas plastikas“, pavyzdžiui, vienkartinis gaminys.
Aš taip pat tyrinėjau daiktus, kurie galėtų pakeisti mano kasdienę ir savaitinę priklausomybę nuo vienkartinio plastiko - pvz., A nerūdijančio plieno būgnelis, bambuko indai keliaujantiems valgyti, biologiškai skaidūs šiukšlių maišai, pakartotinai naudojami tinkleliai gamina maišusir daugkartinio naudojimo silikoniniai maisto laikymo krepšiai. Negalėsiu išspręsti planetos plastikos problemos, bet galiu pradėti nuo to, kad patobulinčiau mažus dalykus, kuriuos galiu valdyti. Aš tikiuosi, kad jei pamažu pakeisiu šiuos nedidelius savo kasdienybės pokyčius, mano santykis su plastika ir priklausomybė nuo jos pasikeis ilgalaikiu ir prasmingu būdu.
