Jei šiuo metu nesutinkate su savo virtuve ir norite ją suplėšyti, turime jums vieną pasiūlymą: Pradėkite nuo vieno mažyčio, mažo, lengvai valdomo pakeitimo.
Mes tvirtai tikime, kad mikro lygio pakeitimas gali padėti jums pamilti savo virtuvę makro lygiu. Ir jums tai įrodyti paprašėme redaktorių iš mūsų partnerio maisto svetainė Kitchn kad jie pasakytų mums „vieną mažą dalyką“, jie privertė labiau įsimylėti savo virtuves.
„Aš pradėjau laikyti savo pjaustymo lentas, lyg jos būtų kulinarijos knygos! Kažkuriuo metu pamačiau šią nuotrauką [aukščiau] mūsų svetainėje ir ji buvo panaši į faktinę lemputę. Aš visas savo pjaustymo lentas ir serviravimo lentas laikydavau viena ant kitos, ir tai buvo tikras skausmas, kai jūs žinote, ką man prireikti. Be to, turiu gražią kolekciją, kurią verta parodyti. Padaviau eilę prie prekystalio šalia šaldytuvo ir dabar šypsausi, kai žiūriu į juos ir galiu lengvai juos ištraukti. “ —Lisa Freedman, gyvenimo būdo direktorė
„Neseniai barų vežimėlį perkėliau į virtuvę, o erdvė iškart pasijuto linksmiau ir pakviesčiau. Aš manau, kad nemaža dalis skolų tenka gyvatės augalui, nes augalai tiesiog viską daro geriau. Kitas: Menas erdvei. “ —Arielis Knutsonas, naujienų ir kultūros redaktorius
„Aš uždėjau porą pusiau gražūs garsiakalbiai mano virtuvėje. Tai reiškia, kad galiu padidinti garsumą tiesiog gana išgirsti Wilco'ą Dangus mėlynas dangus virš vandens virimo garsų ar sklindančio gaubto ventiliatoriaus garsų, ar vištienos šlaunys traškėja keptuvėje. Ir tai verčia gaminti maistą taip atsipalaidavęs ir smagu! “ - Chrisas Michelis, maisto direktorius
„Aš nusipirkau skiedinys ir pestle nes aš sergu ir pavargau smulkinti česnaką ir vėliau turiu spręsti jo kvapo sklidimą iš savo pjaustymo lentos. Man liūdna, kad taip ilgai laukiau! Aš jį naudoju viskam, pavyzdžiui, imbierui, žolelėms, prieskoniams ir dar daugiau. Aš labai džiaugiuosi, kad tai turiu “. —Kaitlin Garske, vyresnioji socialinės žiniasklaidos vadovė
„Aš juos įpyliau į stalčių, bet tai magnetinė sienos juosta mano peilius taip lengva pasiekti, kai aš ruošiuosi virti. Be to, tai juos tikrai parodo ir žmonės, eidami į mūsų virtuvę, visada giria mūsų kolekciją. “ —Sheela Prakash, asocijuoto maisto redaktorė
„Mano perteklinis šaldiklis pradėjo virsti šaldytuve esančiu No Man’s Land. Net neįsivaizdavau, kas buvo įdaryta viduje, ar koks daiktas sensta, todėl išvaliau didžiulį šaldiklį ir išmečiau bet ką, ko per ilgai buvau pamiršusi. Dabar aš palaikau visumą šaldiklio inventorius, kuriai daug lengviau nuspręsti, ką gaminti vakarienei (ar tai, ką man reikia pasiimti iš maisto prekių parduotuvės). “ —Lauren Masur, personalo rašytoja