Mano ankstesnė virtuvė buvo pasenusi ir nefunkcionali. Aš turėjau „labai!“ Raudonos tekstūros užpakalį su raudonmedžio spintelėmis, dviejų skirtingų stilių grindis (raudonos ir juodos plytelės ir medžio parketas), kurios vizualiai sutraukė erdvę.
Skirtingų aukščių ir gylių spintelės sukūrė bendrą sumaišties jausmą. Stalviršis nesuteikė daug vietos darbui, o centrinės salos statyba nebuvo įmanoma nepakenkiant keliui, vedančiam į kitą kambarį (mano studiją).
Tarp stalviršio galų ir mano buitinių prietaisų buvo daugybė ir liūdinančių spragų! Atidaryti indaplovės dureles, kai šiukšliadėžės spintelė buvo atidaryta, pasirodė neįmanoma ir patikėkite manimi. Tai šiek tiek erzina, kai bandote atsikratyti paskutinių vakarienės patiekalų!
Grindys ir sienos buvo kreivos ir nelygios…
Po:
Tada aš susitikau su Virtuvės garai komanda. Mes nusprendėme siekti funkcionalios ir įkvepiančios erdvės, nes virtuvė yra ir mano gyvenimo, ir darbo aplinka, būdama maisto stiliste ir fotografe, čia, Monrealyje, Kanadoje.