Grįžimas namo iš atostogų gali būti grubus: ne tik kad nebeatostogaujate (tai patvirtina lagaminai, į kuriuos daugiausia prikimšti nešvarių skalbinių, ir tai, kad kad iš jūsų miegamojo lango tikriausiai nėra atvirukus primenančio balto smėlio paplūdimių ar snieguotų kalnų vaizdo), tačiau jūsų laukia ir įprastas gyvenimas. Turite elgtis su gautais laiškais, perpildytais el. Laiškais, ir - štai tikras įbrėžimas - turite maitintis patys! Per tą pina colada sukeltą smegenų rūką galėtumėte (miglotai) prisiminti tai, kas vadinama valgymo planavimu.
Kai grįžau namo iš atostogų į tuščią šaldytuvą, šį sugrįžimą į realybę aš sprendžiau su stiklainiu žemės riešutų sviesto ir maišeliu sustingusio priešpilo. Jie sotins mano alkį, kol galėsiu nubėgti į maisto prekių parduotuvę.
Dabar, kai turiu kūdikį ir mažą kūdikį, negaliu naudoti tos pačios laissez-faire technikos. Būdama mama, aš pasikliauju viena strategija, kad palengvintum grįžimą į realų gyvenimą. Reikia šiek tiek planuoti į priekį, bet jis tikrai to vertas.
Nesvarbu, ar mano brakonierius grįžta namo 13 val. arba 13 val., vienas iš mūsų visada yra alkanas. Atšildymui skirti patiekalai maitina mano bėdą ir verčia jaustis taip: „Aš tai gavau“ (net ir būdamas toks pavargęs negaliu atsistoti tiesiai).
Geriausia šio šaldytuvo plano dalis yra paprastumas: Aš tik darau keletą papildomų porcijų patiekalų, kuriuos jau vartojame prieš išeidami. Kai šaldiklyje yra daug gerų patiekalų, nėra pagundos sustoti prie greito maisto ir nesijaudinti dėl maisto ruošimo, kai mano vidinis laikrodis yra kažkur virš Grenlandijos.
Negaliu pasakyti, kiek kartų aš naktį prieš šaldytuvą žvelgdamas į šaldytuvą, supratau, kad gavau krūvą daržovių, kurios neišgyvensiu. Nors aš dažniausiai bėgu užpakavimo priekyje, aš užtrunku dar 10 minučių, kad susmulkintų visas mano daržoves ir sudedu jas į šaldymo maišelį ar uždaromą indą. Iš anksto susmulkintos daržovės eina su bet kokiu sandėliuko kuokšteliu ar padažu, kuris man rodosi aplink mano šaldytuvą.
