Mes patys pasirenkame šiuos produktus - jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Su Chrisu Gleasonu susipažinau prieš dvidešimt metų koledže, bet nuo to laiko mes buvome nebendraujami. Tarkime, aš visiškai nenustebau, kur jis yra dabar. Jis yra vienas nuoširdžiausių ir simpatiškiausių žmonių, su kuriuo kada nors sutiksi, ir tiesiogine prasme yra nepaprastai pagrįstas. Jis sušlapo (arba, tikėtina, purvas) augo ūkyje, tačiau dabar, kaip ne mažiau suaugęs ir miestietis, jis grįžo į žemę, kad galėtų sakyti kaip užsidegęs sodininkas ir talentingas medienos apdirbėjas.
Ūkininkams ir namų sodininkams skirtų pastatų projektai tai ne tik įkvepia jus išbandyti naujus lauko projektus, bet ir žingsnis po žingsnio juos supažindina su detaliais planais ir nuotraukomis. Iš viso yra 21 projektas, iš kurių trečiasis susijęs su vertikalia sodininkyste. Projektai apima daugiapakopio salotų stovo, triušio būdelės, viršutinio strypo bičių avilio, kelių rūšių pastatų statybą. pakeltos lovos, sodo vežimėlis, žemdirbystės šiukšliadėžė, lietaus vandens surinkimo sistema, žirnių dėžutė ir dar daugiau. Nors pagal profesiją Chrisas yra medienos apdirbėjas, jis nesitiki, kad esi toks ir suskaido kiekvieną projektą lengvai suprantamu ir lengvai įgyvendinamu būdu.
Kalbėjausi su Chrisu apie naujausią jo knygą, jo mintis apie šiuolaikinį sodybos judėjimą, sodininkystę ir dar daug daugiau:
Sakyti, kad gyvenu ir kvėpuoju „pasidaryk pats“ nėra tikrai daug pastangų, ir turint tai omenyje, pasidaryk pats „pasidaryk pats“ evangelija yra tik kitas logiškas žingsnis. Esmė ta, kad aš mėgstu gaminti daiktus ir visada turiu: nesvarbu, ar tai gurkšnoti sode, ar statyti banjos vietiniams muzikantams arba dirbant mano dienos darbą kaip visą darbo dieną dirbantis medininkas, na, tai tik nedidelės pamainos, tikrai.
Savo darbo valandomis aš kuriu baldus ir kabinetus mūsų rajono klientams, ir aš tai darau mano pagrindinė priemonė užsidirbti visą savo gyvenimą po kolegijos, kuris sueis penkiolika metų dabar. Aš myliu savo darbą, jis linkęs išsiplėsti ir į kitas mano gyvenimo sritis: pavyzdžiui, kai su žmona prieš aštuonerius metus nusipirkome namus, mes ėjome į viršutinę fiksuotoją. Tai reiškia, kad aš ten padariau labai daug projektų, ir bėgant laikui tai buvo beveik visiškai pakeista. Tai ne tik didžiulio asmeninio pasididžiavimo šaltinis, bet ir finansiškai naudinga: praleidome a Daug mažiau nei kiti mūsų kaimynystėje už palyginamą turtą ir mūsų šeimai, toks rezultatas yra didelis.
Aš taip pat esu savamokslis, kaip ir daugelis mano srities žmonių. Kai pradėjau, ir turiu omenyje, kad tai buvo internetas, aš pasitikėjau knygomis ir žurnalais, kad papildyčiau bandomąsias ir klaidas, kurios sudarė didžiąją dalį mano dienų. Taigi tikrai turiu knygų - ir parašytą žodį apskritai, kad ir kokia forma jis būtų perduodamas - ant pjedestalo. Tiesiog labai malonu matyti, kai viskas susiklosto po visą ratą ir praleidžia šiek tiek laiko mokymo dalykų srityje. Tai man primena, kaip toli aš nuėjau ir kaip gera jaustis susitvarkiusi su tuo sudėtingas ankstyvas dienas.
Tavo naujausia knyga, Ūkininkams ir namų sodininkams skirtų pastatų projektai, yra skirtas šiuolaikiniams sodybų savininkams. Sodininkystė visada buvo populiarus pomėgis, tačiau ar jūs matėte, kad nuo to laiko, kai susidomėjote šiais dalykais, buvo įtrauktos ir kitos įmonės, veikiančios kieme, pavyzdžiui, vištos ir bitininkystė?
Tiesą sakant, buvo tiesiog neįtikėtina pamatyti šiuos dalykus žydinčius - numatomus - per trumpą laiko tarpą kaip pagrindinės Zeitgeist programos dalį. Girdite keletą standartinių paaiškinimų: silpna ekonomika turi žmonių, kurie augina savo daržoves ir dauginasi „Franken“ maisto produktai turi žmonių, auginančių savo pačių paliktas viščiukų veisles, ir tikriausiai kai kurioms iš jų yra tiesa daiktai. Žvelgiant iš savo perspektyvos, aš tiesiog džiaugiuosi matydamas žmones, kurie šokinėja ant juostinio vagono bet kokio laipsnio. Manau, visi suprantame, kad sodindami salotų eilę nepakeisime pasaulio, tačiau taip pat manau, kad yra toks džiaugsmingas ir viltingas požiūris kolektyvinėje sąmonėje šiuo metu, kai žmonės nori bent jau pabandyti išspręsti problemą, kad ir ką jie apibrėžtų tai. Tai labai gaivus dalykas. Nematau, kad ši tendencija greitai išnyktų. Atvirai kalbant, iš mano ribotos perspektyvos nuošalyje man atrodo, kad tai būtų savotiška savarankiškai stiprinančių tendencijų rinkinys: kuo daugiau žmonių pasirenka vietinį maistą, tuo daugiau žmonių renkasi maistą tai ir pan.
Ha! Augau ūkyje, kai kuriais būdais, buvo fantastiška - ištisas vasaras praleisdavau fortuose aukštikalnėje. tiesiog stebuklinga, bet, kita vertus, aš metus praleidau 4:30 ryto melžti karvių, o tai buvo blogiausia rūšis kieta, purvina darbas. Lengva romantizuoti idėją augti ūkyje, tačiau apskritai to nenorėčiau kam nors. Aš iš tikrųjų praleidau ilgą laiką - penkiolika metų, bent jau nieko nedaręs kaip ūkinį, o dabar, kai esu suaugęs ir auginu viščiukus bei auginu dalį mūsų šeimos maisto per pastaruosius šešerius ar septynerius metus, gerai, norėčiau galvoti, kad tie sprendimai turi labai mažai ką bendro su mano ankstesniais fonas.
Auginame apie 15 skirtingų rūšių daržovių, o mano mėgstamiausi yra pomidorai. Aš tiesiog negaliu turėti per daug. Praėjusiais metais mūsų trijų vaikų šeima turėjo 27 augalus, o aš ilgesingai auginau. Pomidorų sezono piko metu per dieną suvalgysime ketvirtadalį salsos. Taigi, mes visada pridedame naujų veislių. Pastaruoju metu buvau apsėstas tomatillo salsos, todėl mes taip pat sodiname ir tomatillos. Kalbant apie kitą produkciją, turime obelis, vyšnių medį, slyvų medį, iš kurio gaminame vyną, bulves, moliūgus, žirnius, pupeles, vynuoges ir dar daugiau. Plius daugybė žolelių. Pvz., Negali būti per daug baziliko. Mes taip pat ką tik pasodinome mėlynių krūmą, dėl kurio labai džiaugiuosi.
Tai tikrai lengva. Ketverių metų vaikams patiko projektai, todėl norėčiau suteikti jai galimybę padėti beveik kiekvieną kartą, kai darau ką nors įdomaus sode. Net ir paprastos užduotys yra svarbios, nes mes tik ruošiamės dalyvauti: jei aš kuriu trellį, ji visada yra tokia smalsu ir noriu padėti, net jei tai reiškia tik laikymą ant 2 × 4 gabalo, kol aš pasiruošsiu jį sudėti aukštyn. Ir aš dar turiu pamatyti ketverių metų amžiaus, kuris nemėgsta kasti ir sodinti daiktų.
Kaip jau minėjau, rekomenduoju perskaityti viską, ką galite. Šiais laikais tai reiškia, kad reikia naudotis internetu ir spausdinimo priemonėmis. Yra daugybė tinklaraščių, kuriuos verta patikrinti!
Žinoma, su daugeliu lauko medienos apdirbimo projektų galima susidoroti su tomis pačiomis priemonėmis, kurias naudojote vidaus projektams. Taigi, jei turite (arba turite prieigą) prie pagrindinių įrankių, tokių kaip diskinis pjūklas ir belaidis gręžtuvas, tikriausiai galite padaryti 90% ar daugiau to, ką norėtumėte spręsti savo kieme.
Viščiukai kieme yra labai linksmi, tačiau jie taip pat yra ir atsidavę. Taigi, jei įsipareigojimas atrodo per daug didelis, aš atsižvelgiu į tą intuiciją ir perduodu viščiukų auginimą. Tačiau jei jau atlikote tam tikrų tyrimų ir manote, kad galite susidoroti su galimomis kliūtimis, sakau „eik už tai“. Realybė yra tokia, kad kai tik jūs užeisite ir bėgate, vištos nėra daug didesnis darbas, nei turėti porą kačių. Kasdien tai yra tikrai minimalus darbo krūvis: turėsite duoti jiems maisto ir vandens, surinkti jų kiaušinius ir pasižiūrėti, ar jiems sekasi gerai. Tai užtruks gal penkias minutes per dieną. Kartą per metus mes išvalome savo kooperaciją, kuri užtrunka apie penkiolika minučių. Verta paminėti, kad kadangi mes gyvename labai sausoje vietoje, mūsų viščiukų kauliukai beveik akimirksniu išdžiūsta ir beveik neturi kvapo. Mes tiesiog pridedame jį prie savo komposto krūvos ir judame toliau. Tačiau, esant drėgnesniems klimatams, aš įsivaizduoju, kad kvapas gali sukelti daugiau problemų. Taip pat turėsite įsitikinti, kad pastatysite apsaugą nuo plėšrūnų, kad jie būtų saugūs ir patikimi.
Savo kieme projektuose naudojate daug perdirbtos (ir dažnai nemokamos) medienos - kokių patarimų, kur įvertinti nemokamą medieną ar kokios nemokamos medienos reikėtų vengti?
Padėklų mediena yra vienas iš mėgstamiausių nemokamos medienos šaltinių, jei norite atlikti darbus, kad išgelbėtumėte medieną. Tai nėra sunku, bet pirmiausia turite įdėti „prakaito kapitalą“. Turiu knygą apie baldų gaminimą ir dar daugiau - iš padėklų medienos, todėl stebėkite. Mano tikras mėgstamiausių įdomių medžiagų šaltinių šaltinis yra Žmonijos buveinių buveinė. Jie veikia virš 6000 parduotuvių visame pasaulyje ir yra visų rūšių naudotų statybinių medžiagų kliringo centras. Niekada negali žinoti, kokios rūšies mediena ten gali pasirodyti, ir ji visada parduodama už nemažus centus dolerio. Verta rasti artimiausią vietą.
Tiek daug dalykų išauga į trellises! Žirniai ir pupelės paprastai auginami tokiu būdu, ir jie yra linksmi, bet, manau, pomidorai yra patys šauniausi. Šiais metais planuoju pomidorus sudėti į dvi vertikalias „sienas“, kurios bus maždaug 6-7 ′ aukščio, ir tada aš planuokite juos išmokyti horizontaliai, kad visa tai būtų tarsi „tunelis“, kurį mano dukra galėtų pakabinti į. Man atrodo smagu!
Įsivaizduokite „The Apartment Therapy“ skaitytoją, kuris ką tik persikėlė į naujus namus - pirmuosius su kiemu. Šis skaitytojas, kuris niekada anksčiau daržo nebuvo, nori pradėti. Ką patartumėte ar padrąsintumėte?
Koks puikus scenarijus - tuščios drobės yra jaudinančios! Pradėčiau nuo klausimų: ką jie labiausiai mėgsta valgyti? Kiek laiko jie nori skirti tam? Koks būtų geriausias jų scenarijus? Norėčiau pradedantiesiems, kad jie turėtų pakankamai linksmybių ir patirtų pakankamai sėkmės, kad sugrįš ir vėl tai padarys. Tai reiškia, kad reikia spręsti projektus, kurie nėra pernelyg bauginantys ir kurie turi didelę sėkmės tikimybę. Kitaip tariant, gera strategija užtikrins, kad šie žmonės nesiskųstų, tik nupuršk tai, ką gali sukramtyti, ir gauk realų atlygį, neišsigąsdami. Nustatyti derlių ar pasėlius, kuriuos šie namų savininkai mylės labiausiai ir kuriuos taip pat įmanoma auginti kuo lengviau, padės sudedami deniai jų naudai. Daugelis projektų turi lengvą ir sunkų kelią, o už tai, kad viską atliktum sunkiai, nėra nurodyta. Taip pat norėčiau pabrėžti, kad dauguma sodų vystosi bėgant laikui - sodininkai-ekspertai galvoja apie ilgalaikę perspektyvą ir supranta, kad kiekvieni metai suteikia galimybę išbandyti ką nors naujo. Negalite to patogiai padaryti vienu metu.