Vasara yra magiškas laikas sode, dažnai įkvepiantis mus nostalgiškai. O kas geriau pramogauti, nei pasikviesti draugus pasimėgauti sodu? Čia yra keletas ekologiškų idėjų, kaip surengti sodo sodelį, tinkamu metu šio savaitgalio pasiteisinimui surengti vakarėlį.
2. Patiekite pirštais patiekiamus patiekalus, kuriais galima mėgautis, ir paprašykite svečių, kad prieš išeidami į savo komposto krūvą išmeskite vienkartines servetėles ir dantų krapštukus. Arba galite pasiūlyti daugkartinio naudojimo lėkštes ir stalo įrankius arba visiškai kompostuojamą stalo įrankių liniją.
3. Kalbant apie šį maistą, pasiūlykite svečiams sezoninius mėgstamiausius patiekalus - iš tikrųjų pagaminkite bent vieną patiekalą iš savo valgomo sodo. Žmonės mėgsta žinoti, kad tai, ką jie valgo, buvo nutolusi nuo jų padėties. Patiekite šaltus patiekalus naminiai ledo dubenys (o kai jie tušti, palikite juos savo sode, kad ištirptų ir laistytų augalus).
4. Norėdami numalšinti svečių troškulį, pasiūlykite šviežių sodo gėrimų (naudokite šviežias mėtas, kad pagardintumėte mojitos, arba pabandykite pasigaminti jalapeno margaritas). Patiekite hibisko arbatą, užpildytą plaukiojančiomis gėlėmis, ir vaisių punchą, pagamintą iš šviežių vietinių uogų.
5. Jei norėtumėte suteikti dovanų, apsvarstykite tai, kas yra sodui ir ekologiškam, pavyzdžiui, paveldėtos sėklos pakeliai, mažos vazoninės žolelės ar net gražus sodo įrankis.
