Bent jau kai kuriose šalies dalyse dirvožemis sušyla ir jau laikas auginti lauko žolelių sodus! Nesvarbu, ar pasodinsite juos į konteinerį, ar į žemę, čia yra žolelių, kurias norėsite užauginti, nes būtent jas naudojate.
Bazilikas - Puikiai virti ar švieži, netgi gausus baziliko kiekis gali būti naudojamas. Padaryti caprese salotos, supilkite jį į makaronų patiekalus ir padažus ir išplakite šiek tiek šviežio iš daržo esančio pesto, kurį galite naudoti dabar arba užšaldyti vėlesniam laikui. Bazilikas mėgsta šviesą, tačiau per daug tiesioginės saulės gali nudeginti lapus. Suspaudimas atgal (automatinis, jei dažnai naudojate) skatina augimą.
Rozmarinas - Šis tvirtas augalas yra gražus ir universalus. Naudokite jį padažuose, kepsniuose, kokteiliaiir dar daugiau, ir stebėkite, kaip ji išgyvens net per šaltą orą.
Čiobreliai - Aš ypač mėgstu čiobrelius bulvėse (koše ar skrudintuose) ir citrininiame svieste, įtrinta ant keptos vištienos. Ši mažų lapų žolelė yra labai skonio ir reikalaujama iš daugelio įprastų receptų, ir kai kurių bendrų pamokų, tokių kaip
citrinos-čiobrelių bruschetta aukščiau.Raudonėlis - Virtuvės kuokšteliai, raudonėliai iš jūsų žolelių sodo tikrai bus naudojami padažuose, kepsniuose, padažuose ir dar daugiau.
Žirniai - Laiškinis česnakas maloniai dedamas į kiaušinius, pusryčių košę, bulvių košę su grietine ir dar daugiau. Mane tai suintrigavo ridikai su grietinėlės sūriu ir laiškiniu česnaku. Laiškinių česnakų, panašių į purpurines gėles, žolelių sodas taip pat maloniai jaudina.
Petražolės - Meskite jį į padažus ir salotas, pvz tabulas aukščiau. Petražolės gali būti vienos labiausiai paplitusių žolelių. Tai truputį subtiliau nei kiti, tačiau tikrai verta augti.
Cilantro - Cilantro yra vėsesnio oro žolelė, todėl kai kurios zonos gali nepajėgti jos auginti tirštą vasarą. Tačiau švieži kalendra iš sodo yra tokia kvapni ir kvapni, jūs norėsite, kad galėtumėte auginti ją visus metus! Patikrinkite Miso-klevo saldžiųjų bulvių taukai pavaizduota aukščiau.
Monetų kalykla — Monetų kalykla yra agresyvus barstytuvas, todėl būtinai laikykite jį savo puode. Naudokite jį Viduržemio jūros regiono maiste, kaip garnyrą prie limonado ar šalta arbata, net jūsų kavoje! Kaip visiems, kuriems pasisekė būti pažįstamiems Philzas jums pasakys, tai tikrai niuansai tą rytą (ar bet kada) pasiimti.
