Neseniai buvau apsėstas sąvokos beprotiškas vakarienė. Trumpai tariant, tai mažai pastangų reikalaujantis, mažo slėgio pramoginis stilius, leidžiantis dažniau pamatyti draugus. Puiku, tiesa? Tačiau, kai šią žiemą perima „hygge“ įkvėptas skandinaviškas stilius, negaliu atsisakyti svajonių apie tai, kad prie šio ramaus pasimatymo pridėsiu tik keletą šiltų ir miglotų prisilietimų. Sveiki atvykę į jaukią, linksmą vakarienę.
Mesti avikailius ar antklodes virš kėdžių ir suolelių, kaip parodyta aukščiau kadre iš Noras įkvėpti, aukščiau. Tai yra seniausias jaukus knygos dekoravimo triukas, nes tai paprasčiausias būdas akimirksniu padaryti jūsų erdvę šiltesnę. Jokių avikailių? Jokių problemų - tereikia paimti antklodes ir mesti pagalves iš viso namo.
Nemėginkite to padaryti tobulu. Netobulumas ir nusidėvėjimo požymiai suteikia erdvei jaukumo, gyvo pojūtio, prikaldami nagus, kurie „nemėgina per daug“ skandinavai yra žinomi. Be to, kai einate į draugo namus, ar todėl, kad norite praleisti kokybiškai laiką, ar todėl, kad tikitės apžiūrėti jų namų būklę? Štai ką aš galvojau.
Pašildykite apšvietimą pakabindami viršuje esančius žibintus, pastatydami grindų lempas prie stalo ir uždegdami žvakes. Kad šviesų juosta būtų dar jaukesnė, Dizaino kempinė apvynioti virvelę ruda virve.
Tegul tekstilė nustato sceną, paversdami net grindis jaukia vieta nedideliam draugų susibūrimui. Nustatykite sceną su vilnos antklode, kaip Kinfolkas padarė aukščiau pastebėtas ant skautas, tada pridėkite užkandžių ir „backgammon“ rinkinį.
Surinkite centre esančią detalę iš jums jau priklausančių dalykų: stalo viduryje pasirūpinkite sukulentais, mažais augalais ir stiklainiais bei arbatos puodeliais pripildytomis taurėmis, kaip Šviežia birža demonstruoja aukščiau.
Laikykite paprastus vietos nustatymus. Kiekvienam svečiui šakutė, peilis, servetėlė ir lėkštė yra viskas, ko jums reikia. Jei negalite atsispirti šiek tiek papildomos nuojautos, suriškite rozmarino šakeles, likusias nuo maisto ruošinio, aplink kiekvieną servetėlę.
Patiekite viską su šeimos stiliumi, dideliuose patiekiamuose induose ar lėkštėse stalo centre, kaip Shabu-Shabu aukščiau Degustacinė lentelė. Leisdami kiekvienam pasiekti vienas kitą ir dalintis iš tų pačių patiekalų, tai tik padidins patiekalo bendruomeniškumą. Papildomi taškai, jei turite apvalų stalą, kad kiekvienas galėtų sau padėti.
Nemėginkite to padaryti visko. Jei mintis surengti pilną vakarienę atrodo bauginanti, laikykitės tik vieno patiekalo, pavyzdžiui, užkandžių ar deserto. Pakviesti draugus pyragui yra kur kas mažiau bauginanti nei patiekti trijų patiekalų patiekalą. Išmėginkite ką nors dekadentiško ir skanaus Kitchn pyrago receptų archyvas (arba tiesiog pasiimkite gražią parduotuvėje nusipirktą... shh).
Tegul jis svyruoja. Jei jūsų pirmas instinktas yra pradėti valyti lėkštes, antrą, kurį visi valgo, sulėtinkite sekundę. Vienas iš „hygge Hangout“ raktų yra mėgautis tiek vieni kitų, tiek su maistu. Jei neatrodo, kad skubate visus išleisti pro duris, jūsų svečiai daug labiau linkę pasilepinti kitu gėrimu.