Mes patys pasirenkame šiuos produktus - jei perkate iš vienos iš mūsų nuorodų, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą.
Norėdami sukurti puikų madingų, protingų ir ekologiškų elementų derinį, kartais tiesiog turite tai padaryti patys. Štai ką kepėjas ir verslininkas Tori Vaccher atrado sunkų kelią, kai pasiryžo atidaryti savo pirmąją ekologišką kepyklą ir kavinę. Nusivylęs po to, kai švaistė laiką kartu su interjero dizaineriu, kuris nelabai dalijosi savo vizija, Tori išvyko tiesiai į Niujorko valstiją ieškoti savaitgalio.
Fotografuodamas be galo įkvepiančius „Big Apple“ restoranėlius, restoranus, kavines ir kepyklas, Tori pasiryžo imtis projekto atsakomybės ir įgyvendinti savo svajones apie dizainą tikrove. Nors ekspedicija pateikė daugiau idėjų, nei ji galėtų tilpti į tai, kas taps Toronto mielais natūraliausio stiliaus kepiniais, ji sustiprino požiūrį, kuris, jos žiniomis, buvo įmanomas visą laiką.
Rezultatas sukuria gražią pusiausvyrą tarp rafinuoto Tori skonio ir namų prekės ženklo. Klasikinis paminklas, derliaus įkvėpti tapetai ir trapios baltos lentynos, išklotos porceliano mūriniais indais, sumaišytos su pramoniniais elementais - „pasidaryk pats“ vamzdžių baro skaitiklis, regeneruotas mediniai stalviršiai, dideli pramoniniai šluotelės pakabukai - visi Tori ir šeimos rankomis pagaminti iš tokios pat aukštos kokybės medžiagų, kaip jos kruopščiai paruoštoje veganėje. receptai. Net personalo dizainerių kanapių uniformos yra apgalvotos kaip „senovinės parduotuvės“ pojūtis, pridedant dar vieną protingą prisilietimą prie jau žavingos atmosferos.
Pavadinęs savo parduotuvę, Tori pasirinko sutelkti dėmesį į savo skanius kepinius. Nors ji neslepia, kad lašiniai B.L.T. yra pagamintas iš hicory rūkyto klevų kokoso, ledų sausainių sumuštiniuose nėra uncijos pieną arba kad visos pakuotės yra biologiškai skaidomos, ji žino, kad pasiaukojantis veganų kontingentas suras ją su ta etikete arba be jos, pakabinta ant tentas. „Aš nenorėjau gąsdinti žmonių, kuriems nepažįstama, kaip skanūs skanėstai gali būti be gyvūninių ingredientų, konservantų, rafinuoto cukraus ir nereikalingų priedų“. Kavinė / kepyklėlė taip pat siūlo tinkamo dydžio pasirinkimą be glitimo, o kūrybiškumą skatina tradiciškai gėrybės - „Firefire Cornbread“ su „Jalapeno“ pipirais, „Chai“ prieskoniais įdarytais kriaušių keksiukais ir spanguolių pistacijų biscotti nedaug. Tarp stilingo dekoro ir apgalvotų pasirinkimų, kaip sumažinti jo poveikį aplinkai, gana saugu tai pasakyti Tori kepėjas siūlo daug daugiau nei tik ekologišką kepimą!
Mėgstamiausias elementas: Restauruoti bažnyčios langai, jungiantys virtuvę ir kavinę, pramoninės Edisono lemputės, priekinės durys (kurios yra originalios pastatui), mūsų šoninė!
Didžiausias iššūkis: Aukodami kepimo vietą atsipalaidavusioms sėdimoms vietoms, iškasdami rūsį, kad įrengtumėte prausyklas, ir per greitai išbrinkę save.
Ką sako klientai: „Kokios spalvos jūsų durys?“, „Kur galima nusipirkti jūsų žibintus?“, „Ar viskas gerai, jei nusiaunu batus?“
Išmintingiausias pasidaryk pats: Stengėmės padaryti kuo daugiau dalykų patys. Trys geriausi: lentelių apdaila mano tėvų kieme (apdaila užtruko 2 savaites), plieninė lazda smūgio juosta ir atbrailos juosta (kurią aplankėme „Home Depot“, kad kelis kartus perpjautume), ir pramoninis šluotelė žibintai. Bet aš negaliu patikėti, kad užauginau tuos kūdikius - jie buvo mano nuostabaus tėvo ir brolių darbas!
Geriausias patarimas: Kartais tai, kas yra „gerai suprojektuota“, gali būti netinkama tu. Svarbu atsiminti, kad tai yra jūsų erdvė, o tai taip pat reiškia, kad jei elementas neveikia taip, kaip jūs manėte, kad galite, jį galite pakeisti.
Svajonių šaltiniai: Mano šeima. Jie ne tik palaiko apskritai, bet ir yra nuostabūs meistrai, turintys įgūdžių, kuriuos vis dar atrandu. Mes kalbame ta pačia kalba, kuri yra būtina statant erdvę nuo nulio ir norint, kad ji atrodytų savitai.