Austiniečiai (ir lankytojai) turi naują vietą tiems, kurie nori pasiimti maisto prekių, šešių pakelių alaus ar espreso iš pro langą per dviratį: „Šlapiasis švilpukas“, apsigyvenantis sename patogumų parduotuvės pastate ant judraus ir liūdnai pagarsėjusio Rytų kampo Austinas.
Stebėjome, kaip šis pastatas, esantis „Chicon“ ir MLK, iš šiek tiek išblukusios struktūros virsta spalvingu ir intriguojančiu verslu. Šlapias švilpukasSavininkai Jon Lawrence ir Jenn Daly pavertė šią erdvę vieta, kurioje galima ragauti vietinio ir alaus alaus, vyno, nealkoholinių gėrimų, šokolado, arbata, kava, gėlės, amatininkų duonos gaminiai, pyragaičiai, veganiški patiekalai, be glitimo galimybės, maisto produktai ir ekologiški pieno produktai, taip pat ekologiški gaminti. Jie taip pat turės protingą ir visiškai Ostinui tinkamą dviračių taką, skirtą kavai ir pyragams gaminti.
Ne tik šaunus faktorius, bet mes mėgaujamės šios erdvės „punk-y“, šiltu industriniu, senoviniu išvaizda ir negalime padėti, bet pagalvokime, kad tai atrodytų puikiai namų virtuvėje. Stelable detalėse yra spalvų paletė (savininkai, deja, nepamena spalvų pavadinimų, bet mums patinka ta karamelės ruda spalva) ir tą brangakmeniu tonuotą mėlyną) ir pamušalu langus su lentynomis (tarsi užstoja šviesą, bet prideda daug dramos, jau nekalbant apie saugojimas). Mes mėgstame senų krištolinių liustra detalių, sumaišytų su tapetuotomis sienomis, spalvingais ir grafiniais juostų plakatais, detales. Mes mėgaujamės keistais, bet nuostabiais senoviniais aksesuarais ir baldų radiniais ir tiesiog mėgstame, kaip visa tai jaučiasi kaip šis mažas, gerai suplanuotas urvas, kuriam neprieštarautume atkurti mažoje virtuvėje.
„Šlapias švilpukas“ taip pat sportuos nedidelę birią ir dviračių remonto sekciją, apimančią vidinius vamzdžius, pleistrų rinkinius ir dviračio žibintus. Galingas, kas iš Austino kūrybų turėjo ranką kuriant šios erdvės išvaizdą; Jenn ir Jon abu sprendė interjero ir eksterjero dizainą. Joe Swecas padarė logotipą, o „Austin Metal Authority“, Colby Brinkmanas ir Michaelas Alfordas, atliko visus metalo darbus. Aldo Bohmas iš „Avalvo Industries“ buvo dešinysis Jono vyras medienos apdirbimo srityje.
