„Starbucks“ atidaro didžiausią savo vietą bet kada, lapkričio 15 d., Čikagoje, ir panašu, kad kurį laiką turės išlaikyti šį titulą. 43 000 kvadratinių pėdų parduotuvė yra naujausia ir galbūt paskutinė „Starbucks“ rezervinė kepsninė, koncepcija Delika lygina į Willy Wonkos šokolado fabriką.
Savo pradiniame pranešime apie Čikagos kepsnį 2017 m. „Starbucks“ tai aprašė kaip „visiškai sensacinga kavos aplinka, skirta skrudinti, virti ir supakuoti retas, viso pasaulio„ Starbucks Reserve “kavas iš viso pasaulio.
Kepykloje bus parduodami gėrimai, kurių nerasta įprastuose „Starbucks“ meniu, taip pat valgiai, desertai ir pyragai iš itališkos kepyklos „Princi“. Akcijos skamba mylių aukščiau pusryčių sumuštinių ir baltymų dėžučių. Anot „Starbucks“meniu prasideda nuo pusryčių “su kornetai su migdolais arba su aviečių uogiene, keptais kiaušiniais pikantiškame pomidorų padaže ir plieno pjaustytomis avižomis su itališku marmeladu. Pietų metu meniu siūlomos sriubos, salotos, „focaccia“ sumuštiniai, „pica al taglio“ ir karšti užkandžiai. Po pietų išsiplečia platesnis itališkų pyragų ir tortų pasirinkimas, pavyzdžiui, „Princina“ (pagamintas iš šokolado pyrago plutos, užpildytas ganache ir nušveistas kakavos milteliais). “
Kartu su visu šiuo skaniu maistu kepsnyje bus patiekiami ir specialūs kokteiliai, kuriuos sukūrė vietiniai mixologai. Jis veiks iki penktadienio ir šeštadienio vidurnakčio, 10 val. sekmadieniais, o 11 val. pirmadieniais – ketvirtadieniais, anot „Chicago Tribune“.
Anksčiau kepsnį laikantis pastatas buvo „Crate & Barrel“, o prekės ženklo įkūrėjas Gordonas Segalas padėjo jį perprojektuoti „Starbucks“. Čikagos „Magnificent Mile“ stiklinis pastatas bus idealus ešerys žiūrintiems žmonėms.
Nors „Starbucks“ garsiai pradėjo veikti Sietle, Čikaga yra dar vienas svarbus bendrovės orientyras: Prieš 30 metų ji buvo pirmoji „Starbucks“ vieta už Sietlo. Pagal „Chicago Tribune“, papildomų kepsnių planuoti neketina.