„Fresh Direct“ nustos naudoti kartonines pristatymo dėžutes. Vietoj to jie naudos perdirbamus paketus ir krepšius. Atrodo, kad didelis patobulinimas, tiesa?
Bummer yra tai, kad „Fresh Direct“ pokyčiams prireiks iki trejų metų. „Perjungus mūsų sistemas, reikės atlikti sudėtingą pertvarkymo procesą“, - „Fresh Direct“ paaiškino vakar klientams atsiųstame el. Laiške.
„Mes tikime, kad šios pastangos drastiškai sumažins mūsų naudojimąsi kartonu ir pašalins bet kokius iššūkius, su kuriais šiuo metu susiduriame su nepakankamai supakuotomis dėžėmis“, - sakoma el. (Kalbėdamas apie „neįpakuotas dėžutes“, „Fresh Direct“ mums ketvirtadienį didžiulėje kartoninėje dėžutėje atsiuntė solo galoną pieno.)
Mums patinka, kad mūsų sunkvežimiai tapo masinio maisto tranzito sistema, kiekviena pakeičianti daugybę automobilių ir kabinų, kurie kitu atveju būtų naudojami suburti šeimas ir maistą. Esame įsipareigoję savo sunkvežimius padaryti kuo švaresnius ir mažiausiai atsparius.
„FreshDirect“ bendradarbiauja su „Tri-State Biodyzeline“, Niujorke įsikūrusia įmone, siekiančia aprūpinti regioną švariais, atsinaujinančiais biodyzelino šaltiniais. „Tri-State“ naudoja ne toksiško dyzelinio kuro, iš mūsų virtuvės paaukotą kepimo aliejų. Kitais metais planuojame pradėti naudoti biodyzeliną 100% mūsų pristatymo parko. Šis veiksmas sumažins išmetamųjų teršalų kiekį ir sumažins iškastinio kuro produktų naudojimą.
Be to, mes bendradarbiaujame su miestu, norėdami nustatyti elektros lizdų vietas, kad galėtume prijungti sunkvežimius prie šaldytuvo ir naudoti elektrinius variklius. Tikimės, kad pirmąjį sunkvežimį su papildomais sunkvežimiais turėsime 2008 m. Viduryje.
2. SUMAŽINAME ATLIEKŲ, KURIAS ATLIEKAME, SUMĄ.
Neseniai pristatymo dėžutes pakeitėme į dėžutes, kuriose panaudotas 100% perdirbto pluošto kiekis - „FreshDirect“ dėžutėse nereikia gryno pluošto. Mes didžiuojamės galėdami pranešti, kad per artimiausius 3 metus panaikinsime beveik visas savo kartonines pristatymo dėžutes, pakeisdami jas perdirbamomis plastikinėmis dėžutėmis ir maisto prekių krepšiais. Kadangi mūsų įrenginys buvo suprojektuotas atsižvelgiant į kartonines dėžes, perjungus mūsų sistemas reikės atlikti sudėtingą perdarymo procesą. Manome, kad šios pastangos drastiškai sumažins mūsų naudojimąsi kartonu ir pašalins visus iššūkius, su kuriais šiuo metu susiduriame su nepakankamai supakuotomis dėžėmis.
3. MŪSŲ REIKALINGŲ KAIMIŲ PAŠARAI.
Mes sunkiai dirbame, kad įsitikintume, jog maisto perteklius nebus švaistomas. Atitinkamai, „FreshDirect“ yra vienas didžiausių „City Harvest“ maisto tiekėjų, padedantis pamaitinti skurdžiausius Niujorko gyventojus. Šiemet buvome pripažinti už nepaprastą atsidavimą ir ketiname išlaikyti tokį atsidavimo lygį.
4. PADIDINAME VIETINIŲ PRODUKTŲ, KURIUS PARDUODAME, SUMĄ.
Partnerystės užmezgimas su gerais žmonėmis, darančiais gerą darbą, buvo daugelio metų „FreshDirect“ ženklas, ir tik kelios įmonės parduoda daugiau vietinių produktų. Pirkimas iš ūkių, sodų, pieninių ir žuvininkystės Tri-State rajone sumažina iškastinio kuro naudojimą, palaiko amatininkų amatą ir skatina mūsų vietos ekonomiką. Kitais metais mes dar labiau pratęsime savo įsipareigojimą vietos gamintojams ir sieksime, kad pateiktume jums dar daugiau galimybių valgyti vietoje.
5. TEIKIA DAUGIAU INFORMACIJOS, PAGALBA KLIENTAMS PRIVALO TEIKIAMUS PASIRINKIMUS.
Aplinkos pasirinkimas dažnai yra sudėtingas, labai asmeniški sprendimai. Štai kodėl „FreshDirect“ tiki siūlydama klientams galimybę priimti pagrįstus sprendimus sau ir savo šeimai. Mes ir toliau vykdysime šį įsipareigojimą ieškodami naujų būdų, kaip kokybišką maistą tiekti kartu su išsamia informacija. Ateinančiais metais mes stengsimės padidinti žuvų, kurias tausojančios Jūros priežiūros taryba, pasirinkimą. Ir iki 2007 m. Pabaigos mūsų jūros gėrybių departamentas parodys kiekvieno produkto tvarumo būklę.