Nei viena virtuvės reikmenų kolekcija nebus išsami be medinių šaukštų ar pjaustymo lentos, tačiau kaip sužinoti, kada laikas jų atsikratyti?
Patikėkite ar ne, mediena, ypač pušis ir ąžuolas, yra natūrali antibakterinės savybės, todėl jis iš tikrųjų gali sustabdyti pavojingų bakterijų augimą ir plitimą ant paviršių. Tai užtikrina, kad medines lentas ir šaukštus galite saugiai naudoti ilgą laiką. (Kelias ilgesnis nei plastikinis!)
Įtrūkimai mediniuose šaukštuose ir pjaustymo lentose gali atsirasti dėl daugelio priežasčių. Dėl nepaprastų temperatūrų (pvz., Sukimosi indaplovės cikle) mediniai indai gali išsausėti ir suskilti. Ilgas vandens ir drėgmės perteklius gali susilpninti medieną.
Problema yra ta, kad tie maži įtrūkimai, net ir ploni plaukai, gali surinkti ir sulaikyti maisto daleles ir tas bakterijas, kurių net stipriausi miškai negali išsklaidyti. Taigi, kai jie pradeda pasirodyti, dažniausiai pats laikas imtis veiksmų.
Daugeliu atvejų įtrūkimas yra ženklas mesti ar profesionaliai sutvarkyti savo medinius įrankius. Kai kuriais atvejais jūs galite
pataisykite dailų plaukų įtrūkimą namuose naudodami maistui saugius medienos klijus ir švitrinį popierių. Ir jei pjaustymo lentos įtrūkimas yra ne didesnis kaip milimetras ar du storiai, visada galite jį nunešti pas medienos gamintoją, kad jis būtų profesionaliai suremontuotas.Deja, net jei jūsų mediniame verslo gale rasite popieriaus plonumo plaukų įtrūkimą šaukštas, nes dėl visų maisto dalelių ir bakterijų jis gali prigyti, geriau pasakyti gerą atlaidumas. O jei įstrigo jūsų pjaustymo lentos įtrūkimas, kurio storis yra daugiau nei 2 milimetrai, t. kuris negali būti ištaisytas net profesionaliai - laikas pasakyti „adios“.
Galbūt galėsite medinius įrankius perdirbti arba kompostuoti, atsižvelgiant į jūsų kaimynystėje teikiamas paslaugas ir į tai, ar mediena beicuota, ar apdorota. Kreipkitės į vietinį perdirbimo centrą arba kompostavimo įmonę, kad sužinotumėte daugiau apie jūsų galimybes.
Tinkamai prižiūrint, jūsų mediniai įrankiai gali tarnauti ilgai, ilgai. Kam užkirsti kelią Jei jūsų mediniai indai nesusidaro įtrūkimų, galite įprasti rankomis juos plauti karštu vandeniu ir švelniu indų muilu. Tai pasakytina net apie įrankius, kurie sako, kad skalbti negalima indaplovėje. Jei turite omenyje ilgaamžiškumą, visada geriausia plauti rankas.
Taip pat galite pasirūpinti, kad karts nuo karto patrinkite savo medžio įrankius ne maisto pagrindu pagamintu mineraliniu aliejumi arba bičių vaškas - maisto aliejai, tokie kaip alyvuogių aliejus, gali sunykti - kad mediena neišdžiūtų ir padalijimas.
