Nepaisant to, kad vienintelis šaldytuvo tikslas yra užtikrinti jūsų maisto saugumą - atšaldant jį pakankamai, kad sulėtėtų bakterijų augimas ir puvimas, jis iš tikrųjų gali kelti pavojų jūsų sveikatai. Kai galvoji apie tai, jis turi prasmę: Tai viena iš nedaugelio vietų, į kurias įeini ir išlipi kelis kartus per dieną. Kai tai darote, paprastai judate aplink maistą, virdami maistą (sveiki, bakterijos ant jūsų rankomis!) arba atidėdami naujas pakuotes (kurios praleido laiką tranzitu, pasiimkite kas žino “kas”) būdas).
Nors yra keletas dėmių, kurias, greičiausiai, atspėjote, yra daigios, y., Durų rankenos, tačiau šiurkščiausia jūsų šaldytuvo vieta yra gana nuostabi.
Pagal „NSF International“, organizacija, užsiimanti visuomenės sveikatos standartų rengimu ir sertifikavimu siekiant apsaugoti žmonių sveikatą ir švieskite vartotojus apie sanitarines paslaugas, o nešvariausia jūsų šaldytuvo vieta yra daržovių stalčius.
Tai gali nustebinti, nes daržovės atrodo tarsi nekenksmingos. Taip, jūs turėtumėte juos plauti, tačiau jie nėra tokie akivaizdūs, kaip tarkime, kur laikote vištieną. Tačiau jų bandymuose NSF tyrimu daržovių stalčiuje buvo rasta tokių mikrobų kaip Salmonella ir Listeria, taip pat mielės ir pelėsiai. Problema yra ne pačios daržovės, bet ta, kad jos gali būti užkrėstos kitomis prekėmis, įskaitant mėsos sultis, esančiomis jūsų pirkinių krepšelyje, bakalėjos krepšyje ir kitomis maisto tvarkymo priemonėmis. Nors daugelis iš mūsų yra pasirengę imtis atsargumo priemonių laikydami mėsą, mes tiesiog negalvojame apie tai taip pat kaip apie daržoves.
Laimei, stalčius išvalyti yra gana lengva: tiesiog ištuštinkite, ištraukite iš šaldytuvo, po to plaukite kriaukle indų muilu ir vandeniu. Prieš įdėdami į šaldytuvą, leiskite jam nudžiūti arba nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Ir įpraskite tai daryti maždaug kartą per mėnesį.
