Patinka produktai, kuriuos išsirinkome? Tiesiog FYI, mes galime uždirbti pinigų iš nuorodų šiame puslapyje.
Šokoladas yra ypač saldus bet kokiems konkurentams skirtiems desertams. Ir aš nepasitikiu niekuo, kas nesutinka. Jis gali būti ne tik lengvas, kreminis, tamsus ir maloniai kartokas, bet ir lengvai suprantamas su viskuo - nuo lazdyno riešutai skaninti paprikas - ir yra tokia populiari visame pasaulyje, kad yra suvartojama rekordiškai greitai. Net jei jūs ne taip aistringai žiūrite į saldainius kaip aš, dabar yra dar įtikinamesnis argumentas atsisakyti šokolado: Tai gali padaryti jus protingesnius.
Palaukite, ar tikrai? Atsiprašome, kol sukaupiame kuo daugiau šokolado.
Naujame žurnale paskelbtame tyrime Apetitas, mokslininkai išanalizavo Meino-Sirakūzų išilginio tyrimo (MSLS) duomenis, kuriuose dalyvavo beveik 1000 žmonių buvo matuojamas suvartojamo maisto kiekis, rizika širdies ir kraujagyslių sistemai bei pažintinė mityba funkcija. Remdamiesi šia informacija ir antrąja, konkretesne analize, jie atrado, kad reguliarus šokolado valgymas yra geresnis pažintinė smegenų funkcija, įskaitant geresnę darbinę atmintį, erdvinę organizaciją ir motyvavimo įgūdžius spektakliai.
Šis teigiamas poveikis atsiranda dėl kakavos flavanolių, flavonoidų pogrupio, esančio šokolade. Didelis flavanolių kiekis yra tamsiame šokolade (apie 30–70 procentų kakavos), ne tiek pieno šokolade (7–15 procentų kakavos). Nors nesate kartaus tamsaus šokolado mėgėjas, vis tiek galite gauti koncentruotų flavanolių vynuogėse, obuoliuose ir net raudonajame vyne.
Dar daugiau, tyrėjai pažymėjo, kad jų išvados buvo pagrįstos naujausiais klinikiniais tyrimais, kuriuose reguliarus kakavos flavanolių vartojimas galėtų „apsaugoti nuo normalaus su amžiumi susijusio pažintinio nuosmukio“.
Deja, atliekant tyrimą buvo atsižvelgiama tik į tai, kiek kartų per dieną individai suvalgė saldųjį, o ne kokį kiekį. Taigi atrodo, kad turėsime palaukti būsimų tyrimų, kad nustatytume, kiek šokolado suvartoti, kad gautume maksimalią naudą.
Iš:Pagarbink JAV