Patinka produktai, kuriuos išsirinkome? Tiesiog FYI mes galime uždirbti pinigų iš nuorodų šiame puslapyje.
Nors reabilitacija, kai esate per daug užsiėmusi maisto ruošimu, yra vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų, likę ryžiai iš tikrųjų gali būti jums blogai, Nacionalinė sveikatos tarnyba (NHS) sako.
Nes jei dar nežinojote, valgydami pašildytus ryžius galite apsinuodyti maistu. Problemą sukelia ne pakartotinis kaitinimas, o ryžių laikymo būdas po to, kai jie buvo virti pirmą kartą.
„Getty“ vaizdai
Taigi nevirtuose ryžiuose dažnai būna „Bacillus cereus“ - bakterijų grandinės, galinčios sukelti apsinuodijimas maistu - kurie gali išgyventi virdami ryžius.
Jei ryžiai paliekami stovėti kambario temperatūroje po virinimo, sporose gali išaugti bakterijos, kurios galiausiai dauginsis ir gali gaminti toksinus, kurie sukelia vėmimą ar viduriavimas.
Kuo ilgiau virti ryžiai paliekami kambario temperatūroje, tuo didesnė tikimybė, kad ryžius gamins bakterijos nesaugu valgyti - tai reiškia, kad svarbu, jog ryžius greitai laikytumėte tinkamu būdu, jei tikitės juos pakartotinai pašildyti vėliau.
„Getty“ vaizdai
Taigi, kaip padidinsite galimybę kartu išvengti apsinuodijimo maistu? Pirmiausia patiekite ryžius, kai tik jie bus virti, ir Likusius likučius atvėsinkite kuo greičiau. NHS idealiu atveju rekomenduoja per valandą. Tada ryžius galite laikyti šaldytuve (bet ne ilgiau kaip vieną dieną) prieš vėl pašildydami.
Verta atkreipti dėmesį, jūs taip pat turėtumėte patikrinti, ar ryžiai yra „garuose“, kai juos kaitinate, ir niekada nebandykite jų kaitinti daugiau nei vieną kartą.
Iš:Pagarbink JAV