Patinka produktai, kuriuos išsirinkome? Tiesiog FYI, mes galime uždirbti pinigų iš nuorodų šiame puslapyje.
Minkštas, kramtomas, šokoladinis... ir labai lengvai pagaminamas.
Žmonės praranda protą dėl naujausių „Starbucks“ gėrimų (ahem, rūkytos sviestinės košės latte) ir tai ne meniu meniu „Frappuccinos“, tačiau yra vienas meniu punktas, kuris rimtai neįvertintas: Jo šokoladiniai gabaliukai.
Jie visada minkšti ir kramtyti, niekada neragavę pyrago, tačiau geriausia dalis yra karamelizuotas skonis, užpildantis tešlą - jis turtingesnis nei jūsų vidutinis skonis šokolado drožlių sausainis. Natūralu, kad mes turėjome išsiaiškinti, kas tai daro tokiu nuostabiu.
Etanas Kalabresas
Greitas ingredientų sąrašo nuskaitymas atskleidžia vieną raktą: Praturtinti kvietiniai miltai. Būtent tai suteikia slapukams kramtymo - neprarandant gurmano - kad jie būtų tankesni ir nuoširdesni. Recepte taip pat buvo naudojamas tamsiai rudasis cukrus, kuris turi daugiau melasos nei šviesiai rudojo cukraus ir suteikia sausainiams daugiau karamelės-y skonio. Tai tikrai verta naudoti, bet jei neturite jokių rankų, galite atsisakyti lengvesnės įvairovės.
Etanas Kalabresas
Ši tešla yra sausesnė nei įprasta sausainių tešla, todėl ją lengva susukti į 1,5 colio rutulius. Norėdami, kad „Starbucks“ būtų tikrai išvaizda, prieš kepdami, ant kiekvieno sausainio užklijuokite keletą šokolado gabaliukų.
Etanas Kalabresas
Kadangi kiekvienas mėgsta šokolado gabaliukus kiekviename kąsnyje, galbūt norėsite naudoti tą ingredientą. Nesivaržykite reguliuoti, kaip jums atrodo tinkama, bet kaip iš tikrųjų galite suklysti su daugiau? Tu negali.
Etanas Kalabresas
Gaukite visą receptą „Delish“ »
Iš:Pagarbink JAV