Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Mums nepatinka apie tai galvoti, tačiau vidutinėje virtuvės kapojimo lentoje yra apie 200 procentų daugiau bakterijų nei tualeto sėdynėje, pasak Visuotinė higienos taryba. Ruošdami maistą virtuvėje, daugelis iš mūsų šias lentas naudoja ruošdami daržoves, žalią mėsą ir žuvį, todėl tikrai turime užtikrinti, kad jie būtų kruopščiai išvalyti.
Tačiau higienos ekspertės Stephanie teigimu, valyti pjaustymo lentą plovimo skysčiu yra klaida Ekspertų namų patarimai. Ji pabrėžia, kad ploviklis negali suteikti lentai griežto valymo, kurio jai reikia, dėl to gali likti kenksmingų bakterijų ir dėl to jus susirgti.
Tiesiog todėl, kad mūsų virtuvė įrankiai gali atrodyti švarūs, dar nereiškia, kad jie nėra užteršti kenksmingomis bakterijomis. Nustatyta, kad daugiau nei 60 procentų žalios vištienos yra nematomos Campylobacter bakterijos - dažniausios apsinuodijimo maistu priežastis Didžiojoje Britanijoje - todėl labai svarbu viską, kas liečiasi su neapdorota mėsa nukenksmintas.
Sarah patarė: „Plakimo pjaustymo lentų mirkymas baliklyje po kiekvieno naudojimo užtikrins, kad jos bus tinkamai sterilios, taigi bus išvengta bet kokios bakterijų perdavimo rizikos“.
Peteris Dazeley„Getty“ vaizdai
Iš Geros namų tvarkymo institutas
Darykite: Reguliariai sutepkite medines lentas mineraliniu aliejumi, kurį galite įsigyti iš tokių prekybininkų kaip Lakeland ir Amazon. Vykdykite etikečių instrukcijas.
DARYKITE: Pašalinkite maisto dėmes ant plastikinių pjaustymo lentų, į jas įmesdami šviežių ar išpilstytų citrinų sulčių ir palikdami per naktį.
DARYK: Laikykitės jų be dėmių ir higienos, visada šveiskite juos karštu tekančiu vandeniu arba, dar geriau, užpilkite šviežiai virintu vandeniu, kad juos sterilizuotumėte. Jei jie nenaudojami indaplovėje, tai lengviausias būdas užtikrinti, kad juos saugu naudoti, tačiau įsitikinkite, kad ciklo temperatūra ne žemesnė kaip 65 ° C. Norėdami pašalinti 99,9 proc. Bakterijų, galite naudoti net antibakterines paviršiaus servetėles, tokias kaip „Dettol“.
DON'T: Įdėkite medines lentas į indaplovė arba pamirkykite juos karštame vandenyje, kitaip jie sulips ir įtrūks.
NELEISKITE: Paruoškite žalią mėsą / paukštieną toje pačioje lentoje kaip ir virtą mėsą / paukštieną ar vaisius / daržoves, kruopščiai neplaudami jų tarp jų. Higienos ekspertai iš tikrųjų pataria naudoti atskiras pjaustymo lentas raudonai mėsai, paukštienai, žuviai ir daržovėms.
NEGALIMA: nusausinkite savo lentas arbatos rankšluosčiais. Kalbant apie kryžminį užterštumą, kalti arbatos rankšluosčiai. Pirmenybė teikiama popieriniams rankšluosčiams.
Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Namas Gražus JK | „Pinterest“: Namas Gražus JK | „Twitter“: @HB | „Instagram“: @housebeautifuluk
Iš:„Netdoctor“