Patinka produktai, kuriuos išsirinkome? Tiesiog FYI, mes galime uždirbti pinigų iš nuorodų šiame puslapyje.
Aš visada mylėjau pieną. Kaip vaikas, tai buvo 1%. Kiekvieną dieną valgydavau kruopas pusryčiams ir su kiekviena vakariene gerdavau stiklinę pieno. Koledže jis buvo liesas. Po baisios klišės ir įgijusi gerus 15, nusipirkau buteliuką su mėlynu dangteliu, tarsi nuo jo priklausytų mano juosmens linija. Laimei, aš naudoju tik visą. Štai kodėl.
Buvo laikomasi visos neriebios dietos nepatvirtinta. Tai nereiškia nuolatinio svorio metimo ar širdies ligų prevencijos. Dar daugiau, kai žmonės drastiškai riboja riebalų vartojimą, kyla cukraus ir angliavandenių potraukio rizika - tai du pavojingi dalykai, kalbant apie diabeto riziką.
2016 metais paskelbtame tyrime, paskelbtame žurnale Cirkuliacija, jie nustatė, kad žmonės, vartojantys didesnį pieno riebalų kiekį, vidutiniškai turėjo a 46% mažesnė rizika susirgti diabetu.
Nenugriebtas pienas taip pat nėra toks riebus, kaip jūs manote - riebalai jame yra tik 3,25%. Viena porcija sudaro apie 12% jūsų dienos vertės, kuri iš pradžių gali atrodyti daug, tačiau ilgiau jausitės sotūs.
Pažvelkime į faktą: riebalai prilygsta skoniui, todėl, kai visiškai jų netenkate, pjaustote ne tik angliavandenius, bet ir atsikratote skonio. Grūdų atveju - gerai; CTC vis tiek puikiai tiks skoniui. Bet jei norite išgerti stiklinę pieno (ypač jei tai šokoladas!), Jūs to verti bent jau 2%.
Galiausiai, bet ne mažiau svarbu, kad liesas pienas dažniausiai * baisus gaminant ar kepant. Jei recepte nenurodytas neriebus arba neriebus, paprastai pirmenybė teikiama sveikiems. Bent jau mūsų bandyme virtuvė, darome prielaidą, kad bus pridėta riebalų.
Apsvarstykite „alfredo“ ar „bechamel“ (kuriam jūs naudosite mac ir sūris), kur pienas yra pagrindinis ingredientas. Kaip nemalonu, kaip sakoma, yra turtingesnis burnos kvapas su nenugriebtu pienu. Ir, kaip jau žinome, jis skanesnis. Jei naudojate liesą maistą, padažą turėtumėte sutaupyti su daugiau sviesto ir (arba) daugiau druskos.
Kepiniuose riebalai prideda drėgmės ir padeda švelnėti. Jei riebalai yra 0%, viskas gali greitai išdžiūti ir liūdėti. Tą patį galima pasakyti ir apie blynus.
Sekite „House Beautiful on“ „Instagram“.
Iš:Pagarbink JAV
