Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Kaip jums skamba bandelė, pagaminta iš mikrodumblių ar mėsainio, pagaminto iš miltų kruopų - skanu ar šlykštu? Na, jei šie išradingi patiekalai neatrodo pernelyg keistai jūsų skoniui, tuomet jus gali sujaudinti nauji „Ikea“ kulinariniai eksperimentai.
Švedijos baldų milžinė Kopenhagoje turi inovacijų laboratoriją, vadinamą „Space10“, neseniai permąstė penkis klasikinius patiekalus su futuristiniais posūkiais.
Penki nauji būsimi maisto produktai yra šie:
1. „The Bug Burger“ - burokėlių, pastarnokų, bulvių ir kruopų mišinys.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Susipažinkite su „Bug Burger“ - tradicinio mėsainio recepto, sukuriančio naujų ingredientų ir senosios klasikos sinergiją, pagrindas. Tai, kas gali atrodyti kaip standartinis mėsainių pyragas, yra burokėlių, pastarnokų ir miltų derinys sukūrė mūsų virtuvės šefas @simonperezfood 📸: @k_kristoffersen # SPACE10 # 🍔 # 🐛 #whatscooking # INSIDESPACE10
Įrašas, kuriuo pasidalino SPACE10 (@ space10_journal)
2. „Šunų šunys“ - pagamintos su džiovintomis morkomis vietoj mėsos. Bandelė yra žalia ir pagaminta naudojant Spirulina arba mikrodumblius.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Šiuo sezonu reikia mėgautis: keletą klasikinių patiekalų pavertėme tinkamomis ateičiai versijomis. Susipažink su beširdžiu šuniuku - jame yra daugiau baltymų nei įprastame karštakode vien tik iš spirulinos pagamintos duonos. 📸: @k_kristoffersen # SPACE10 # INSIDESPACE10 #kopenhaga #hotdog #spirulina #futurefood #sustainablefood
Įrašas, kuriuo pasidalino SPACE10 (@ space10_journal)
3. Tinklinis kamuolys - permąstyti klasiką „Ikea“ mėsos rutulys, pagamintas iš rupinių ar šakniavaisių.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
이케아의 #코펜하겐 연구실 스페이스10이 곤충으로 만든 음식을 개발하고 있습니다. 현재 '버그 버거'와 '도그리스 핫도그' 등이 있는데요, 아직 #이케아 내에 판매할 계획은 없다고 합니다. 개발 의도는 환경 보호. 📷: @ space10_journal
Įrašas, kuriuo pasidalino HIPEBEASTAS KR (@hypebeastkr)
4. „Lokal“ salotos - pagaminti iš mikrožolių.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Mes gaminame vietines salotas - puikų patiekalą tarp patiekalų ar patiekalą iš patiekalų, paruoštų iš hidroponinių žalumynų, spirulinos ir žolelių padažų bei traškučių iš likusios duonos mišinio. Skanus ir maistingas 🌱🥗 Nuotrauka: @k_kristoffersen Chef-in-Residence @simonperezfood # SPACE10 # INSIDESPACE10 #kitchen #whatscooking @onemeal_dk
Įrašas, kuriuo pasidalino SPACE10 (@ space10_journal)
5. Mikrožali ledai
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Paslėpti brangakmeniai mūsų rūsyje 🌱 📸 Nicklas Ingemann # INSIDESPACE10 # hydroponics # hydroponicfarming #microgreens
Įrašas, kuriuo pasidalino SPACE10 (@ space10_journal)
„Space10“ paskelbė išsamią informaciją apie šiuos naujoviškus maisto produktus tinklaraščių tinklalapyje Vidutinis.
Jie rašė: „SPACE10 mūsų tyrimų pagrindas yra svarbus principas. Indai neturėtų būti tik sveiki ar tvarūs. Jie taip pat turi būti skanūs.
„Norėdami pakeisti žmonių požiūrį į maistą, įkvėpti juos išbandyti naujus ingredientus, mes negalime tiesiog kreiptis į intelektą - turime titruoti jų skonio pumpurus.
Dėl šios priežasties mes dirbome su savo šefu, kad sugalvotume patiekalų, kurie atrodo gerai, skoningai ir yra geri žmonėms ir planetai.
„Tuomet atėjo laikas įtraukti kai kuriuos iš šių patiekalų į meniu - pradedant žaismingai pasirinkus mėgstamą greitą maistą.“
Norintiems išbandyti šiuos patiekalus turėsite būti kantrūs, nes maistas buvo tik išbandytas ir dar nebus supažindintas su „Ikea“ meniu.
Susijusi istorija
Pirmiausia pažvelkite į „Ikea“ sveikatingumo kolekciją
Iš:Šalis Gyvenimas JK
