„Claridge's“ viešbutyje Londone yra vienas linksmiausių šio miesto barų, o šio gėrimo visada reikia.
Ingridientai:
¾ uncijos. pipirine degtine
1 uncija. persikų šnapsai
¾ uncijos. obuolių sultys
¾ uncijos. spanguolių sultys
Nurodymai:
Kokteilio purtyklę užpildykite ledu. Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje ir suplakite. Nukoškite į Martini taurę. Papuoškite visu raudonuoju čili.
Norėdami gauti klasikinį šampano kokteilį, stiklinės apačioje įdėkite vieną cukraus kubelį. Purškiama trimis ar keturiais Angostura Bitters brūkšneliais. Įpilkite ½ uncijos brendžio ir užpilkite šampanu ar putojančiu vynu.
Šis gražus įvairių atspalvių gėrimas kilo iš „Frasca“ maisto ir vyno Boulder mieste, Kolorado.
Ingridientai
2 ½ uncijos. degtinė
¼ uncijos. Amaretto
¼ uncijos. limoncello
„Crème de framboise“ purslai
Nurodymai
Užpildykite purtyklę ledu. Įpilkite degtinės, Amaretto ir limoncello. Gerai suplakite ir supilkite į stiklinę. Atsargiai įpilkite crème de framboise, kuris įsitvirtins stiklinės dugne. Papuoškite šviežiomis avietėmis.
Pateikite šį skanų „Punch“ receptą, gautą iš D.C., „The Passenger and The Columbia Room“ Vašingtone esančio mixologo ir bendrasavininko Dereko Browno. Tai klasikinis kokteilis, kurį nesunku sukurti.
Ingridientai
1 puodelio cukraus
2 citrinos, sultys, žievelės rezervuotos
16 uncijų. George Washington Rye viskis
4 puodeliai vandens
Nurodymai
Suberkite cukrų ir citrinos žieveles. Į cukraus mišinį įpilkite citrinos sulčių ir 1 puodelio vandens, maišydami, kol cukrus ištirps. Įpilkite viskio ir likusio vandens. Perkelkite į didelį perforatoriaus dubenį, užpildytą ledu. Jei norite, papuoškite citrinų ratukais. Pagal šį receptą pagamintas vienas dubenėlis perforatoriaus (apie 6-8 puodelius).
Ši gaivinanti „Cosmo“ versija buvo vienas populiariausių gėrimų mėgstamame Rusijos arbatos kambaryje Niujorke.
Ingridientai
1 ½ uncijos. uogų degtinės
½ uncijos. Grand Marnier
½ uncijos. šviežios laimo sultys
½ uncijos. paprastas sirupas
Spanguolių sulčių purslai
Nurodymai
Norėdami pagaminti individualų gėrimą, užpildykite purtyklę ledu. Sudėkite visus ingredientus. Suplakite ir patiekite tiesiai į viršų. Papuoškite trimis spanguolėmis ar laimo gabaliuku. Norėdami patiekti į indą, visus ingredientus iš anksto atšaldykite ir sumaišykite tokiomis pačiomis proporcijomis.
Iš „Aureole“ Niujorke „Julieta“ derina ½ uncijos. konjakas, ¼ jautis. „Maraschino“ likeris, ½ uncijos. šviežių laimo sulčių ir 2 brūkšnelius kartumo, purtyklėje su ledu. Suplakite ir nukoškite į šampano taurę. Į viršų putojančiu vynu.
Allison Attenborough visus metus patiekia šerbetą vakarienės vakarėliuose. „Aš įdedu mėlynojo mėnulio greipfrutų„ Campari “sorbetą į aukštą taurę, tada užpilu šiek tiek papildomo„ Campari “ir išspaudžiu kalkių“, - sako ji. "Su šokoladu padengta kriaušės riekele šone yra tiesiog fantastiška". Tamsiai šokoladu padengta liepžiedė iš Recchiuti Confections.
„Kir Royale“ yra vienas paprasčiausių, elegantiškiausių „Champagne“ kokteilių. Norėdami jį pagaminti, įpilkite maždaug ½ uncijos crème de cassis, o tada užpilkite šampanu arba putojančiu vynu.
Paprastas ir skanus gėrimas iš „The Double Seven“ Manhetene.
Ingridientai
2 uncijos. degtinė
5 uncijos. šviežių obuolių sulčių
Cinamono rudasis cukrus
Nurodymai
Užpildykite aukštą taurę ledu. Maišykite, kad išmaišytumėte. Pabarstykite cinamonu ir ruduoju cukrumi. Papuoškite cinamono lazdele ir riekele obuolio.
Bet kuri proga tampa ypatinga, kai galite pasiūlyti naminį kokteilį. Tinklaraštininkė Jennifer Boles iš thepeakofchic.com siūlo „Southern Cola“, sutikdamas su „Holeman & Finch“ viešaisiais namais, Atlanto gastropubu.
Ingridientai
1 ½ uncijos, Amaro CioCiaro (tai padarys kiti prekės ženklai)
1 laimo sulčių ledo kubelis (kubelius padarykite ¾ šviežių laimo sulčių ir ¼ puodelio vandens)
4 uncijos. „Coca-Cola“ (jei galite rasti, naudokite meksikietišką „Coca-Cola“, kuri gaminama su cukranendrių cukrumi, o ne su kukurūzų sirupu)
Nurodymai
Į stiklinę įdėkite ledo kubelį, supilkite Amaro, supilkite koksą ir atsargiai išmaišykite.