Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Nigella Lawson naujoji serija Prie mano stalo šį mėnesį grįžta į „BBC Two“ ir TV šefas prisipažįsta, kad nemėgsta oficialių vakarienių.
Serialas yra namų ruošimo šventė - maistas, kuris leidžia žmonėms pasijusti laimingiems ir laukiamiems sėdint prie jūsų stalo.
Kiekviename seriale Nigella dalinsis maistu, kurį ji gamina šeimai ir draugams, nesvarbu, ar tai būtų šviežias pažįstamų klasikų pavyzdys, ar sukurti nauji patiekalai, įkvėpti skirtingų virtuvių. Galiausiai Nigella pasidalins savo „specialiaisiais nuorodais, palengvinančiais gyvenimą neprarandant skonio, leidžiančio brangesnį laiką praleisti su šeima ir draugais prie stalo“.
BBC / Robinas Foxas
Kalbėdamas apie pietų stalo nuosmukis ir šeimos, praleidžiančios mažiau laiko kartu namuose, yra aktuali tema kaip vėlyva, Nigella laikosi nuomonės, kad stalas yra daugiau nei baldas, o greičiau pokalbių ir prisiminimų su draugais ir šeima.
Tiesą sakant, kai Nigella linksminasi namuose, ji ypač nori pakviesti svečius, kurie gali jaustis atsipalaidavę.
„Aš nenoriu, kad prie mano stalo kas nors jaustųsi jaukus“, - sako ji interviu BBC. „Aš noriu senų draugų, šeimos narių ir žmonių, kurie mėgsta valgyti. Bet tada nesu oficialus vakarienės žmogus.
Visada žaisdama nepriekaištingą šeimininką, Nigella sako apie vieną klasikinį patiekalą, kuris visada dera prie vaišės: „Kepta vištiena su skrudinta bulve ar bulvių koše, žirniais, porais ir didelėmis salotomis yra mano mėgstamiausia priemonė stalas. Bet draugams, kurie yra veganai ar vegetarai, aš visada pasiruošusi su aromatiniu daržovių kariu. Bet aš turiu priversti bent vieną kartą per savaitę valgyti.
BBC / Robinas Foxas
Spalio 30 d. Prasidėsianti naujoji serija Nigella priduria: „Man visada svarbu mokėti pasidalyti maistu, kurį myliu, parodyti, kaip jis gaminamas, pasakyti, ką jis man reiškia, ir tiesiog kalbėti iš širdis. Aš nesu scenarijus ir nesu laidos vedėjas, o ne tik virėjas: gaminu maistą taip, kaip aš gaminu, ir kalbu taip, kaip kalbu; Aš neturiu kito būdo tai padaryti!
„Bet aš jaučiu, kad šioje serijoje aš tikrai spėjau pasikalbėti - pabendrauti, iš tikrųjų - iš kur atsirado šie receptai, ir kodėl jie yra tokia svarbi mano gyvenimo ir namų dalis, taip pat parodo, kokie jie tiesmukiški, paprasti ir džiaugsmingi virėjas. Ši serija iš tikrųjų yra skirta maisto atnešimui iš mano stalo jūsų. Ir aš taip pat labai džiaugiuosi, kad galite pamatyti pakartotinai padarytą virtuvę! '
Nigella: Prie mano stalo grįžta spalio 30 d., 8.30 val., „BBC Two“
Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Namas Gražus JK | „Pinterest“: Namas Gražus JK | „Twitter“: @HB | „Instagram“: @housebeautifuluk